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黄瓜拌豆皮的做法 黄瓜豆腐皮怎么凉拌

凉拌黄瓜豆皮怎么做好吃,凉拌黄瓜豆皮的家常做法 ?

步骤

1.豆腐皮洗净,切丝。

2.焯水,捞出后晾凉。

3. 黄瓜切丝。

4.二者相拌。

5.加美极鲜酱油。

6. 加鲜贝露调味汁。

7.加盐。

8. 加芝麻油。

9.加几粒味精。

10.加香葱碎。搅拌均匀即可。

小贴士
1、豆腐皮是要焯水的,如果急着吃,可以焯水后过凉开水降温。

豆腐皮的做法,凉拌黄瓜豆腐皮怎么做好吃 ?

1.豆腐皮切丝。

2.锅子烧开水,将豆腐丝放入,焯水。

3.冲水投凉,控干水分。

4.黄瓜擦细丝。

5.将控干水分的豆腐皮丝放入。

6.放上香菜段。

7.放入盐。

8.倒入凉拌汁。
9.淋入少许香油。

10.加入辣椒油。

11.搅拌均匀,装盘即可。

黄瓜拌豆腐皮的做法,黄瓜拌豆腐皮怎么做好吃,黄瓜拌 ?

用料
主料

豆腐皮200g

黄瓜200g

胡萝卜80g

调料
食盐
适量

适量
生抽
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
辣椒油
适量
豆皮拌黄瓜的做法
1.原料图

2.胡萝卜洗净切丝。

3.黄瓜洗净切丝

4.豆皮切细丝,焯水后盛出。

5.将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。

6.锅中入少许油,放胡萝卜煸炒片刻,熄火

7.放入豆皮、黄瓜丝拌匀。

8.最后加入酸辣汁拌均匀即可。

黄瓜丝拌豆皮的做法,黄瓜丝拌豆皮怎么做好吃 ?

用料
黄瓜 二根
豆腐皮 一张

姜 适量
蒜 两瓣
花椒 十五粒
辣椒 五个
桂皮 一个
八角 一个
黄瓜丝拌豆腐皮的做法
黄瓜切细丝,豆皮同样切细丝,放入碗中,蒜去皮,压成蒜泥,也放入碗中
起油锅,锅内小半碗油,放入花椒、干辣椒、葱姜桂皮等香料
小火慢慢炸出香味
将油滤出杂质,倒入黄瓜丝碗中,加盐、鸡精、少量糖,拌匀即可。喜欢酸的,还可以加点醋

黄瓜凉拌干豆皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料

黄瓜200g

调料
食盐
适量

适量
芝麻油
适量
黄瓜凉拌干豆皮的做法
1.干豆皮适量,温水泡发

2.黄瓜切丝

3.大蒜切丁

4.所有放到一起,放入调味料搅拌均匀吧

皮怎么做好吃,凉拌青椒豆腐皮的家常做法 ?

1
主要食材:豆腐皮、青椒、红椒、香菜

2
将豆腐皮切细丝,青椒切丝、香菜切段。

3
烧一锅水,水开后,放豆腐丝汆一下,时间不要长,过水即捞。

4
凉开水中过一下。

5
捞出,控干水分。

6
豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。

7
另取一个锅子,倒入少许油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味。

8
“呲啦”一声趁热浇在豆腐皮上。

9
调入一点盐、一点点白糖(提鲜)、一勺生抽、一点点味精、拌匀,Ok

凉拌豆芽豆腐皮的做法,凉拌豆芽豆腐皮怎么做 ?

凉拌黄瓜丝的做法步骤
1、黄瓜洗干净,切成丝,然后放入碗里加点盐,腌一会儿~!待黄瓜变软后,沥去腌出来的水份。然后在水龙头下冲洗几次【这是为了去掉它的盐份】。这样会使黄瓜的口感更香脆可口。
2、大蒜捣成蒜泥,依次放入调料,酱油 醋 香油 盐 味精 鸡精 糖。
3、最后,从起油锅,将少量油倒入锅中,七成热时放入干辣椒和花椒翻炒几下,关火。然后泼在黄瓜丝上面。

的做法,凉拌干豆皮怎么做好吃,凉拌干豆皮的家常做法 ?

步骤

1.干豆皮切丝,黄瓜胡萝卜分别叉丝

2.将准备好的调料倒入切好的干豆皮上,将黄瓜丝胡萝卜丝一起放入

3.最后搅拌均匀即可

怎样做凉拌豆皮? ?

材料:豆腐皮儿1张、黄瓜1根、香菜1点儿
步骤:
1、黄瓜切丝(这回刀工还可以吧),做水
2、装盘,洒上少许盐腌一腌
3、这时水应该开了,关火,把豆皮缓缓放进锅里,盖上盖子,闷10分钟左右就能发起来咯~记得拿筷子戳戳没有粘到水的地方防止局部没泡好
4、豆皮儿泡好呈鹅黄色时倒出锅里热水,反复用冷水降温,一是自然冷却很慢,二是参照面条的筋道之道,这样应该也能叫豆皮儿筋道吧嘿嘿~这次的就很成功哦,根本没烂没破~
5、切细丝,刀要落实,这回底层没有切到,嘿嘿下次注意~
6、切点香菜洒在上面,还有倒一小勺醋、一小勺生抽、一点点鸡精,拌匀开吃~
要点;
1、有的亲是外面买的豆皮儿,这个也建议自己好好煮煮洗洗,扁盐家附近的菜市场豆制品的小店豆皮儿都是放在外面很脏的……
2、自己家的干豆皮儿可以拿清水泡发,不过我还是担心那是生的于是煮煮好咯
3、水开关火闷豆皮儿这步很重要,这样才能叫豆皮儿筋道不烂~
以上摘自网络

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