酱油面的做法,酱油面怎么做好吃,酱油面的家常 ?
1.锅里烧开水,把挂面放进去煮。
2.煮面时,把葱剪成葱花。
3.在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
4.兑适量煮面的汤,搅拌均匀。
5.把煮好的面捞到碗里,如果汤少可以再加煮面汤,味道淡的话加适量盐。
6.撒上葱花和虾皮,开吃吧
上海酱油面的做法怎么做 ?
食材
主料
细挂面
150g
辅料
洋葱
适量
酱油
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
虾皮
适量
香油
适量
芝麻
适量
步骤
1.锅里烧开水,把挂面放进去煮。
2.煮面时,把葱剪成葱花。
3.在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。
4.兑适量煮面的汤,搅拌均匀。
5.把煮好的面捞到碗里,如果汤少可以再加煮面汤,味道淡的话加适量盐。
6.撒上葱花和虾皮,开吃吧。
酱油面怎么做好吃,葱花酱油面的家常做法 ?
用料
面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、
葱花酱油面的做法
1)把香菇和葱准备好。
2)把油烧热,放花椒炒出香味。
3)再放葱花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放盐炒匀。
6)倒入酱油。
7)倒入适量的水烧开。
8)再把面煮熟,ok!
简单朴实的酱油面怎么做 ?
简单朴实的酱油面用料
面条 适量
小油菜 两三棵
油 适量
酱油 适量
盐 少许
简单朴实的酱油面的做法
冷锅到油,加几粒盐,加入洗干净的青菜,翻炒至八分熟。
将面条煮至七分熟后,过凉水
将青菜和面条一起炒,快出锅时淋酱油上色,翻炒至均匀,再撒几粒盐,用手揪几段小葱,放入,在炒三十秒后出锅
酱油汤面怎么做 ?
食材用料
生抽
醋相克食物
香油
面条
及两个鸡蛋
酱油汤面的做法
酱油汤面的做法图解11.首先是材料:一包面条,酱油,醋和香油,还有两个鸡蛋
酱油汤面的做法图解22.在锅里烧上开水~这样节约时间啦
酱油汤面的做法图解33.现在放入调料:3勺酱油,一勺醋,一勺酱油,搅拌均匀
酱油汤面的做法图解44.锅里的水烧开后把面条放进去~
酱油汤面的做法图解55.煮面时先煎两个荷包蛋~
酱油汤面的做法图解66.在碗里放少许油,用牙签在鸡蛋上扎几个洞~再放入微波炉高火加热约1min~
酱油汤面的做法图解77.煎好后用勺子取下~放在一边备用~
酱油汤面的做法图解88.(煎好的荷包蛋)
酱油汤面的做法图解99.面差不多煮好了~捞出来
酱油汤面的做法图解1010.放在调好料的碗里~搅拌
酱油汤面的做法图解1111.再加一点水进去~我喜欢有汤的,把两个荷包蛋也放上去酱油汤面的做法图解1212.完成了~很好吃呢~
酱油面怎么做 ?
酱油拉面的材料:主料:综合高汤300cc 细卷拉面1人份 鱼板2片 卤笋干少许 叉烧肉2片 卤蛋1/2个 葱花1大匙 海苔丝少许 酱油1小匙 猪龚1小匙 胡椒粉1小匙 辅料:做酱油拉面的步骤1将综合高汤煮滚,倒入混合好的调味料搅拌均匀。
2另烧一锅水将拉面、鱼板烫熟,捞起放入碗中,倒入高汤,再将材料3一一摆入,撒上葱花及海苔丝即可。
香葱酱油面怎么做 ?
这碗面,做法简单得不能再简单了,味道却鲜得不能再鲜了,堪称一道美味的快手面!
想吃凉面怎么熬酱油 ?
一会油就开了,把籽抖落出来
在火上熬,专配凉面吃的。。,把香油掉进去一些那叫“花椒油”
把酱油倒在一个小碗里
找个铁勺,掰开,花椒和辣椒也黑了
关火,放上几个花椒
喜欢辣的,把这一勺油倒进酱油碗里,滋啦,放上几个干辣椒,不然溅的哪儿都是
这就是 花椒油。
碗放在水池子里
蘑菇酱油面的做法,蘑菇酱油面怎么做好吃,蘑菇 ?
主料:普通面粉、肉末、料酒、葱、姜
辅料:甜面酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱、淀粉、酱油
1.将甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱调好后加水稀释。
2.葱姜切丝。
3.肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右。
4.锅烧热加油,放入葱姜爆香。
5.放入肉末炒至变色。
6.倒入调好的酱汁。
7.大火烧开,小火烧稠汁即可。
8.放入保鲜盒,随吃随取就可以了。
9.面粉和水备好。
10.水加入面团中,和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置15分钟。
11.将面团擀成圆形的薄片。
12.从中间开始平切成三等份。
13.多撒上一些面粉,将三片面片摞起来。
14.先切成面条状就可以了。
15.锅中放凉水烧开,将面条均匀的撒入热水中,放少许盐,将面条煮熟。捞出后过一下温开水,撒上肉酱。
干炒酱油面怎么做 ?
用料
面条
蒜瓣
干辣椒
生抽
老抽
鸡精
青菜
葱
干炒酱油面的做法
面条煮熟 (备注用的是鸡蛋面所以要将其煮熟)按自己的口感需求来掌握面条的软硬度 配料备齐
干辣椒放入烧热的油锅中 温度大致在七成将其爆香在放入蒜瓣葱白一起炒至香味四溢,放入青菜翻炒 在放面条快速和配料炒匀,开始调味生抽 鸡精, 老抽(是调色用的适当的放些就好)洒上葱花炒匀即可装盘享用!
小贴士
这种辣椒是不辣的,只是为了提味。