迷迭香烤鸡翅的做法 迷迭香烤鸡翅怎么做好吃 ?
用料
翅中若干
现磨黑胡椒若干,随意啦
迷迭香,随意啦
盐巴,适量
橄榄油,根据鸡翅多少放,我做一斤翅膀,放一勺。
迷迭香烤鸡翅的做法
鸡翅洗干净,把调料放进去,拌匀,腌制3小时左右。这一步不要放油。
把油倒进去,拌匀 。烤箱预热190度。好了就放进去。
这一步有一点要特别注意,要反面朝上。
烤20分钟左右,翻面,再烤20多分钟。搞定!
烤好的翅膀,油基本都出去了,关键是上门那个皮脆脆的哦,特别好吃。
迷迭香烤鸡蛋怎么做 ?
迷迭香烤鸡蛋的做法
在烤碗里放一小勺橄榄油
鸡蛋打入烤碗里,撒上盐、胡椒粉、迷迭香
烤箱180度预热,烤10分钟即可
怎样做迷迭香烤鸡,迷迭香烤鸡的详细步骤,西餐菜谱 ?
材料
迷迭香8枝,每枝长约5厘米,大鸡腿8块,粉质嫩马铃薯500克,盐、黑胡椒适量,橄榄油5汤匙,大蒜2大瓣,上等蛋黄酱6汤匙
做法
1.烤箱高温预热,同时烧开一壶水。迷迭香洗净沥干,在每块鸡腿的皮下塞进一枝。
2.马铃薯洗净,放进大煮锅,加入沸水直至浸没,撒入少许盐。重新煮沸后继续烧15分钟,直至马铃薯变软。
3.鸡腿带皮一面朝下放在烤架上,刷上1 1/2汤匙橄榄油,撒上盐和黑胡椒,放在热源下约10厘米处烤10分钟。然后翻转过来,抹上1 1/2汤匙橄榄油,撒上盐和黑胡椒,再烤10分钟,直至鸡皮金黄松脆。关掉烤炉,但仍将鸡腿留在烤架上保温。
4.烤鸡的同时,把剩余的橄榄油放入小煮锅。将蒜瓣剥皮拍碎,放入油中,在中火上轻晃煮锅,直至发出吱吱声。不待油变色即关上火。蛋黄酱中倒进两汤匙热开水,搅拌均匀,加盖保温。
5.马铃薯沥干,放入煮锅,用餐叉压扁至稍微开裂。
6.鸡腿和马铃薯分别装入碟子中,浇上蛋黄酱,撒入黑胡椒即可。
怎样才能把烤鸡翅烤得更香 ?
腌制以後,凃蜂蜜,味道很特别
用炭烤 喷点胡椒粉 咖哩粉
迷迭香烤箱薯条怎么做好吃 ?
前言迷迭香烤箱薯条,其酥脆的口感,加上橄榄油,cheese和迷迭香的融合,堪称完美
迷迭香:红烧鸡块怎么做 ?
用料
鸡块 500g
葱姜蒜末 少许
干辣椒 4 根
花椒 1 茶匙
料酒 1 勺
生抽 1 勺
老抽 1 勺
白砂糖 1勺
盐 1 茶匙
香菜 2根
迷迭香:红烧鸡块的做法
鸡块、葱姜蒜末、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒等备料
鸡块冷水焯水备用
锅中热油,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香
接着放入鸡块翻炒
倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐继续翻炒
加待鸡块上色后加入开水
大火烧开后转中火炖30分钟,然后大火收汁
撒上一些香菜,完成(是不是很简单呢)
烤鸡全翅的做法,烤鸡全翅怎么做好吃,烤鸡全翅 ?
烤鸡全翅
材料
鸡翅500克,烤肉酱、黑椒碎、蜂蜜各适量。
做法
1、鸡翅洗净沥干水分,加入烤肉酱、黑椒碎、蜂蜜腌制入味。
2、将每2个鸡翅用不锈钢串串起。
3、把串好的鸡翅放入烤箱烘烤,中途翻转,待烤成金黄色取出趁热食用即可。
小诀窍
特点
外香里嫩,色泽红亮。
烹饪秘诀
烤时在鸡翅上,划上刀口,易入味。
迷迭香鸡翅
材料
小鸡翅 3,盐 适量,米酒 半匙,白胡椒 适量,柠檬 半颗,迷迭香(干) 少许,蒜头 一颗,奶油(或橄榄油) 少许
做法
1、鸡翅买回洗干净,餐巾纸吸干水分,用腌料涂抹在鸡翅上,腌两至三小时;
2、烤之前用刷子涂抹少许油至鸡翅上;
3、250度预热十分钟,烤10分钟,200度续烤10分钟就完成了,中间有翻面两次,是不是很简单。
求各种鸡的做法,名称。谢谢 ?
鸡的做法 超级美味口水鸡 鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。原料:鸡腿、黄瓜、红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯。 做法:洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟; 给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉; 切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯混和均匀; 鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻的很好吃...... 查看更多鸡的做法鸡可补益五脏,治脾胃虚弱......
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