万丰美食菜谱大全纯鸡蛋汤怎么做 ？
第一步：
忘碗内打两个鸡蛋，打散打匀，可加少量水，鸡蛋会更嫩。
第二部：
锅内放适量水，待水烧开，将鸡蛋液均匀倒入锅内。
第三步：
开锅后，关火，依次放入盐（根据个人口味）、味精（鸡精）、香油（少量）
一道纯鸡蛋汤就做好了。
可根据个人喜好添加别的调味品。
最简单的鸡蛋汤怎么做才好喝？ ？
最好做的就是番茄蛋汤了
1锅内加油
2葱花爆一下，香
3倒入切好的番茄，一个就够了
4加上盐，十三香等炒一下
5加水烧到水开
6把打好的鸡蛋2个就够了，均匀的倒入锅中7烧半分钟，撒些香菜就可以吃了。
偿偿不咸再加点盐，还可以加点香醋。
因为只有鸡蛋要做一个鸡蛋汤的话要怎么做 ？
在搅鸡蛋的时候加一汤匙水和一汤匙淀粉再加一汤匙牛奶。此时碗里的蛋液相当于两个鸡蛋。待锅内的汤滚开了，再把混合蛋液缓慢均匀地导入锅里即可。蛋花汤略显粘稠，蛋花量远多于一个鸡蛋的量。
鸡蛋汤怎么做 ？
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可
鸡蛋汤怎么做？我不会 ？
鸡蛋稍加一点水，撒点毛毛盐，调匀之后倒入烧开的汤里，撒点盐就ok。具体步骤如下：
1. 在小锅内放入适量水（以三人的食汤量为准），在火上烧开，放入姜末，倒入些许生抽(以汤色稍显琥珀色为好)，放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入些微细盐（以保证蛋汤微有咸味为好）。稍加搅拌。
2. 水烧开后，将火调成微火，将调好鸡蛋的碗拿在手中并在碗的正中部位横放一双筷子（此举是为了在向沸水中缓缓倾倒时起到让蛋糊沿筷尖均匀地导流入汤中的目的），然后适当倾斜地缓缓地倒入沸汤中，稍待片刻关火。将备好的葱花放入，之后再往蛋汤内放入适量香油即可。
3. 至此，一小锅飘着均匀蛋花的、色香味俱佳的鸡蛋汤便制作完成。
鸡蛋汤怎么煮才甜 ？
材料
西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个(打散)，淀粉水少许，盐，绿色菜叶(我用的是油菜叶)少许，香油
做法
(1)将西红柿(去皮)，木耳，绿色菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末.
(2)锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开.
(3)水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油，完成.
鸡蛋汤怎么做 ？
鸡蛋汤有两种，一种是蛋花汤。一种是煎蛋汤。前者清淡。后者更香。
前者是把鸡蛋打散，直接倒入沸腾的水中，并边倒边搅动。然后加入叶菜，西红柿，后放油食盐即可
后者需要将蛋液在油锅中煎成蛋饼。再捣成碎块倒入沸水中，然后加入叶菜西红柿等。最好放入盐味精即可
怎么做鸡蛋汤 ？
材料
番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花
做法
1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。3.汤汁烧开熄火，把蛋液缓缓地倒入汤中，（此时不要搅动汤），待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀，食用时撒上葱花即可。
材料
黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法
1，黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用3，锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片4，水再次开后，倒入打散的鸡蛋5，最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可.6，盛出装在碗中就可以吃拉.
怎样做鸡蛋汤 ？
一，打好鸡蛋、调好面汁、备好配菜。
二，水开，倒入面汁。
三，放入配菜，青菜，西红柿或紫菜。
四，用勺舀出蛋汁，一层一层洒在锅内。
五，加入盐，鸡精，胡椒粉，香油，或者依据个人口味加入虾米、醋等。