新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

虾皮豆腐羹 虾皮冬瓜汤的做法

虾皮豆腐汤的做法,虾皮豆腐汤怎么做好吃,虾皮 ?

步骤 依.紫菜洗干净备用 贰.虾皮洗干净备用 三.生姜切碎 从切小段 四.炒锅放少许油放入虾皮爆炒 5.调入适量清水 陆.豆腐切块 漆.汤烧开后放入豆腐焖煮 吧.调入适量盐巴 9.最后放入葱姜 出

食疗增高的虾皮豆腐汤 ?

【原料】虾皮50克,洗净后泡发,嫩豆腐200克。【制法】将豆腐切成小方块,加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。【功效】可以充分补钙,常食有效。青少年增高的饮食调养人所需要的一切营养素均来自食物,饮食疗法对身高的增长具有较好的作用。就我国经济状况和膳食结构来看,孕妇和儿童从一般膳食中难以满足身体所需,约有30%的孕妇和40%的儿童处于锌缺乏和铁缺乏的边缘状态,缺碘的情况更严重些。

虾皮豆腐汤怎么做如何做好吃 ?

材料
主料:豆腐50g;
辅料:虾皮适量、豌豆尖适量、盐适量
虾皮豆腐汤
1
食材准备好:豆腐、虾皮、豌豆尖

2
虾皮洗的方法在我的虾皮味精里已经介绍过了(后面注意事项里再说明一次)这里就不详细拍照了!
豆腐切成小块

3
豆腐焯水

4
捞起豆腐块沥水待用

5
锅内置干净清水,放入虾皮煮

6
随后一并倒入豆腐一起煮

7
煮开后加入豌豆尖稍微煮一会就可以了(就像焯水那样)

8
可以加少许盐到汤里,这样汤才有味道,
但是豆腐是没有味道的,所以要用生抽来调味!

小贴士
洗虾皮的方法:用比较密的筛网装着小虾皮,用流水冲洗虾皮2、3次;再用清水泡虾皮3次以上。

豆腐羹汤的做法是什么? ?

香菜豆腐汤:

  材料:干香菇、豆腐、肉丝、香菜、鸡蛋一个
  做法:1.肉丝加点姜丝放油里煸吵一下
  2.加水,加入香菇片,加入适量得盐,大火煮
  3.煮开后,加小半调羹醋(可使豆腐不易碎),再放入豆腐(豆腐切成小条)
  4.再次煮开,放入调好得淀粉,顺方向调匀
  5.将打好得鸡蛋慢慢倒入,这样鸡蛋就是一丝一丝的拉
  6.最后加入香菜,盛入汤碗内,就可以了
  冬瓜豆腐汤:
  做法:冬瓜洗净切块,与豆腐一起放锅中煮汤。

  功能:清热解毒。方中冬瓜性寒凉,能利尿除湿、清热解毒;豆腐甘凉,能益气和中,生津润燥,清热解毒。适宜于冬天痤疮患者食用。

  紫菜豆腐鲜茄汤:

  [用料]紫菜2张,豆腐1件,番茄3个,鲜草菇100克,白菜200克,生姜2片。
  [做法]
  1、鲜草菇用清水洗净,用生姜两片煮水,把鲜草菇放入飞水,捞起冲冷水后沥干水分备用。
  2、紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状,番茄切块状后去籽备用。
  3、煲中注入适量清水,猛火煲沸,放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮30分钟,再加入紫菜,沸后便可调味饮用。

  水豆腐汤做法:
  原料:内脂豆腐1盒、虾皮、肉糜、鸡蛋1个、小葱适量、虾油、花蛤4-6个(家里没有用紫菜代替了)、火腿丝
  做法:
  1、豆腐从盒中取出切块备用(窍门从盒子底部用剪刀沿四角剪四个口,倒出来的豆腐是整块的)
  2、肉糜用五香粉、盐、糖、酱油、香油、小葱搅拌后放置2分钟,然后放入微波炉叮熟
  3、烧一锅开水,然后放入鸡蛋作为秤砣蛋。然后放入豆腐块、虾皮、肉糜、等其他所有原料,调入一些盐就可以出锅了。

  这些都是一些比较简单家常的。

  望采纳。。。谢谢!!

虾米豆腐汤怎么做如何做好吃 ?

其实可以统称为海鲜豆腐,一般都是用来烧汤,和日常做汤一样,烧着吃也可以,最多的是冬天的火锅

紫菜虾皮豆腐汤的做法,紫菜虾皮豆腐汤怎么做 ?

步骤

1.紫菜洗干净备用

2.虾皮洗干净备用

3.生姜切碎 从切小段

4.炒锅放少许油放入虾皮爆炒

5.调入适量清水

6.豆腐切块

7.汤烧开后放入豆腐焖煮

8.调入适量盐巴

9.最后放入葱姜 出锅

紫菜豆腐虾皮汤的做法,紫菜豆腐虾皮汤怎么做 ?

食材明细
紫菜适量
虾皮适量
嫩豆腐适量
鸡蛋一个
香菜适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡粉适量
生抽适量
香油适量

紫菜虾皮豆腐汤的做法步骤

1准备好食材,生抽和香油忘记拍照了。鸡蛋打好,水淀粉泡开。

2豆腐切小块,香菜切末。

3烧开水,下入豆腐和虾皮。

4煮会儿倒入适量水淀粉,边倒边顺时针搅动。

5汤有一定粘稠度后,滚水倒入打好的鸡蛋,在滚水的水花处倒入,千万不要搅动,关中火。

6紫菜手撕小朵放入,放盐,生抽、胡椒粉。煮1分钟,关火,放香菜、香油、鸡粉。

7盛碗

虾米豆腐汤怎么做 ?

这太简单了。烧开水,下虾米盐油鸡精,盖上盖子煮一会下切好的豆腐。不加锅盖煮出味。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 虾皮豆腐羹