新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

莴苣胡萝卜 莴苣胡萝卜能一起吃吗

胡萝卜可以和莴笋同吃吗 ?

这两样东西不会反应的 所以是可以一起吃的 平常我们说的都是因为食物里面的化学物质反应了 生成了有毒物质 才会中毒的。建议唬干净了再炒着吃,避免有农药残余引发中毒。

莴苣和胡萝卜能不能同吃? ?

胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。

莴笋可以和胡萝卜一起吃吗 ?

胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、 石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好 单独吃或和肉类烹调。

莴笋可以和胡萝卜一起炒吗? ?

可以啊 我还可以介绍几种方法1)酸甜莴笋的做法
【所属菜系】 法国名菜
【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。
【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升。精盐少许。
【制作过程】
1、 莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。 2、 将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取。

(2)菠萝莴笋
【原料】

莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量。

【制作过程】

1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。

2、 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。

(3)莴笋炒肉

猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3、4个。
辣椒切块,姜、蒜切片。
将莴笋切菱形片
再这样翻过来切一遍。
接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。

肥肉也切薄片。
所有材料都配齐了,开始炒。
先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒。

待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油(老抽),在翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味素,再淋点香油。
喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉

(4)清炒莴笋丝清炒莴笋丝

特点:清淡爽口.

材料:
莴笋1棵
大葱1小段
大蒜2粒
油1匙
盐适量
高汤1匙
鸡精1小匙

做法:
1.莴笋削皮后切丝,大葱切成葱花

2.锅里油烧热后下葱花爆香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后放盐,再炒匀后依次淋上高汤、放入蒜泥。

3.最后放鸡精快炒几下出锅。

(5)清炒莴笋

用料:莴笋250克,鸡蛋2个,水发木耳250克,花生油、精盐、味精各适量。
做法:(1)将莴笋去皮、去叶洗净切成寸丝,鸡蛋打入碗内调成蛋汁,木耳洗净切成细丝。

(2)炒锅上火注入花生油烧热,倒入蛋液炒成松散蛋块,放入木耳、莴笋丝、精盐炒熟。离火加入少许味精均匀即可。 莴笋又名莴苣、生笋、千金菜、青笋、莴菜、香马笋。莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,其茎肥如笋,肉质细嫩,故被称之为“莴笋”。莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。
在日常饮食中,莴笋是叶酸的最好来源之一,它的茎叶中均含有大量的天然叶酸,具有很高的营养价值。一般都说孕妇应该多补充叶酸,其实,不仅孕妇,男女老少都该补叶酸。因为它参与制造红血球和白血球,增强免疫力,一旦缺乏,人体便会出现疲劳、健忘、失眠等一系列症状。因此我们在平时的生活中要注意补充一定的叶酸。莴笋叶的维生素比莴笋茎高5—6倍,中医认为,吃莴笋叶利五脏,通经脉,开胸肺,利气,坚筋骨,白牙齿,明眼目,通乳汁,利小便。因此我触也应该多吃莴笋叶。

莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口......余下全文>>

胡萝卜和莴笋可以一起炖着吃吗 ?

胡萝卜能与莴笋同时吃,做法如下:

1.将胡萝卜、莴笋洗净,切片,备用。
2.锅中入油,加入葱姜蒜末煸炒。
3.加入胡萝卜翻炒片刻。
4.再加入莴笋翻炒。
3.出锅前加入适量盐、料酒、少量白胡椒,翻炒,出锅。

莴笋可以和胡萝卜一起炒吗? ?

可以啊~~我试过~~没有什么问题~~

胡萝卜能与莴笋同时炖吃吗 ?

胡萝卜和莴笋可以同时吃 不管你是想用任何方式 都可以 请勿担心

莴笋和胡萝卜哪个更容易熟 ?

莴笋!地面的比地里长的容易熟。

胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖吗 ?

。,没有什么不良的反应。当然没有问题啦。,嘿嘿,很正常的组合,放心炖吧。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 莴苣胡萝卜