五花肉炒花菜怎么做好吃,五花肉炒花菜的家 ?
1. 准备好食材
2. 花菜切成小朵状,五花肉切薄片,青红椒整个斜刀切片,蒜切碎葱切段
3. 热锅放点油(注:放油是防止五花肉粘锅)
4. 放入五花肉,倒几滴白酒去毛腥味,炒至五花肉出油
5.放入大蒜生姜爆香
6.放入花菜翻炒
7.炒至花菜断生,放盐
8.这时放入青红椒,生抽,炒匀
9.最后放入香葱关火起锅
花菜炒肉是用五花肉还是里脊肉呢? ?
花菜炒肉,用五花肉更好吃。做菜讲究色香味俱全,五花肉会有颜色的层次感、并且会比较香。
五花肉炒干菜花的做法,五花肉炒干菜花怎么做好吃 ?
主料:五花肉120g、菜花200g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、干红椒适量、料酒适量、淀粉适量
步骤:
1.准备食材。
2.有机菜花洗净后,拆分成小朵备用。
3.将菜花放在盆中,加入适量的盐拌匀腌制十五分钟左右。
4.腌至菜花略变软,有汤汁析出。
5.将腌制好的菜花投入清水中略洗,尽力的挤净上面的水份。
6.将菜花放在盘中摊开,微波炉高火五分钟。
7.程 序结束后,略翻面,再微波高火五分钟。这时的菜花水份大部分已经消失。
8.五花肉切成薄片 ,用料酒和淀粉,一点点盐各腌制。
9.锅中油烧热,入红椒和葱蒜片、辣椒丝。l
10.大火翻炒至五花肉表层焦黄。
11.加入微波过的菜花干 大火煸炒。
12.加入适量盐快速煸炒。
13.再加入适量香菜即可出锅。
小贴士:
各品牌微波炉功率不同,请根据实际情况进行调整。
花菜炒肉怎么做 ?
先吧把花菜掰好,西红柿切好,肉切片,大蒜两三瓣,油炸好肉,倒入少许的酱油,放入少许的生姜,然后翻哗,在放入花菜,西红柿翻炒,放入盐,加入少许的水,闷上几分钟,最后放味精和大蒜即可。
肉炒花菜的做法,肉炒花菜怎么做好吃,肉炒花菜 ?
1.花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。
2.锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分钟,起锅前撒入孜然粉和葱花即可。
花菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.
把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒、大蒜、芹菜切好备用
2.
花菜用手掰小朵洗干净
3.
先把切的好五花肉煸干至表面金黄
4.
加入切好的芹菜大蒜辣椒
5.
一起翻炒
6.
然后加入少量生抽上色
7.
加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里
8.
加入花菜翻炒
9.
分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟
10.
然后加入少量盐
11.
加入炒好的肉
12.
一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成
花菜炒肉皮的做法,花菜炒肉皮怎么做好吃,花菜 ?
1、准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉;
2、肉洗净后切片,菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片;
3、锅热倒油,油八成热,放肉片;
4、肉片变色后翻面,放一些生抽,上色,变色盛出,沥干油盛出备用;
5、热油炒胡萝卜片,放入花菜,花菜变色后,放入炒好的肉片;
6、放入适量的清水,适量的盐,适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。
花菜炒瘦肉怎么做好吃,白花菜炒瘦肉的家常做法 ?
白花菜炒瘦肉的家常做法
主料
白花菜
200g
精瘦肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
3片
大蒜
5瓣
小米椒
3个
葱
1根
生粉
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
步骤
1.各式材料准备。
2.白花菜自袋中取出,在清水浸泡10分钟,沥水备用。
3.瘦肉洗净切薄片,加生粉,淀粉,盐,料酒,色拉油拌匀腌制10分钟,以便入味。
4.生姜,大蒜,小米椒,葱切末准备。
5.锅中烧油,七成热的时候,下腌好的肉片过油。
6.肉变色后盛出备用。
7.锅中留底油,入生姜,大蒜,小米椒翻炒。
8.入白花菜翻炒。
9.入过油的肉片翻炒。
10.加入适量鸡粉调味。
11.入葱花。
12.翻炒均匀后出锅即可享用。
猪肉炒花菜怎么做好吃 ?
主料
菜花
500g
辅料
猪肉
150g
红椒
一个
步骤
1.猪肉切片
2.菜花洗净,掰成小块
3.出锅前淀粉勾芡
4.大功告成
菜花炒肉怎么做好吃,菜花炒肉的家常做法 ?
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。
2.五花肉切片,葱花,蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺,放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油,油开后,放入香葱,姜爆香。
5.放入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐,炒至菜花稍软,(我家爱吃烂乎的,所以我对了点水)即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精翻炒出锅。