甜玉米的做法大全,甜玉米怎么做好吃 ?
主料
玉米粒250g
辅料
胡萝卜半根黄瓜半根
红椒半个盐少许
糖少许食用油适量
香甜玉米粒的做法步骤
香甜玉米粒的做法图解11. 搭配菜切丁,备用。
香甜玉米粒的做法图解22. 玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。
香甜玉米粒的做法图解33. 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦
甜玉米的简单制作方法。 ?
玉米汁的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品
玉米汁的制作材料: 主料:玉米
调料:配方为(%):玉米汁80,白砂糖10,柠檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纤维素0.01,蔗糖酯0.09,明胶0.08,琼脂0.24,水8.18。先将砂糖,羧甲基纤维素,蔗糖酯,明胶,琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料一同加入配料罐,搅拌均匀。教您玉米汁怎么做,如何做玉米汁才好吃
一、工艺流程 选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→玉米汁--→混合调配--→均质--→过滤--→灌装--→封罐--→杀菌--→冷却--→成品
二、操作要点 1.原料选择:应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。 2.原料预处理:将玉米苞衣、须剥干净,并用清水清洗。
3.灭酶:将玉米棒放入沸水中煮制5分钟,破坏氧化酶,有利稳定色泽、改善组织和风味。
4.刮粒取粒:用自动刮粒机进行刮粒。
5.打浆过滤:将称好的玉米粒加入适量的水,用打浆机打浆,料液用离心机分离,去除残渣,然后用120目纱布过滤,澄清的液汁注入罐中备用。
6.配料:配方为(%):玉米汁80,白砂糖10,柠檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纤维素0.01,蔗糖酯0.09,明胶0.08,琼脂0.24,水8.18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料一同加入配料罐,搅拌均匀。
7.调配均质:将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质,使其组织达到均一、细嫩,避免产生分层沉淀。
8.装罐杀菌:将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后,采用高温瞬间杀菌,杀菌温度为121℃,时间30s(秒)。
9.冷却包装:将杀菌后的饮料分段冷却到40℃以下,在37℃保温库中存放一周后检验产品,然后包装出售。
提示:玉米汁饮料是一种营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,适合于男女老少饮用,具有很大的市场潜力。 枸杞玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 壮腰健肾食谱 明目食谱
口味:甜味 工艺:煮枸杞玉米羹的制作材料: 主料:玉米(鲜)200克
辅料:枸杞子10克,青豆20克
调料:白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色: 三色相映,色彩和谐,清香味浓,入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做,如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 将枸杞子洗净泡软;
2. 玉米粒清洗干净;
3. 锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;
4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起锅装碗即成。小帖士-健康提示:
滋肝明目,益肾助阳,健脾和胃,养血补虚。
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用
甜玉米块怎样炒的做法 ?
食材
主料
鲜玉米
250g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
调味鲜
适量
米椒
适量
步骤
1.甜玉米切块,切点辣椒提辣,
2.烧油放进辣椒,
3.炒香,
4.放进甜玉米,
5.放点盐,
6.炒匀,
7.倒点清水,
8.煮熟透煮香,
9.淋上生抽,撒上调味鲜,放点辣椒粉炒匀装盘。
小贴士
不吃太辣的可不放辣椒粉。
盐焗甜玉米的家常做法大全怎么做好 ?
主料玉米4个辅料热水适量步骤蒸甜玉米的做法步骤11.把玉米去壳后洗干净蒸甜玉米的做法步骤22.然后在锅里放入水与锅架,把玉米放进去蒸蒸甜玉米的做法步骤33.用大火蒸十分钟即可,再闷三分钟即可
炒甜玉米粒的做法 ?
原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄
做法:
1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出
2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。
3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老
二
原料: 嫩玉米,鸡蛋,面粉,生粉,精盐,味精,色拉油
制作程序: 玉米放盆内,加鸡蛋,面粉,生粉吃味,穿衣。 锅内下油至四五成热,下玉米炸至外酥内熟是捞起,装盘即可。
谁知道新鲜玉米的甜品怎么做啊 最好有详细做法 ?
枸杞玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 壮腰健肾食谱 明目食谱
口味:甜味 工艺:煮枸杞玉米羹的制作材料: 主料:玉米(鲜)200克
辅料:枸杞子10克,青豆20克
调料:白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色: 三色相映,色彩和谐,清香味浓,入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做,如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 将枸杞子洗净泡软;
2. 玉米粒清洗干净;
3. 锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;
4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起锅装碗即成。小帖士-健康提示:
滋肝明目,益肾助阳,健脾和胃,养血补虚。
小帖士-食物相克:
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
KFC的烤甜玉米的做法,KFC的烤甜玉米怎么做好 ?
奶香烤玉米的做法玉米洗净,切小段,放入蒸锅蒸至半熟。取出放在锡纸上,均匀的刷上一层黄油。一种撒上黑胡椒和少许盐,另一种撒上些糖。将玉米用锡纸紧紧包裹起来,头尾捏紧成为糖果状。放入预热到200度的烤箱烘烤10-15分钟至全熟。取出,趁热享用~~
煮玉米怎么做好吃,煮玉米的家常做法 ?
煮玉米的做法
1.买来的玉米
2.剥去外皮,清洗干净
3.放入高压锅中
4.放适量清水和盐
5.将嫩的玉米皮放在上面
6.按豆类,浓郁键
7.压好的玉米
8.美味的玉米开吃喽~
蓬松玉米的做法 ?
油炸,把玉米粒清洗后令干水加淀粉.油温烧至六成热,下玉米粒打散炸至金黄色。注意淀粉要拌匀油要多一点。炸好后撒白糖或椒盐粉
小玉米的常见做法 ?
在美国,小玉米一般用来做沙拉,也可煸炒或做汤,喜欢清淡口味的人不妨尝试一下 :小玉米沙拉:将小玉米与熟黑豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜、西芹等放在一起,再加上橄榄油、盐、果醋和黑胡椒粉搅拌。 煸炒小玉米:锅内放入少量橄榄油,加入小玉米、西兰花、胡萝卜、蘑菇和盐略微煸炒即可。小玉米汤:将成品蔬菜汤或鸡汤放进锅内,加切碎的胡萝卜、小玉米、豌豆和豆腐煮成汤。腌小玉米:将橄榄油、醋、水、柠檬汁、盐、蒜、黑胡椒粉等调成汁,把小玉米泡在汁中,放入冰箱腌制数小时。腌小玉米吃起来非常清脆,可在冰箱内储存数周,随吃随拿。而且腌小玉米也可以作为餐桌佳肴,是绝佳的下饭菜,酸辣脆爽,有增加食欲的功效。