绿萝卜怎么做好吃,绿萝卜的吃法 ?
一、烧着吃。萝卜烧红烧肉。把五花肉切成麻将块大小。添入水,放入少量的料酒,盐,大火烧开后转小火,烧制1个小时放入切成小块的白萝卜,转中火15到20分钟,放入少量的葱花就做好了。
二、凉拌着吃。如凉拌萝卜丝。将萝卜洗净,去皮,然后切成丝,在开水中烫一下,捞出。加入适量盐、香油、醋、味精等调料,拌匀。
绿萝卜怎么做好吃 ?
一、烧着吃。萝卜烧红烧肉。把五花肉切成麻将块大小。添入水,放入少量的料酒,盐,大火烧开后转小火,烧制1个小时放入切成小块的白萝卜,转中火15到20分钟,放入少量的葱花就做好了。二、凉拌着吃。如凉拌萝卜丝。将萝卜洗净,去皮,然后切成丝,在开水中烫一下,捞出。加入适量盐、香油、醋、味精等调料,拌匀。
绿萝卜菜叶怎么做好吃 ?
萝卜叶粉丝蛋花汤
主料萝卜缨400g 粉丝200g 鸡蛋1个
调料食盐适量 葱适量 调和油适量 胡椒粉适量 鲜贝露适量
萝卜叶粉丝蛋花汤的做法
1.锅里烧开水,将萝卜叶烫一下捞出挤出水分后切碎。
2.锅里烧水,水开后放油,将粉丝下入煮至9成熟后下入萝卜叶。
3.倒入蛋液,鲜贝露、胡椒粉、盐调味,撒上葱花即可。
凉拌萝卜叶
拌凉拌萝卜叶的制作材料:主料:萝卜缨500克
调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
凉拌萝卜叶的做法:1. 小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
2. 再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
希望我的回答对你有帮助
萝卜的做法,腌青萝卜怎么做好吃,腌青萝卜的家常做法 ?
食材
主料
樱桃萝卜
250g
辅料
白砂糖
适量
醋
适量
花椒
适量
盐
适量
泡椒
适量
步骤
1.樱桃萝卜用水清洗干净
2.用刀削去皮上的一些小污垢
3.切掉头尾
4.切成0.3--0.5CM的厚度,不宜过薄,薄的腌出来不脆
5.切好放置一个大的容器中
6.关键的一步:用盐腌,短的话2小时,建议4小时以上,可以有效去除萝卜本身的辣味
7.用手抓拌均匀腌制
8.放置2--4小时后,用凉白开反复冲洗,去除辣味
倒掉水,静置2——3钟头
9.进行第一种做法——糖醋做法,下适量的白砂糖
10.下适量的白醋
11.加入萝卜中,半个小时左右可以开吃啦
12.第二种做法——酸辣味,加入洗好的花椒
13.适量的泡椒
14.加入适量的白醋,静置半个钟头左右,可以享用酸辣味的啦
小贴士
1.用盐腌,短的话2小时,建议4小时以上,可以有效去除萝卜本身的辣味。
2.不宜切太薄,太薄腌出来口感不好,不脆。
清蒸绿萝卜的做法,清蒸绿萝卜怎么做好吃,清蒸 ?
1、青笋切成细丝。
2、胡萝卜切成丝。
3、蒜剁成末,香葱切成葱花。
4、胡萝卜用水焯一下。焯水的时候放一点盐和油,因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。
5、青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里。
6、加入适量的盐和味精、几滴香油、香醋(醋可以稍多放一点 ),撒入香葱,拌匀装盘就完成了。
腌青萝卜怎么做好吃,腌青萝卜的家常做法 ?
腌青萝卜的家常做法
主料
青萝卜 盐
砂糖 醋
酱油 干辣椒
五香粉 花椒
1. 青萝卜,洗净泥土
2. 准备切小条状
3. 我大概切的手指粗度那样大小,因为放盐后出水后还会变细
4. 放盐,腌2小时左右腌出萝卜的水分
5. 用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要是太咸了,用水冲一遍,再挤水分
6. 趁着有太阳的天气,晒晒干,注意翻动,翻动,因为是冬天制作,晚上要拿进屋里来的,不然会冻的。
7. 4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,用尽力气挤出去多余的水分,这样最后浸泡调料汁儿才好吃
8. 调汁儿:盐、白糖(1:3)因为之前萝卜已经用盐腌过了,有了一定咸度了且等下还要加酱油,所以这里我没有放太多盐,酱油:醋的比例1:2,这样腌出来的口感偏于酸甜脆爽,适当加点水,点火将料汁儿熬一下,目的在于盐、糖充分溶解。把干辣椒剪成小段,里面加点花椒,也可以放花椒粉
9. 料汁儿倒进罐子里,腌上4-5小时味道浸泡进来,再多放上两天,味道会完全进入,因为家里白糖不太多了,我又往罐子里加了点白糖,糖这个东西也是多不得了,平时做饭,我也是基本用木糖醇来代替,加了蜂蜜后的萝卜条,其实口感很好
10. 配上一碗粥,或者早点大饼鸡蛋里放上几条这样的萝卜条咸菜,味道不错的!酸甜、脆爽、可口!大家可以试试做吧!
青萝卜的怎么做凉菜好吃 ?
青萝卜洗净切条蘸酱最好吃,做起来也最简单。还有就是凉拌萝卜皮也很好吃,萝卜皮片片,糖醋香油拌,也很简单。
红烧青萝卜的做法,红烧青萝卜怎么做好吃,红烧 ?
步骤
1.萝卜去皮洗净
2.切成滚刀块
3.锅内倒油,油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀
4.加老抽一调羹。
5.生抽2调羹
6.开水盖过食物。
7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟。
8.之后加入适量的白糖提鲜
9.加入鸡精调味。
10.装盆后撒上大蒜叶,趁热吃的时候拌匀。
小贴士
青萝卜凉拌怎么好吃 凉拌青萝卜的做法步骤 ?
主料
青萝卜
200g
辅料
大蒜
1瓣
小干红辣椒
2个
精盐
适量
味精
适量
步骤
1.萝卜切细丝。多加些精盐。
2.用手揉萝卜,揉到萝卜下很多水。
3.之前用盐腌的萝卜用水洗,多洗几遍。淋干水分。
4.加入蒜末,干红辣椒。一点点精盐,味精即成。