万丰美食菜谱大全春笋的做法，油焖春笋怎么做好吃，油焖春笋的家常做法 ？
食材
主料
春笋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备的春笋，在春笋的肚子上拉一刀，
2.剥去壳
3.切成段，
4.起油锅，倒入春笋段
5.倒入酱油，
6.放清水，
7.放一勺盐、一勺鸡精，
8.一勺红糖，盖上锅盖，煮开后，即可。
油焖春笋怎么做好吃，油焖春笋的家常做法 ？
食材
主料
春笋
500g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备的春笋，在春笋的肚子上拉一刀，
2.剥去壳
3.切成段，
4.起油锅，倒入春笋段
5.倒入酱油，
6.放清水，
7.放一勺盐、一勺鸡精，
8.一勺红糖，盖上锅盖，煮开后，即可。
油焖春笋的做法，油焖春笋怎么做好吃，油焖春笋 ？
油焖春笋的原料：春笋500克 油焖春笋的配料：青椒1个 油焖春笋的调料：味精2克、花椒5克、香油15克、白砂糖15克、菜籽油30克、酱油30克 油焖春笋的做法： 1、先把春笋洗净，切成粗条。 2、青椒洗净，切成粗条。 3、把笋放到热水锅中淖一下。
油焖竹笋怎么做好吃，油焖竹笋的家常做法 ？
锅中放入300g水烧沸，倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用；
锅中加30g油（约两汤匙）烧热，下葱、姜炒一下，入肉丝炒至变色，再加入笋煸炒1分钟；
加150g水和红烧汁，汁水收粘稠即可。
油焖笋家常做法，正宗油焖笋怎么做 ？
食材用料
笋一个相克食物
葱适量相克食物
蒜适量相克食物
红干椒适量
老抽适量
糖适量相克食物
盐适量
鸡精适量
油焖笋的做法
1.新鲜的春笋一个备用
2.剥去笋的外壳洗干净切成片备用
3.锅中倒入水烧开倒入笋煮几分钟
4.捞出笋放入冷水中
5.将葱蒜红椒切碎备用
6.锅中倒入适量油将葱蒜红干椒倒入爆香
7.将煮过的笋捞出沥干倒入锅中翻炒
8.加入适量老抽
9.倒入适量糖和盐调味
10.加入适量水盖上锅盖焖6分钟左右
11.出锅前撒上葱花装入盘中就可以开动了
小贴士
笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。
油焖竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
油闷笋的做法
1.先将笋壳去除，把笋洗干净，沥干水份；
2.取一根笋放在蒸板上，有刀拍扁并切成小短；
3.起油锅，烧这个菜，油要比往常炒菜略多些，倒入笋；
4.翻炒至笋变色后加入适量的老抽和生抽
5.再加入白糖
6.继续翻炒至熟；
先把笋盛起来
7.撒入葱花并将汤汁倒入即可
油焖笋的做法，油焖笋怎么做好吃，油焖笋的家常做法 ？
食材用料：
笋一个相克食物
葱适量相克食物
蒜适量相克食物
红干椒适量
老抽适量
糖适量相克食物
盐适量
鸡精适量
菜谱做法：
1.新鲜的春笋一个备用
2.剥去笋的外壳洗干净切成片备用
3.锅中倒入水烧开倒入笋煮几分钟
4.捞出笋放入冷水中
5.将葱蒜红椒切碎备用
6.锅中倒入适量油将葱蒜红干椒倒入爆香
7.将煮过的笋捞出沥干倒入锅中翻炒
8.加入适量老抽
9.倒入适量糖和盐调味
10.加入适量水盖上锅盖焖6分钟左右
11.出锅前撒上葱花装入盘中就可以开动了
菜谱小贴士：笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。
春笋的做法，春笋怎么做好吃，春笋的家常做法 ？
春笋的家常做法
主料
春笋适量
猪里脊肉适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
少许
料酒
少许
生抽
少许
香油
少许
白糖
少许
胡椒粉
少许
黄酒适量
豆豉
适量
1.新鲜的春笋，剥干净皮、切丝；
2.里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味；
3.热锅热油，爆香蒜末、豆豉；
4.入里脊翻炒2分钟；
5.下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟；
6.加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了。
油焖冬笋怎么做好吃，油焖冬笋的家常做法 ？
食材明细
鲜冬笋1个
姜片2片
蒜3粒
冰糖少量
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度
油焖冬笋的做法步骤
1
把冬笋去掉笋衣，切掉最下段的老根
2
清水冲一下后，切小片段
3
烧开水，把切好的冬笋倒入，焯烫5-6分钟，这样可以去除涩味和过多的草酸，然后捞出沥干水分待用
4
另起锅烧热，下油（多油），下姜蒜爆香
5
下笋段，翻炒至表面微焦，下冰糖、老抽、生抽炒均匀
6
加半碗水到锅中，盖上锅盖小火焖5分钟，然后大火翻炒把汁收干即可出锅
春笋的家常做法 春笋怎么做 ？
油焖春笋的做法
材料：春笋
春笋切滚刀块
入锅煮开后稍煮几分钟，煮去涩味
沥干水份备用
高汤，生抽，老抽，糖，少许盐和一点点醋调成汁备用。（没有高汤可以用水代替。醋是调味，只能一点点，不能吃出醋味来）
油锅烧热，倒入笋炒至边角微黄
倒入调好的汁炒匀，盖上锅盖小火焖烧几分钟
大火收汁，出锅