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家常菜谱,美食攻略

电饭煲鸡肉饭的做法 鸡肉煲仔饭的做法大全

电饭煲鸡肉焖饭怎么做 ?

用料
鸡腿 两只
姜葱蒜 少许
灯笼椒 一只
胡萝卜 两根
自己喜欢的绿色青菜 一小把
米 适量
生抽 一勺半
料酒 一勺
黑胡椒 少许
老抽 半勺
盐 根据个人喜欢调味
电饭锅焖鸡腿肉饭的做法
鸡腿肉切好,用料酒,生抽,黑胡椒粉腌制二十分钟左右。在电饭锅里滴几滴橄榄油,把鸡肉放入电饭锅,加几片姜葱蒜,加半没过鸡肉的水。开煮饭模式,煮20-30分钟。

在电饭锅煮鸡肉的时候,准备各种蔬菜。胡萝卜、灯笼椒切丁。我喜欢吃洋葱所以切了洋葱丁。绿色蔬菜准备的菜心,也切碎。

还可以根据自己喜好准备香菇木耳之类的,我泡了一点干香菇和木耳。

把洗过的米和胡萝卜丁、灯笼椒丁加进电饭锅。我把香菇木耳也切碎加进去啦~如果用的糙米,建议提前用水泡上半小时,这样煮出来会软一点。
继续煮饭模式,二十分钟后加上绿色蔬菜。迟一点加绿叶菜是因为这样能保持新鲜的绿色,看起来更赏心悦目,哈哈。
然后继续煮饭,直到电饭锅跳到保温。实践是检验真理的唯一标准,所以大家可以尝尝米饭,按照自己喜好再添加调料比如酱油、盐之类的~

开吃~

电饭锅肉米饭的家常做法怎么做好吃 ?

用料
主料

大米400克

辅料

两杯
电饭锅焖米饭的做法
1.
一杯是200克

2.
锅里放2杯大米 加水淘洗两次

3.
淘洗好的大米 一碗米 放一碗水 我用了两碗米 就放了两碗水 把锅放好盖上锅盖

4.
电饭锅通上电 点煮饭键 30分钟

5.
再点 开始键 电饭锅工作开始了

6.
焖的米饭好了 电饭锅发出滴滴叫声 把电源把下 等会就可以打开了

电饭煲烧鸡的做法,电饭煲烧鸡怎么做好吃,电饭 ?

电饭煲烧鸡主料

母鸡1只

马铃薯丁(脱水)250g

胡萝卜250g

调料
食盐适量
姜适量
料酒30g
调和油适量
柿子椒适量
电饭煲烧鸡的做法
1.电饭锅放少量油、生姜片预热3分钟。

2.将斩好的鸡块放入。

3.稍作翻炒,加入料酒、开水焖至20分钟。

4.焖至时咱们将土豆、胡萝卜去皮切块。

5.20分钟后倒入土豆、胡萝卜并加入酱油焖至。

6.待电饭煲跳至保温档,咱加入大蒜焖着就行。什么时候吃咱就什么时候端出来。

电饭煲鸡块的做法,电饭煲鸡块怎么做好吃,电饭 ?

主料
童子鸡
半个

辅料
奥尔良烤肉酱
适量

步骤

1.童子鸡洗净

2.加入奥尔良烤肉酱腌制

3.放入冰箱腌制一夜

4.取出

5.切块

6.然后放入电饭煲

7.煮饭

8.煮至肉已经熟,底部开始微微焦

9.再翻一下,再煮

10.我们比较喜欢吃焦一点就煮的时间长一点
煮好即可取出开吃O(∩_∩)O~
小贴士
鸡要腌制入味

在电饭煲上怎么做咸肉菜饭呀? ?

咸肉菜饭电饭锅的烧法 其中青菜还是要自己炒的,不然就味道不好。 原料:米两杯 水两杯 咸肉 小青菜(白菜) 油 盐 鸡精 做法:1。大米淘洗干净沥干,加两杯清水浸泡20分钟; 咸肉切丁,放在清水里浸泡一会;取出沥干; 青菜掰开洗净沥干(白菜的话还需要切小); 2。烧热锅,倒入一点油,放入青菜(白菜)炒一下, 炒软就可以盛出; 3。在浸泡好的米里加入盐和鸡精(盐要少量,因为咸肉含盐), 倒入咸肉丁和炒过的青菜(白菜),拌匀; 4。放入电饭锅,按下煮饭,等开关跳起,继续焖20分钟; 打开拌匀即可 另外把生的咸肉片洗干净,均匀铺在淘好的米上,加入水,蒸出来的饭也很好吃。有咸香味。饭不能太多,锅里一小半。

电饭煲咖喱鸡肉饭怎么做 ?

用料
鸡胸肉 适量
土豆 一小个
咖喱块 1块
电饭锅版咖喱饭的做法
鸡胸肉切小粒,加胡椒粉,先放在一旁腌制

土豆去皮切块,在水里泡一下容易熟

热锅加油稍微煸炒一下土豆

放入电饭锅再加入鸡胸肉,煸炒

加入少量水,淹没土豆即可,再加入一块咖喱,用勺子不停地搅拌

待咖喱汁变浓稠时加入米饭,拌均装盘。

电饭煲鸡翅的做法,电饭煲鸡翅怎么做好吃,电饭 ?

主料
鸡翅8个油1小勺
蚝油1大勺酱油1大勺
淀粉1/2小勺盐1/2小勺
白酒1小勺蒜粒适量
辅料

洋葱半个小葱适量
姜片适量
电饭煲鸡翅的做法步骤
1. 准备好配料;鸡翅洗净,加油、蚝油、酱油、淀粉、盐、白酒、蒜粒腌制15分钟
2. 电饭煲内胆先铺洋葱;再铺姜片、小葱
3. 然后把鸡翅铺上去;放进电饭煲,选择煮饭功能,大概15分钟就好了
4. 一打开盖子,香气扑鼻~
5. 一咬下去,肉质非常软

小贴士
出来的肉质是非常的鲜嫩软滑,适合小孩子吃

怎样用电饭煲做简单的煲仔饭? ?

做法如下:

1-材料

主料:大米(如果家里有糯米,就各一半),腊排骨1根、腊香肠1条、土豆1个、生菜2颗
料汁:生抽,老抽,料酒,糖,鸡精(我家做菜爱放姜,所以我也放了一点点姜末)

2-做法

1、
大米淘净干净,浸泡半小时

2、
电饭煲插上电,干烧2分钟,倒入油摇均至锅底都抹到油,泡好的米倒入锅内,兑水,水过米的一个指甲壳深即可,太稀了不好吃

3、
煮饭的20分钟时间,可以做以下事情:

a.
排骨洗净剁成块,香肠洗净切成薄片,土豆去皮切片洗净晾干,青菜洗净

b.
生抽和老抽,料酒,糖和鸡精,三种按3:2:1,倒在一个碗里调成酱汁,加入姜末

c.
炒锅打火,倒入酱汁烧开(可去除料汁的生涩味)

d.
土豆在炒锅内煎至半熟(两面微黄)

e.
放水烧热,将生菜焯一下捞起

4、
煲仔饭功能中间会鸣叫,大约20分钟饭煮好时会鸣叫,再快速放入排骨、香肠、土豆、生菜,最后浇上酱汁,再焖20分钟。

5、
排骨和香肠特有的腊香味早就飘满整个屋子啦,打开盖子,上饭啦!

心水推荐:

此饭特别适合上班没时间做饭又不爱炒菜的MM,如果嫌麻烦,土豆可以直接与大米一起煮。没有排骨也完全没问题,而且煲仔饭的用稜很广,怎么搭配都OK。比如:西芹咸鱼饭,香菇鸡肉饭,青豆酱肉饭等等,只要做好一种,其他就可以举一反三喔~

腊味的油和香味渗到米饭里,米饭都变得腊香十足还亮闪闪的,而且我最爱吃锅底的那层锅巴了,透着油光却没有糊味,很脆哩,好吃,呵呵!

电饭煲手抓羊肉饭的家常做法大全怎么做好 ?

电饭煲手抓羊肉饭的做法
1.
胡萝卜,洋葱土豆切小块,姜切片,羊肉切小块。

2.
炒锅里倒入色拉油,油热了以后放入姜片,洋葱,胡萝卜和羊肉翻炒几下

3.
加入适量盐调味,翻炒几下,加入红烧酱油和孜然粉。

4.
电饭煲中按照指示刻度稍微超出一些加入米和水,然后把炒好的羊肉倒进去

5.
稍微翻搅一下,盖上盖子选择煲饭

鸡煲饭的做法,鸡煲饭怎么做好吃,鸡煲饭的家常做法 ?

白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
将棒棒腿洗净、剁小块,香菇洗净、泡软后切片,一起放入碗中,加入油葱酥、洋葱丁及腌料拌匀腌30分钟。
将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀铺上作法2腌拌好的材料。
沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖排入烫好的青菜即可。

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