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青椒炒豆干的做法 芹菜青椒炒豆干的做法

正宗青椒炒豆腐干怎么做 ?

步骤

1.把买来的豆腐干洗干净

2.切成豆腐丝

3.青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末
待用
4.油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香

5.然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐

6.放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅

的做法,青椒炒香干怎么做好吃,青椒炒香干的家常做法 ?

食材用料

香干8小块

青椒5个相克食物

红辣椒半个

油适量

盐少许

生抽1汤勺

胡椒粉半茶匙

白糖半茶匙相克食物

味精少许相克食物

蒜3瓣相克食物

青椒炒香干的做法

1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

4.捞出控干水。

5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7.倒进香干翻炒。

8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9.加盐、味精调味炒匀。

10.盛入盘、即食。
小贴士

1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。

辣椒炒豆干的制作方法 ?

1原料图,豆干和辣椒切丝,蒜切末。2热锅冷油爆香蒜末。3倒入豆干翻炒。4豆干熟后加入辣椒,放少许生抽。5炒至辣椒断生,放盐出锅。

青椒炒香干怎么做如何做好吃 ?

食材用料
香干8小块

青椒5个相克食物

红辣椒半个

油适量

盐少许

生抽1汤勺

胡椒粉半茶匙

白糖半茶匙相克食物

味精少许相克食物

蒜3瓣相克食物

青椒炒香干的做法

1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

4.捞出控干水。

5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7.倒进香干翻炒。

8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9.加盐、味精调味炒匀。

10.盛入盘、即食。
小贴士

1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。

香干炒青椒的做法,香干炒青椒怎么做好吃,香干 ?

主料
青椒3个香干6块
辅料

葱姜蒜适量盐适量糖2克生抽10克
香醋2克鸡精少许
香油适量
青椒炒香干的做法步骤
青椒炒香干的做法图解11. 青椒和香干洗净切条。
青椒炒香干的做法图解22. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
青椒炒香干的做法图解33. 倒入香干翻炒均匀。
青椒炒香干的做法图解44. 加入酱油,糖。
青椒炒香干的做法图解55. 再加少许盐翻炒均匀。
青椒炒香干的做法图解66. 放入青椒丝翻炒。
青椒炒香干的做法图解77. 淋入香醋加少许鸡精。
青椒炒香干的做法图解88. 最后淋入香油。
青椒炒香干的做法图解99. 翻炒均匀关火。

洋葱青椒炒豆干的做法,洋葱青椒炒豆干怎么做 ?

主料:豆腐干200克,洋葱1/2个 辅料:青椒15克,蒜10克,食盐3克,生抽15克,蚝油5克,红椒15克,植物油30克
洋葱炒豆干的做法
1.洋葱、豆干、青椒、红椒均切条,蒜切片

2.锅烧热,放油,把豆干放入煎香

3.加入适量的食盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用

4.锅内放油,爆香蒜片

5.把洋葱,青红椒放入炒出香味

6.倒入事先煎好的豆干

7.加入生抽与蚝油

8.大火翻炒均匀,可以盛盘

青椒炒白豆干的做法,青椒炒白豆干怎么做好吃 ?

食材
主料
豆腐干
250g
青椒
50g
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
小米椒
适量

步骤

1.白豆腐干切丝,青椒切丝备用。

2.大蒜生姜小米椒切碎备用。

3.锅内放油翻炒白豆腐干,即时加盐。

4.然后加入青椒丝,加点生抽酱油翻炒。

5.然后加点水,这点很重要呢,为什么要加点水呢?这样豆腐干才会更加的入味,加了水的豆腐干嫩嫩的,更好吃了。

6.盖起锅盖,焖煮汤汁。

7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。

8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了,非常好吃,很下饭的一道菜。
小贴士
记得要用水轻轻焖制豆腐干哦,这样吸了一点水分的豆腐干更加入味,更好吃哦。

青椒炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ?

尖椒炒干豆腐的做法
菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:炒
尖椒炒干豆腐的制作材料:
主料:干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克
调料:
酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克
尖椒炒干豆腐的做法:
1. 将干豆腐平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片;
2. 尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块;
3. 猪肉切成薄片;
4. 葱、姜切丝;
5. 蒜切片;
6. 锅内放清水烧沸;
7. 将干豆腐放入焯透捞出,投凉,沥去水分;
8. 锅内放底油烧热,放入肉片煸炒至变色;
9. 放入葱、姜、蒜同炒;
10. 放入干豆腐,添鸡汤,加酱油、精盐、醋、花椒水;
11. 烧开后用小火煨一会;
12. 放入尖椒,烧旺火翻炒几下;
13. 用湿淀粉勾芡,放味精、鸡粉,淋明油,出锅装盘即成。

青椒炒豆腐的做法 ?

1、将豆腐洗净后切成小方片;将青椒、切片后在沸水中焯烫一下,捞出控干备用。2、锅架火上,放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝,炒出香味后投入豆腐,反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、糖和青椒、胡萝卜片,继续煸炒入味,见卤汁不多时,放上味精拌匀即可出锅。这种属于熟炒豆腐的做法一般采用青椒、青蒜菜香辛味浓郁、质地脆嫩的蔬菜做配料。配料以切丝为主,也可切成条或小薄片,但丝不宜细,条不宜粗,片不宜薄,否则影响熟炒成品菜的鲜香味、形态和口感。 熟炒豆腐大都不挂糊,起锅时勾薄芡,但也有像青椒炒豆腐用豆瓣辣酱和甜面酱等调料熟制而不勾芡的。熟炒菜的特点是略带酱汁,口味浓香。

青椒豆干肉丝的做法,青椒豆干肉丝怎么做好吃 ?

主料青椒5个香干5块肉1块

辅料老抽1小盖姜1片盐少许鸡精少许料酒5滴油适量
青椒香干肉丝的做法
1.青椒洗好,切丝

2.香干切丝

3.肉丝切好啦
4.锅里放姜,放油

5.放入肉丝炒变色,加点料酒去腥

6.放入香干一起炒

7.翻炒几下,加入生抽

8.最后放入青椒大火炒

9.稍微焖一会儿,加点盐,出锅啦

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