万丰美食菜谱大全做法，洋葱鸡蛋饼怎么做好吃，洋葱鸡蛋饼的家常做法 ？
原料简介
主料：西葫芦200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料：植物油30克,盐3克
制作方法
1. 西葫芦洗净削皮，切成细丝;
2. 西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出.
3. 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用;
4. 平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎;
5. 两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。
鸡蛋煎饼的制作要诀：
根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。
健康与保健
1. 西葫芦性平味甘，利水通便;
2. 鸡蛋滋阴润燥;
3. 西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有促进人体内胰岛素分泌的作用。
芹菜洋葱鸡蛋饼怎么做 ？
芹菜洋葱鸡蛋饼用料
面粉
鸡蛋
芹菜
洋葱
盐和黑胡椒粉
芹菜洋葱鸡蛋饼的做法
把用料放入大容器
顺着一个方向搅拌让饼更劲道，也可适量加些水，静止一会儿，充分放出气泡
平锅加少许油，倒入适量面糊摊开
待两面上色便可出锅
切分装盘
胡萝卜洋葱蛋饼的做法，胡萝卜洋葱蛋饼怎么做 ？
材料
洋葱0.5个，火腿肠0.5根，鸡蛋1个，面粉0..1斤，泡打粉适量，盐适量
做法
1.洋葱撒去外皮，洗净，再横面切丝，火腿肠切片。
2.面粉里放入鸡蛋，泡打粉，盐，慢慢加冷水调成面糊，再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。
3.饼铛里淋入少许的油，用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼，微黄时翻面再煎，待两面都呈黄色即成。
小诀窍
加入的苏打粉（Baking Soda，也叫小苏打、碱面？）不要太多，否则碱味太重，用筷子头沾一点即可； 苏打粉遇油脂受热产生化学作用，会而使煎炸的食品膨松酥脆，如果没有不加也可以； 可以根据自己的喜好，在饼液里加入火腿粒、培根粒、虾仁粒等等； 喜欢更香脆的口感，可以适当的调整煎制的时间； 有厚度的饼吃起来更有味道。 嗜辣的筒子，甚至可以在饼糊里加入适量的“老干妈”辣酱，味道自然更胜一筹。
洋葱和鸡蛋面粉能一起吃吗 ？
可以~而且洋葱+鸡蛋还能提高人体对维生素的吸收率。洋葱炒鸡蛋材料：洋葱1个，鸡蛋2个调料：盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、植物油适量做法：1、将洋葱剥去老皮，洗净后切成圈;鸡蛋打入碗中，放少许料酒(可以去腥)搅拌均匀。2、锅烧热后放油，油烧至6成热，倒入蛋液，带蛋液凝固后，放入洋葱圈，盐、酱油、胡椒粉适量，搅拌均匀即可关火出锅，出锅前淋少许香油。备注：1、洋葱不宜长时间烹调;洋葱易产生挥发性气体，一次性食用不应超过1个。2、洋葱也可切碎放到鸡蛋液中，在放少许盐一起下锅炒。长春律师 www.9ask.cn/changchun/
求采纳
洋葱饼的做法，洋葱饼怎么做好吃，洋葱饼的家常做法 ？
主料
洋葱
120g
鸡蛋
1个
糯米粉
60g
辅料
黄油
适量
盐
适量
味精
适量`
吉士粉
1大勺
生粉
2大勺
步骤
1.准备好食材
2.洋葱切碎
3.糯米粉和生粉混合，打入一个鸡蛋
4.搅匀成面糊
5.加入吉士粉
6.加入盐和味精
7.再加入洋葱
8.搅拌均匀
9.平底锅放入黄油
10.油热后倒入面糊摊平
11.小火慢慢煎
12.等表面凝固了，再翻另一面，没翻好，缺了
13.煎至两面金黄即了
洋葱摊鸡蛋的做法，洋葱摊鸡蛋怎么做好吃，洋葱 ？
1.西红柿洗净切丁备用
2.香肠切丁备用
3.洋葱切丁备用
4.把鸡蛋打散，加入一两滴醋，适量盐和胡椒粉
5.油烧热，先把香肠放进去翻炒两分钟
6.再把洋葱放进去
7.把西红柿放进去
8.最后把鸡蛋均匀的撒进去，等两分钟，铲子要从底下多把鸡蛋和锅隔开，防止糊了，但不要翻过来，觉得底下的一面已经熟了就用铲子放过来但另一面，尽量保持鸡蛋的完整性，今天偶没做好，嘻嘻
洋葱鸡蛋饼过夜可以吃吗 ？
洋葱鸡蛋饼过夜可以吃。
但里面的鸡蛋成分隔夜后，营养会流失会变质，吃了对人体无益，不建议吃过夜的洋葱鸡蛋饼。
1、过夜的鸡蛋之前是彻底煮熟了，过夜后还是能吃。
2、鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热吃的。
3、隔夜鸡蛋如果没完全熟，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，食用未煮熟的过夜鸡蛋容易导致肠胃不适、胀气等症状。鸡蛋煮熟透了的，一般低温密封保存得当，是可以保存48个小时的。
洋葱煎蛋的做法，洋葱煎蛋怎么做好吃，洋葱煎蛋的家常 ？
1.所有材料准备好，胡萝卜，洋葱洗净
2.洋葱、胡萝卜、火腿肠切小粒。
3.鸡蛋打入碗里，加入盐。
4.将鸡蛋打散
5.将切好的洋葱、胡萝卜、火腿肠倒入蛋浆中
6.用筷子捞匀。
7.热锅放油，将调好的蛋浆用汤勺均匀的锅中摊平。小火煎至蛋饼两边金黄色，
8.盛放入碟中，完成
土豆洋葱鸡蛋饼怎么做好吃 ？
土豆洋葱鸡蛋饼做法
(1)土豆以水煮熟，去皮后切薄片，撒上盐及胡椒粉调味，待用。
(2)鸡蛋去壳，搅打均匀，加入盐及胡椒粉调味。
(3)以花生油炒香洋葱碎，以木匙不断搅动蛋液，徐徐加入蛋液，加入土豆片。
(4)烧至蛋液微结成形，将炉火转为小火。
(5)将蛋饼烘至金黄色，即可放在碟上享用。
洋葱鸡蛋炒饼的做法，洋葱鸡蛋炒饼怎么做好吃 ？
鸡蛋炒饼的做法
主料
烙饼2张
鸡蛋2个
辅料
油
适量
盐
1茶匙
洋葱
1/2个
熟芝麻
1汤匙
1.筋饼切成半厘米宽的条
2.半个洋葱切丝
3.鸡蛋加入一点盐打散
4.炒锅热油，倒入鸡蛋炒熟炒散
5.放入洋葱丝，翻炒
6.加半勺盐
7.倒入饼条
8.可以加一点水，使饼迅速受热
9.翻炒均匀
10.盛出撒上一层熟芝麻即可