万丰美食菜谱大全榴莲核怎么吃图文讲解 ？
你好
榴莲核怎么吃图文讲解
一直听说榴莲核可以吃，但就是不知道怎么吃，突然看到一个来自印度的吃法感觉相当好。这榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的，大家学习一下。
一直听说榴莲核可以吃，但就是不知道怎么吃，突然看到一个来自印度的吃法感觉相当好。这榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的，大家学习一下。
我们家奶奶是吃榴莲资深人士，她是在印尼出生长大的，所以对这些热带水果很有感情。这次来探亲赶上有榴莲，我买了一个回来，把核丢掉，她才告诉我，那是可以吃的啊
是可以吃的啊。而且榴莲里面那些肉与肉的间隔也可以取出来，洗干净了，和鸡或是排骨一起煲汤呢，味道有点像莲藕汤哦。而且是下火的汤。
到广东后开始喜欢吃榴莲，自认为自己算个美食家了，不曾想吃榴莲一点不专业，居然今天才知道榴莲核是可以这样吃的：
榴莲核的吃法图文介绍：
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃，不用教了哈
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。
3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下.
4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
把外壳剥掉后小了好多哟。
5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。
6、好了以上这就是榴莲核的具体吃法了，你可以参考一下。
榴莲核的其它吃法：
榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
现在大家都知道榴莲核怎么了吧，这可是印度人们经常吃的哟，算是比较专业的吃法了。
希望我的解答.对解决你的问题有所帮助.
榴莲怎么吃图解 ？
1将榴莲去皮：去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子，然后用手掰开，或者用刀子撬开。
2将西瓜切片：切成和榴莲的块大小差不多的。
3用密封盒盛装榴莲和西瓜：如果没有密封盒，可以用盘子装榴莲，然后用保鲜膜包好盘子。榴莲和西瓜要间隔开，即放一块榴莲放一块西瓜。
4放入冰箱冷藏：将冷藏室内的温度调低一点，低温低温可以减少榴莲的难闻气味，如果你第一次吃榴莲最好吃冷藏过的榴莲。
5在冰箱放一天或者半天以后开始食用：如果你觉得这样等的时间太长，可以将榴莲放入冷冻室，等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前，拿出来开始食用。
榴莲怎么吃图解，榴莲核怎么吃图解 ？
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃。
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。
3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。
4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。
6、榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
榴莲壳怎么吃图解 ？
一、榴莲壳煲排骨
做法如下：
原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
第一步：排骨沸水氽一下
第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块
第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。 ; U( r5 u+ l$ `$ [
二、榴莲壳玉米大骨汤
准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 - a* e) e/ m0 V0 t
制作过程：5 E' ~1 m/ I+ B! k$ _% x U& g
1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用
2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用
3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，
4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可
后记：
1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好& `* t) t" M0 q0 E5 i" ~' E
2.榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感 & I# @/ w3 i# j! s2 U2 _
3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻 1 q9 `0 |$ W, V% v. @8 c$ V, b' J
另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
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三、榴莲壳煲鸡- p' x1 G% A4 K( v/ {7 s9 v6 u
材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法：1、把榴莲壳取出来，切块。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。 m1 I, i9 k$ ?
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。A" d/ k) g+ u. k; ^
3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
作用：榴莲煲鸡汤可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养。' S: v: T8 M; t2 s
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另外，榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味呢！
其实，榴莲煲鸡也可以很简单，不用放其它材料，只要放榴莲壳与鸡一起煲2-3个钟就可以了。（时间可能长了一点，但是出来的效果特好，鸡肉虽然已经煲得比较烂了，但是味道却是一流的，尤其那个汤特甜啊。哈哈！想起就想吃了！！）
榴莲核怎么吃图文讲解 ？
榴莲用刀劈开吃，闻的不是个闻，吃起来很香营业丰富，被泰国人称水果之王
一整个榴莲怎么吃法 ？
榴莲酥
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）
油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料：榴莲肉300克
做法：
1、油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用；
2、油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；
3、油酥皮做法：
（1）将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份；
（2）将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
4、榴莲酥做法：
（1）将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。
（2）烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
材料：
榴莲120克、牛油120克、糖200克（我用150克、感觉正好）、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。
做法：
1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；
2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；
3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
榴莲炖鸡
主料：
榴莲，鸡1只（约重600克）
配料：
姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
榴莲排骨
材料：
生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤，红枣50克，盐少许
做法：
1、把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；
2、把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，开火煲汤；
3、大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：
榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。
做法：
1、鲫鱼慢火煎至两边微黄
2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。
健康提醒：
1、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。 2、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
3、榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
4、榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
榴莲吃法怎么才不臭 ？
放入冰箱冷藏：榴莲切好之后，记得将冷藏室内的温度调低一点，低温其实是可鸡减少榴莲的难闻气味的，特别如果是第一次吃，最好吃冷藏过的榴莲，否则你可能以后不会再敢尝试，被榴莲的气味直接吓跑咯。
在冰箱放一天或者半天以后开始食用。如果你觉得这样等的时间太长，可以将榴莲放入冷冻室，等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前，拿出来开始食用。
榴莲的正确吃法有哪些？ ？
榴莲的吃法
特性：榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。
最佳吃法：
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
告诉你一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种!
榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下：原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。这个我做过，不过对于年轻人而言，我觉得“太补”了，呵呵
椰丝托榴莲 榴莲1/3粒、椰子粉80克 （1）椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。 （2）脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。作法: 1、榴莲剖开取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的长条。 2、将调味料（2）调匀成面糊。 3、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹，用作法2调成的糊及椰子粉，入锅。炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
榴莲煲鸡
用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。
此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能
榴莲怎么吃法是最美味的呢？ ？
能吃榴莲的人就觉得榴莲很香，但不喜欢吃榴莲的人就会觉得榴莲很臭。。
个人有几种比较锭卫的吃法。。希望你会喜欢。。哈哈。。
1.掰开直接吃
这昰品尝榴莲最好的方法，因为这样吃能吃到原汁原味的榴莲，但这样吃榴莲就一定要够成熟，如果不是就会吃到青味，但如果昰成熟的榴莲会甜而香，非常美味。
2.榴莲雪泡
取一份榴莲【约100克】，3汤匙奶粉|鲜奶，加1大杯的冰。再加20克白糖
如果有喝过快可立的不知有没有在家尝试过呢？个人觉得还不错。
这样把榴莲做絾饮品会尝到浓浓的榴莲味，昰一个不错的选择。
3.榴莲酥
在超级市场买一些酥皮回来，然后取一些榴莲肉，加入白糖，水拌匀，把榴莲放入酥皮内。包好。再放入焗炉以350度烤20分钟
如果你觉得麻烦的话就直接去餐馆或者糕饼店买吧。。。这样既方便又好吃，还减少了制作失败的风险。
4.榴莲条
这个我吃过，挺好吃，有点像芝麻肠，但还没有自己做过。
5.榴莲蛋糕
在蛋糕制作的过程中加入榴莲，也昰一个不错的选择。
6.榴莲糖
一般在商铺里都有得买，但昰泰国那边出产的才昰最正宗的。。