做法,肉丝焖菠菜怎么做好吃,肉丝焖菠菜的家常做法 ?
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
肉丝焖菠菜的做法
1.把菠菜洗净控干水份
2.猪里脊切丝,准备好干辣椒丝.葱姜末
3.锅里烧开水放少许盐和几滴油,菠菜下锅焯一下
4.快速捞出挤干水分
5.把肉丝.干辣椒丝.葱姜末下锅炒香
6.下味极鲜酱油炝锅
7.看肉丝变色加点水
8.再放点蚝油,少许盐..胡椒粉
9.把汤汁烧开搅匀
10.把焯好的菠菜下锅
11.轻轻晃动锅使菠菜入味,大翻勺再把菠菜焖一下
12.用的是嫩菠菜,不用焖时间长了,淋少许水淀粉勾薄芡,最后滴几滴香油
13.装盘即可
肉丝拌菠菜的做法,肉丝拌菠菜怎么做好吃,肉丝 ?
菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。
麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。
菠菜炒肉丝的家常做法大全怎么做好 ?
主料
菠菜200g
肉丝50g
辅料
葱花2g
盐2g
生抽3ml
步骤
1.猪里脊肉切丝,加盐,料酒,淀粉拌匀备用
2.菠菜焯水备用
3.热锅热油煸香葱花,加入肉丝煸熟,加入盐,酱油
4.放入菠菜翻炒,调味出锅
小贴士
1.菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色,以减少草酸含量。
2.菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。
3.猪肉丝用料酒和盐淀粉腌制一下再炒
肉丝菠菜面的做法,肉丝菠菜面怎么做好吃,肉丝 ?
主料
挂面
300g
辅料
菠菜
2颗
香菜
2颗
肉
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量香油
适量
步骤
1.将肉切丝
2.锅中放油,放肉翻炒
3.肉炒至九分熟时,锅中添水
4.水开后下入挂面
5.放入少许酱油
6.放入菠菜
7.放入少许香油
8.放盐
9.放入菠菜
10.开锅盛出即可,一碗香喷喷的面条就做好了
小贴士
面条煮的一定要恰到好处,火候不要开得太大
肉丝菠菜鸡蛋汤怎么做 ?
肉丝炒菠菜的做法
猪肉切丝,裹淀粉
油烧热加姜、蒜、花椒爆香把肉丝下锅滑开
加入菠菜翻炒
最后加调料调味出锅
肉丝炒菠菜怎么做 ?
肉丝炒菠菜做法
1 将瘦猪肉切成肉丝,放入盆内。加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。
2 将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
特 点: 鲜嫩、咸香。
制作关键: 肉丝要切得短些,菠菜要用旺火炒。
皮蛋肉丝拌菠菜的做法 ?
菠菜择洗干净,焯水2-3分钟,捞出放冷水中冷却,捞出攥干水分,切寸段备用,精瘦肉洗净,切丝水淀粉加少许酱油上浆,锅上灶放底油中火,油8成热时放入肉丝炒熟【约1分钟左右】关火出锅放入碗中备用,皮蛋切1-1.5厘米见方的丁和肉丝一起放白菜上,加三合油拌均即可。三合油做发,大蒜三瓣去皮切成蒜沫,放碗中,加入食盐适量,酱油少许,醋适量,芝麻油适量。
肉丝烧波菜的做法 ?
肉丝烧波菜的做法
主料
菠菜
200g
肉丝
50g
辅料
葱花
2g
盐
2g
生抽
3ml
步骤
1.猪里脊肉切丝,加盐,料酒,淀粉拌匀备用
2.菠菜焯水备用
3.热锅热油煸香葱花,加入肉丝煸熟,加入盐,酱油
4.放入菠菜翻炒,调味出锅
菠菜肉丝面怎么做好吃 ?
菠菜肉丝面的做法步骤
1
食材清洗干净,西红柿,蘑菇切片,葱姜切丝备用。
2
锅里放入油,油热后,倒入葱姜煸香。
3
倒入肉丝翻炒均匀。
4
加入味极鲜酱油翻炒上色入味。
5
倒入西红柿蘑菇翻炒。
6
加入清水。
7
开锅后,放入面条。
8
煮快熟的时候,放入菠菜,放少许盐,五香粉,鸡精粉。
9
最后,滴几滴香油出锅。
谁知道菠菜焖肉丝怎么做呀? ?
原料:菠菜 猪五花肉
佐料:葱、姜、盐、味精、芡面
做法:将菠菜洗净,在热水里焯一下,切成饺子馅大小的形状,将菜水捏干,待用;将五花肉切成肉丝,在锅里倒少许色拉油,烧红,下入葱、姜使其炸出香味,倒入切好的肉丝,加水,入盐、味、茴香、姜粉,用小火焖,待肉充分入味,将准备好的菠菜下入锅中,(注:下菠菜前,要注意锅中肉汤必须有覆盖住肉那么多)与肉锭同搅拌,加入醋,勾芡汁,搅匀后出锅。