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毛竹笋炒肉的做法 竹笋炒肉的图片

做法,毛竹笋炒肉怎么做好吃,毛竹笋炒肉的家常做法 ?

主料
毛竹笋
500g
精肉
200g
辅料

适量

适量
大蒜
少许
小米椒
少许
步骤

1.前方发现毛竹笋一枚 哈哈

2.自告奋勇的下去踩摘

3.采摘了两棵..刚好炒一盘恰

4.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳

5.笋刨掉笋衣

6.顺笋纹路切片

7.大蒜切段

8.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的

9.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起

10.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油

11.喷料酒

12.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了
小贴士
春笋无需用开水烫.直接生炒便可以.清脆爽口,带些猪油炒味道更绝杀,竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳

的做法,毛竹笋炒肉怎么做好吃,毛竹笋炒肉的家常做法 ?

主料
毛竹笋
500g
精肉
200g
辅料

适量

适量
大蒜
少许
小米椒
少许
步骤

1.前方发现毛竹笋一枚 哈哈

2.自告奋勇的下去踩摘

3.采摘了两棵..刚好炒一盘恰

4.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳

5.笋刨掉笋衣

6.顺笋纹路切片

7.大蒜切段

8.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的

9.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起

10.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油

11.喷料酒

12.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了
小贴士
春笋无需用开水烫.直接生炒便可以.清脆爽口,带些猪油炒味道更绝杀,竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳

毛笋炒肉的做法,毛笋炒肉怎么做好吃,毛笋炒肉 ?

用料
毛笋 2根

冰糖
生抽

味精
小葱



黄酒
毛笋炒肉的做法
剥好毛笋,切片
葱切段,准备好姜、蒜
锅烧热放油,稍热放姜炒几下
放肉翻炒,滴一点醋
然后放笋,继续翻炒片刻,放入冰糖、蒜、生抽
放少量黄酒翻炒,待烧干时再放入少量黄酒,放3次差不多,大概20分钟,中途可以放少量水炖
汁快收干时,放入葱段翻炒
放盐,放味精,翻炒出锅
小贴士
必须最后放盐,否则笋会麻口

毛笋炒肉片的做法,毛笋炒肉片怎么做好吃,毛笋 ?

主料
毛笋700g

辅料
油适量
盐适量
五花肉适量
大红椒适量
大葱适量

步骤

1.毛笋去皮切开

2.然后切片待用
3.大红椒切滚刀块待用

4.五花肉大葱切好

5.锅里热油下五花肉和大葱翻炒

6.放十三香老抽

7.下笋翻炒

8.再下大红椒翻炒

9.加盐少许

10.炒熟出锅装盘
小贴士
笋的根部很硬的话建议去掉,不然会影响口感

毛竹笋的做法大全,毛竹笋怎么做好吃 ?

主料毛竹笋500g精肉200g辅料油适量盐适量大蒜少许小米椒少许
步骤
毛竹笋炒肉的做法步骤11.前方发现毛竹笋一枚 哈哈
毛竹笋炒肉的做法步骤22.自告奋勇的下去踩摘
毛竹笋炒肉的做法步骤33.采摘了两棵..刚好炒一盘恰
毛竹笋炒肉的做法步骤44.精肉切薄片 大蒜子 干黄椒壳
毛竹笋炒肉的做法步骤55.笋刨掉笋衣
毛竹笋炒肉的做法步骤66.顺笋纹路切片
毛竹笋炒肉的做法步骤77.大蒜切段
毛竹笋炒肉的做法步骤88.在锅里将精肉沾点水 去炒 肉质会很嫩的
毛竹笋炒肉的做法步骤99.把蒜子 干辣椒壳 放下去一起
毛竹笋炒肉的做法步骤1010.然后将切好的笋放下翻炒几秒.放几滴酱油
毛竹笋炒肉的做法步骤1111.喷料酒
毛竹笋炒肉的做法步骤1212.然后加开水 去闷烧 调盐 鸡精 便可起锅了

竹笋炒肉片的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

竹笋500g

五花肉300g

胡萝卜100g

调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
元贞糖
适量竹笋炒肉片的做法
1.所需所有原料

2.胡萝卜切片,竹笋切片

3.切好的竹笋,放入开水锅中焯水

4.焯好水的竹笋,肉切片

5.锅中放油,煸炒肉片,放入料酒

6.放入竹笋片,胡萝卜片翻炒,加盐,味精,糖适量水

7.炒到竹笋成熟,放入味精,即可

笋炒肉的做法,笋炒肉怎么做好吃,笋炒肉的家常 ?

1、瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟。姜蒜切碎;
2、竹笋切成片,再切成丝状;
3、炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用;
4、另起锅放入食用油,爆香姜蒜;
5、放入肉丝滑炒断生;
6、倒入竹笋翻炒均匀;
7、放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。

春笋炒肉怎么做 春笋炒肉的家常做法 ?

用料
主料

五花肉250g

春笋300g

调料
食盐
适量
调和油
适量蒜苔
适量
柿子椒
适量
春笋炒肉的做法
1.春笋切片入开水锅中煮一下。

2.捞出滤水。

3.五花肉先入锅煮烂,以筷子能顺利戳进为准。

4.趁热切成薄片。

5.肉片入油锅稍煎出油,盛出备用。

6.油锅中下入笋片稍炒一下。

7.加入肉片,继续翻炒。

8.撒入香蒜t和青椒,加盐调味。

9.盛出装盘

炒嫩笋怎么做好吃,肉丝炒嫩笋的家常做法 ?

食材
主料
嫩笋尖
1包200g
猪瘦肉
100g
辅料
葱姜蒜
适量
盐、鸡精
适量
步骤
1.猪瘦肉切成细丝,用少量盐和淀粉抓匀腌制15分钟备用
2.罐头笋滤掉水分,入开水焯一下,过一下凉水,沥干水分,切成合适大小的细片备用
3.锅内放油,小火将肉丝炒至变色,盛出备用
4.用余油炒香葱姜蒜,然后放入笋翻炒均匀,倒入炒好的肉丝,调入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可

南竹笋炒肉怎么做好吃 ?

食材明细
甜竹笋300克
猪瘦肉200克
姜适量
蒜适量
食用油适量
生抽适量
盐适量
水淀粉适量
料酒适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
竹笋炒肉的做法步骤

1
瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟。姜蒜切碎。

2
竹笋切成片,再切成丝状。

3
炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用。

4
另起锅放入食用油,爆香姜蒜。

5
放入肉丝滑炒断生。

6
倒入竹笋翻炒均匀。

7
放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。
小窍门
营养小贴士:鲜甜竹笋含有一种白色的氮物质,构成了竹笋的独有清香鲜美,能开胃,促消化,增强食欲。

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