万丰美食菜谱大全日本豆腐煲怎样做？ ？
三鲜日本豆腐
原料：
日本豆腐、虾、鱿鱼、小乌贼、葱花。
做法：
1、把豆腐切块；
2、虾去皮，去泥；鱿鱼片花，三鲜用热水烫一下；
3、将油烧至4-5层热左右，竟豆腐放入锅内炸，表皮金黄即可装盘；
4、锅内留少许油，将烫好的海鲜放入锅内翻炒几下。加1小碗水，加盐，鸡精和糖少许。烧开后用水淀粉勾芡即可。淋在炸好的 豆腐上，撒上葱花完成。
金针菇日本豆腐
原料：恭
日本豆腐300克、金针菇100克、香葱3棵、大蒜3瓣。
调料：
食用油500克、（实耗30克）、香油1小匙（3克）、蚝油2小匙（6克）、酱油2小匙（6克）、精盐1小匙（3克）、味精1/2小匙（1.5克）。
做法：
1、金针菇洗净去根，日本豆腐均切成段，香葱切末，大蒜切片；
2、锅内入油烧热后，放入日本豆腐，待炸成金黄色后，捞起；
3、锅内留少许油，放入香葱、大蒜炒香，再加入少许水，倒入炸好的日本豆腐、金针菇翻炒几下；
4、加入精盐、味精、酱油、蚝油翻炒均匀，淋入香油，起锅即可。
日本豆腐有什么简单的做法？ ？
小葱拌豆腐。。。。
加切成碎末的小葱，再加几滴香油。。。
日式炸豆腐。。。
1.把豆腐切成快（小点的），先沾一层干淀粉，再沾一层浓点的水淀粉。。。下锅炸至金黄即可。
再沾上自己喜欢的调料就可以开吃了。。。
2.把炸豆腐放在加了香油、盐和酱油的乌东面上，做成“日式狐狸面”。
日本豆腐煲怎么煮。豆腐才能完整不会变成沫沫 ？
放多些油，油热再下豆腐炸材料：日本豆腐、金针菇、鸡蛋清、
生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽
做法：
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成段的金针菇倒入，
略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；
5、最后把炸过的豆腐倒入，再沿着边缘倒些水进去有高汤更好，不用翻动，否则会破碎影响观感，1分钟后关火。
日本豆腐的做法 ？
脆皮炸豆腐
主料：日本豆腐
配料：干淀粉、鸡精、炼乳、食用油
制做：
1、 将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊；
2、坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸，炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。
豆腐煲的做法 ？
原料： 豆腐、肉末、虾仁、鸡蛋清、干淀粉、五香粉、胡椒粉、糖、味精做法：1、豆腐切成小方块，放入沸水中捞一下,沥水待用2、将肉末用干淀粉，少许盐和五香粉拌匀；虾仁用蛋清，少许盐拌匀，待用3、起油锅，倒入肉末，虾仁和青豆（或者你喜欢加什么）划炒片刻4、将豆腐放入锅中，翻炒，加清水，盐，炖至水快烧干，加白糖，味精，湿淀粉旺火收汁，撒上胡椒粉，即可出锅
牛肉煮日本豆腐的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱大全– ？
1、把牛肉切块，用油、豉油、盐、糖、胡椒粉、酒、生粉腌一会。
2、把玉子豆腐切成一块块，待用。
3、把鸡腿菇切成粒状，待用。
4、把玉子豆腐先飞一次水。
5、把鸡腿菇也飞水一次。
6、热锅，下油，爆香蒜头，放牛肉，快炒几下，把鸡腿菇和豆腐都放进去，炒几下，放点蚝油，炒匀即可
金针菇日本豆腐煲怎么做如何做好吃 ？
金针菇日本豆腐煲的做法
1.
日本豆腐切小段
2.
金针菇切去根部，清水泡净。
3.
姜切丝，香葱切末。
4.
锅里放适量油，油热后放日本豆腐中火煎至两面金黄，装盘备用。
5.
砂锅放适量油烧热，放姜丝爆香。
6.
放入金针菇翻炒一会后加一小碗开水煲沸后，盖上盖小火再煲3分钟。
7.
煲好后加1汤匙生抽
8.
倒入日本豆腐拌均，加食盐盖上盖，小火再煲2分钟。
9.
出锅前撒上葱末
日本豆腐金菇煲的做法 ？
金针菇先出水~备用，出水的时间不用太久！在煲里放点油、把豆腐煎一下、记得火中等就好了！日本豆腐煎到有一层薄薄的焦就可以下出好水的金针菇了，放点水，过5分钟下盐和蚝油就可以了。希望可以帮到您哦
日本豆腐怎样切才不容易散开？日本豆腐煲怎样做？ ？
螃蟹豆腐煲做法：
1．蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块，切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下；
2．砂锅里倒少量水，放入蟹，豆腐，葱，姜，料酒，大火烧开后改小火炖半个小时；
3．最后放盐，少许糖即可。
另外一种： 胶东豆腐蟹
原料：
螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
辅料：
糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
做法：
1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；
2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
特色：
口味麻辣，色泽白中透红。
东江豆腐煲的做法
[原料/调料]
豆腐的500克，去皮猪肉150克，水发虾米25克，鲜鱼肉75克。葱末3茶匙，酱油、于淀粉、湿淀粉各0．5汤匙，精盐3茶匙，味精1．5茶匙，胡椒粉1茶匙，高汤!杯，花生油500克。
[制作流程]
1．将豆腐切成块，在中间挖一圆洞。
2．将猪肉、鱼肉、虾米剁碎，同放碗内，加人精盐2茶匙，味精1茶匙顺懜龇较蚪涟杈?戎两鹤矗?尤肭逅?．5汤匙、干淀粉、葱末2荼匙，搅拌均匀成馅。
3．将肉馅填人豆腐上的小孔中。
4．将豆腐煎至两面金黄色。
5．将填入馅的豆腐块放人炒锅，加高汤、精盐 l茶匙、味精0.5茶匙焖烧2分钟，加酱油调色，再用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉及成。
鸡肉豆腐煲怎么做才好吃 鸡肉豆腐煲的家常做法 ？
鸡肉日本豆腐煲的做法
1.
准备好原材料；
2.
鸡肉切成适量大小的块块放入适量的盐、淀粉、姜片和料酒， 拌均匀腌制一下；
3.
日本豆腐从中间切开，这样就很容易将里面的日本豆腐挤出来， 再切同样厚度的块；
4.
将豆腐块轻轻移动， 先裹上蛋液，再将表面上裹住生粉；
5.
烧热锅放入适量的油， 将豆腐下锅煎；
6.
豆腐煎至金黄后翻一面， 再将红萝卜放在锅中同时煎一下后盛出来备用；
7.
烧热锅放适量的油， 下入腌好的鸡腿肉翻炒；
8.
翻炒变色后下入黑木耳一起翻炒；
9.
翻炒时加入适量的料酒和酱油；
10.
加入适量的水煮开， 再放入盐和胡椒粉调味；
11.
倒入刚才准备好日本豆腐和红萝卜片一起煮；
12.
煮上一、两分钟后再加入适量的水淀粉大火收汁；
13.
盛入小钵中， 表面上撒些小葱末。