万丰美食菜谱大全海鲜炒面的做法 ？
材料 ：手拉面条（烫熟），鲜牡蛎（烫熟后泡冰水，滤干），鲜虾（剔肠，烫熟），花蛤（烫熟起肉），蘑菇，辣椒，姜，葱段。
调味料 ：蒜蓉豆豉酱/蚝油各一大匙，料酒；高汤（烫花蛤的汤）半饭碗，盐少许。
做法 ： (l)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。
(2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。
海鲜炒面的做法，海鲜炒面怎么做好吃，海鲜炒面的家常 ？
海鲜炒面的做法
1.
首先，鲜虾去壳去虾脑和虾线。
2.
虾仁洗净备用，虾脑不要扔，有用处滴。
3.
其他蔬菜食材也洗净切好备用。
4.
蒜薹根据自己的喜好，适量放。
5.
北京很难买到新鲜的笋子，都是真空包装的春笋或冬笋。这次放两小根春笋，要焯水切片后备用。
6.
面团买比较细的鸡蛋面，开水下锅后出现第一遍泡沫，开锅就捞出，放入凉水中，半熟就好，一会儿还要炒。
7.
面条过凉水后捞出沥水，放在食用油，用筷子挑开备用。
8.
两个鸡蛋打散加入料酒和清水，热锅后倒入食用油，摊好鸡蛋后盛出备用。
9.
这回用到虾脑了，虾脑煸炒能炒出很鲜美的虾油，包裹炒面甚是好吃，那是一种润泽其中的甜鲜。
10.
煸炒后的虾脑去掉，放入葱末姜末。
11.
加入虾仁翻炒，接着入番茄和笋片。
12.
加入你常用的调料，老抽生抽一类的，不过一定要放蚝油哦，绝对提鲜。
13.
炒面加入其中，和各类食材冲击碰撞，摩擦出鲜美的口感和味道。
14.
海鲜炒面出锅，可以和家人美美的享用了。
康师傅的什锦海鲜炒面怎么吃 ？
海鲜炒面的做法
1. 干面饼3个
2. 包心菜洗净，切丝
3. 什锦海鲜用水冲洗一遍
4. 葱切葱花
5. 锅放水烧开，倒入料酒，把海鲜放入，汆烫约10秒捞出，沥干水份
6. 原锅水把面煮至透心
7. 捞起过凉水
8. 锅放1/2大匙油烧热，把包心菜炒至断生，盛起备用
9. 锅放入1.5大匙油，把葱花爆出香味
10. 把面放入炒片刻
11. 把包心菜和海鲜倒入，炒匀
12. 放入盐，蚝油和糖继续炒匀即可
宋小宝海鲜炒面 海鲜呢 叫什么 ？
小品名字叫《吃面》。
咖喱海鲜炒面怎么做 ？
咖喱海鲜炒面用料
百梦多咖喱 2块
洋葱 半个
土豆 1个
大虾 4只
关庙面 2块
火腿 少量
黄油 一小块
咖喱海鲜炒面的做法
把关庙面拿出两个，我建议用它哦，口感很好（）用水煮一下再过凉水，软硬自己把握哦！
1.把土豆切块过水盛出，圆葱、火腿切好备用2.将黄油放入锅中融化后加入圆葱煸炒3.放入四只大虾头炒出香味4.放入咖喱和少许水，加入土豆及火腿5.加入过凉水的面条炒一下，都熟了之后关火盖盖子焖一下出锅喽！
炒面鱼的做法，炒面鱼怎么做好吃，炒面鱼的家常做法 ？
1.首先面粉中加少许盐
2.不断的加水用筷子搅拌成絮状
3.然后和好面，醒十分钟
4.把醒好的面揉好
5.然后用剪刀剪细长的一块，刚好两头尖中间粗
6.然后用手心在面板上一撮，就是非常圆润的一个面鱼了
7.把所有面鱼做好
8.把做好的面鱼放入锅中煮熟，捞出备用
9.青椒，胡萝卜，香菇，土豆切成合适的段
10.锅中放适量的油，倒入切好的材料
11.加入适量的生抽和盐翻炒到土豆和胡萝卜熟了
12.然后加入煮好的面鱼，翻炒几下就可以出锅了
宋小宝海参炒面，小品台词，完整版 ？
我想死你们啦/哎呀/这过年回家回得晚/赶上二十九了/饿了/找家面馆吃口面/我记着原来这家叫大程子面馆/现在改名叫海参面馆/升级了/自动升级/提高档次了/可能挣着钱了/进去看看
服务员/欢迎光临/哥 点点儿啥/冷冬数九的/不着急点菜/先暖和暖和/有茶水不/有茶水/免费不/免费/两壶龙井/没有/毛尖也行/有毛豆/泡毛豆喝呀/菜系什么菜系/面条细/抻得可细了/你这孩子/你说没等吃饱/就让你先给我气饱了/特色是什么/海参炒面/海参是正经海参不/海参是海参/正不正经我不知道/你这孩子/哎呀海参正不正经/我也不知道/不闹了 不闹了/行 来一碗海参炒面/海参炒面一碗/好嘞/你家咸菜收费不/咸菜五元一盘/不收费的有什么东西/小佐料/花生酱油醋 是不是/对/辣根收费不/不收费/来一管/哪有吃面放辣根的呀
海参炒面一盘/来 先生请慢用啊/你先等会儿/吃面放辣根是一种新的时尚/我要引领/等会儿/什么炒面/海参炒面/玩呢呀/咋的了/在哪呢海参呐/光有炒面/海参在哪呢呀/超丢啦/扒拉出锅啦/让你造啦/海参炒面/给我一个完美的解释/本篇文章来自资料管理下载。解释啥呀/海参炒面 海参呢/我叫海参 面是我炒的/完美不/特别完美/菜单拿来我看看/吓唬谁呢 在那儿呢/那个 我可以选择不吃不/不行 本店有规定 点了不能退/对/不能退 能换不/那行/太干/换完带汤的/好/炒面换汤面 走你
必胜客的马来风情海鲜炒面怎么做得，材料都是什么牌子的？ ？
哪里好吃？没下市都是个奇迹了，因为很少有人会点。材料的品牌真没注意过，一般是味可美（广州）食品有限公司。但可以肯定的是都是“餐饮原料非零售”，买不到的。
炒面的做法大全,炒面怎么做好吃 ？
这要看你是做什么类型的面，因为可以用来做炒面的面有几种；下面是其中的一种炒面方法你可以看看。
做炒面要用的材料：
主料：面条
辅料：油菜、葱、圆葱、耗油、生抽、食盐、十三香、腊肉、西红柿、蒜、姜、海鲜酱、鸡精、植物油
炒面的步骤：
1、准备好原材料
2、葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片
3、水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒
4、锅中油烧热
5、下入蒜花爆香
6、接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒
7、放入海鲜酱与耗油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水
8、下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精
9、装盘
烹饪时的小技巧：
1、西红柿是夏天速冻的，炒的时候出水，所以下面条之前要少加水;
2、炒面多放些油好吃;
3、尽量用筷子翻动，以免弄烂面条。
香港的炒面是怎么做的？ ？
§豉油王炒面§材料：全蛋炒面饼两个(二人份量)，韭菜、银芽各四両。
调味料：[A]盐1/3茶匙。[B]生抽、老抽各两汤匙，麻油、糖各一茶匙，胡椒粉1/4茶匙，冷开水半碗(拌匀)。
做法：[一]面饼出水两分钟(用筷子弄散)过冷河，放筲箕内晾乾。
[二]韭菜洗净切两吋度，银芽略冲水洗净备用。
[三]起鑊下油两汤匙，下韭菜、银芽及调味料[A]用中火兜炒一会至呈软身，加入面条及调味料[B]兜匀炒至汁乾即成。