苹果汤怎么做? ?
1.简单苹果汤
中文名称: 苹果汤
功效: 生津、益气、止泻。
来源: 民间验方
出处: 中华药汤谱
做法:
用 料 苹果250克,白糖20克。
制 法 将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用 法 每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注 释 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症: 宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻
类别: 药膳
2.胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:
富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
3.沙参玉竹苹果汤
制作方法
主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁
步骤
将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍:
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档。
沙参清热养阴润燥养颜;
瘦肉呢也有滋阴功效;
南北杏润肺止咳化痰;
小贴士:
沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。
好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。
肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。
这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。
所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。
4.润肠苹果汤
用料:苹果2个,瘦肉200克,丹糖(麦芽糖)25克。
做法:苹果洗净去心留皮切块,加瘦肉、水4碗,煲大半小时即成,饮汤。饴糖最后才放入,成人不用。(超级简单吧,此款应该算是甜品了)
功效:通便止泻,调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。
5.猪肉苹果汤
制作材料:
主料:苹果500克
辅料:猪肉(瘦)200克
调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克
苹果汤的做法:
1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;
2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;
3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸;
4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐;
5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
说明:
妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤,可助消化、润滑肌肤,神采再现,做个靓妈妈!
苹果味甘、微酸,性平,有生津、止泻、补气、健脾功用。
猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。
6.红萝卜苹果汤
配 料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个
操 作:
1、红萝卜2根,批皮切成快;
2、苹果3个,削皮去心;
3、脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
7.瘦肉银耳苹果汤
材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。
制法:
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。
2.在锅......余下全文>>
苹果汤的做法 ?
(1) 简单苹果汤功效:生津、益气、止泻。来源:民间验方 出处:中华药汤谱 用 料:苹果250克,白糖20克。 做 法 :将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。 用 法 :每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。 注 释: 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。 适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻 类别:药膳(2) 胡萝卜苹果汤 原料: 胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。 做法: 1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。 2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。 3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。 营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。 (3) 沙参玉竹苹果汤 主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁 做法: 将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。 功效介绍: 玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档;沙参清热养阴润燥养颜;瘦肉呢也有滋阴功效;南北杏润肺止咳化痰; 小贴士: 沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。 好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。 肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。 这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。 所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。 (4) 润肠苹果汤 用料:苹果2个,瘦肉200克,饴糖(麦芽糖)25克。 做法: 苹果洗净去心留皮切块,加瘦肉、水4碗,煲大半小时即成,饮汤。饴糖最后才放入,成人不用。(超级简单吧,此款应该算是甜品了) 功效: 通便止泻,调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。 (5) 猪肉苹果汤 制作材料: 主料:苹果500克 辅料:猪肉(瘦)200克 调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克 做法: 1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用; 2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用; 3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸; 4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐; 5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。 说明: 妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤,可助消化、润滑肌肤,神采再现,做个靓妈妈! 苹果味甘、微酸,性平,有生津、止泻、补气、健脾功用。 猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。 (6) 红萝卜苹果汤 配料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个 操作: 1.红萝卜2根,批皮切成快; 2.苹果3个,削皮去心; 3.脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。 (7)瘦肉银耳苹果汤 材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。 制法: 1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。 2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。 3.将银耳洗净,泡软。在起......余下全文>>
苹果汤怎样煮 ?
口味:甜咸味 工艺:煮 主料:苹果500克
辅料:猪肉(瘦)200克
调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克 1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;
2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;
3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹鸡块,煮沸;
4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐;
5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
苹果汤的益处 ?
苹果是碱性食品,多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),保持身体的酸碱平衡,有效增强体力和抗病能力。苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,苹果具有通便和止泻的双重作用,因为苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质。生果胶可软化大便,膳食纤维又起到通便作用。所以,生吃苹果可以起缓解便秘的作用。而另一方面苹果中含有的鞣酸和果胶,加热后又能起到收敛、止泻的作用,能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而达到抑制腹泻的目的。所以如果家里有腹泻的孩子,家长可以把苹果洗干净,连皮放入水中煎煮,婴幼儿取浓汁饮用,稍大点的幼儿除了饮汤外,还可以用勺子刮果泥给孩子吃。最近天气异常,冷热不定,女儿腹泻,去药房买了止泻药,连服了两天一点都没见起色。赶紧煮了冰糖苹果汤辅助药物一起服用,喝了两次症状就开始好转,不久就完全痊愈了。
苹果汤的做法 ?
用料
主料苹果2个
调料食盐适量水1500ml
清润苹果汤的做法
1.苹果去皮去核切小块
2.南北杏切碎
3.跟苹果一起放进炖碗里,再加入猪骨头
4.放入1500ML的水
5.高压锅内放入适量的水
6.放入炖碗
7.加盖隔水炖35分钟
8.待高压锅里的气压减少,可以开盖后,调入适量的盐
9.搅拌均匀即可装碗饮用
苹果和红枣煲汤有什么好处 ?
苹果:生津除烦、开胃和脾。(切六件去核) 红枣:补脾胃、生津液、营养安神。(去核) 但是这不能一起下哦,这些东西不能一起煲汤,它们可能会发生化学作用,产生沉淀,吃多了会拉肚子。
苹果汤怎样煲才好喝 ?
按照2:1的比例加些山楂,口感特好。加冰糖比白糖色相好,汤更发亮。试试吧,烹饪这技术只可意会不可言传。
苹果汤有降火功效吗? ?
1. 中医认为,苹果性凉,味甘,微酸,入脾胃经;
2. 苹果具有补心益气,健脾开胃,生津除烦,润肺解暑,消食醒酒等多种功效;
3. 现代医学认为,苹果含具有美容作用的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、铁等营养物质;
4. 特别是它含有较多的微量元素镁,而镁则能使人皮肤健美、红润、光泽;
5. 对于那些患者有黄褐斑、蝴蝶斑病后的人来说,苹果更能为之解除烦恼,带来的福音;
6. 因为,维生素C又能抑制黑色素的形成,防止黑色素在皮肤内慢慢沉着;
7. 苹果汤中以苹果和瘦猪肉的巧妙结合,共制了一道益气美容、生津止渴、润肠健胃的保健汤肴.苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘
苹果汤着吃有什么好处? ?
中文名称: 苹果汤 功效: 生津、益气、止泻。 来源: 民间验方 出处: 中华药汤谱 简介 Title 简介 用 料 苹果250克,白糖20克。 制 法 将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。 用 法 每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。 注 释 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入海糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。 适应症: 宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻 类别: 药膳
长期喝银耳苹果汤有什么功效吗 ?
功效:此汤有美容养颜,补血安神的功效
煲汤材料:银耳、红枣、苹果
辅料:红糖
适合季节:四季
银耳红枣苹果汤的做法:
1、苹果洗脚去皮切小块(不去皮,煲汤的皮会很硬,不好吃)待用;2、红枣洗净去核待用;
3、银耳提前泡发洗净撕成小朵待用;
4、砂锅加适量清水,放入银耳和红枣,小火煲60分钟,然后放入苹果再煲30分钟,加红糖调味即可。