阿根廷红虾怎么做好吃,蒜蓉蒸阿根廷红虾的家常做法 ?
粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾的做法步骤
1. 虾背部剪开去虾线,盘底铺上开水焯好的粉丝粉丝
2. 蒜蓉姜片油稍爆,放盐和胡椒,用勺子把油和蒜蓉装到虾里
3. 大火烧开水,放在笼屉里定时大火蒸三分钟,关火撒葱末再在锅里闷一下就好了
清蒸阿根廷红虾怎么做 ?
建议你做汤 或是清蒸。 炒 ,煎做不好影响虾的品质,造成营养流失。
阿根廷红虾要煮多久 ?
食用方法:
请在解冻后去除虾背上的肠线
1.阿根廷红虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。
2.阿根廷红虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
时尚食谱
一、最简单的做法:盐煎阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾、食盐、植物油
做法:
1.准备好大红虾
2.开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份
3.撒盐抹匀后腌制半小时左右
4.将腌好的虾在煎锅中加少许油,中小火,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道,推荐,其它虾也可以用盐煎的方法加工
二、最“高冷”的做法:蒜蓉开边虾
原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
小贴士:
1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2.上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老;
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否者虾就变老了。
三、最“有情调”做法:焗阿根廷红虾
材料:阿根廷红虾数只、酱油、蒜蓉、白砂糖、鸡精、姜蓉、葱花
做法:
将阿根廷红虾用色拉油小火煎3分钟,至9成熟将美极酱油、蒜蓉、白砂糖、姜蓉加少量清水下锅和炸好的虾一起翻炒数秒起锅,撒上葱花。
阿根廷红虾怎么做好吃,阿根廷红虾的吃法 ?
阿根廷红虾的做法步骤
1
打开虾头,去除虾头物
2
去除虾线,清水洗净!
3
料酒,,盐,葱码味!
4
码味中,准备其他材料!
5
大蒜剁蓉!
6
油烧热,倒入蒜蓉中爆香!
7
准备锡箔烤盘,大虾过道清水,去除料酒,沥干水份备用!
8
每只虾下面垫上一片柠檬片,大虾包蒜蓉!如图!
9
撒上自己喜欢的蔬菜!再淋上蒜油!撒上一点盐!
10
入烤箱220度,烤25分钟!
11
开动,这款大虾比较清淡,特别适合老人和孩子吃!
蒜蓉蒸阿根廷红虾怎么做 ?
主料
阿根廷红虾
500g
辅料
葱姜蒜
适量
油
适量
盐
适量
红绿辣椒
适量
步骤
1.虾解冻洗净,真的超大只
2.切开虾尾取出虾线
3.虾尾剖开用刀背压一下
4.葱姜蒜蓉和辣椒炒一下
5.放盐
6.浇到虾身
7.大火蒸10分钟
清蒸阿根廷红虾怎么做如何做好 ?
用料
阿根廷大红虾 3-5只
生姜 香醋
清蒸阿根廷大红虾的做法
将虾洗净,放入盘中;
待蒸锅中的水烧开后,将虾放入蒸屉上,大火约5分钟即可;
香醋中加入姜末,调成料汁蘸食。或者无需任何调料,直接吃也很香。
阿根廷红虾的食用方法 ?
请在解冻后去除虾背上的肠线(去肠线技巧,在虾头和身体处用牙签挑出,很容易的,一定要在是虾完全解冻后哦。)1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
阿根廷红虾蒸多长时间 ?
请在解冻后去除虾背上的肠线
1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩,口感极鲜,是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)
2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。
3.摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
阿根廷红虾的做法,水煮阿根廷红虾怎么做好 ?
材料
主料:阿根廷红虾六只
配料:大蒜两头,生姜一厚片,青葱两根,食用油一勺,盐一小勺,料酒一小勺
做法
切配:
1、生姜去皮,与大蒜和葱白切末,放入钵内撒上盐捣烂后腌渍待用,葱叶切葱花待用
2、红虾洗净,剪开背壳,开背,去沙肠
3、将开好背的虾背部用盐渍的大蒜生姜葱白末填满,记得最后要剩一小勺蒜茸哦
烹饪:
1、塞好蒜茸的大虾在盘内码好,均匀撒上料酒,入蒸锅,大火蒸约十五分钟。关火。
2、食用油入炒锅,加热至七成热,入蒜茸剩料炒香
3、开蒸锅取出大虾,撒葱花,随即将刚炒香的热油均匀浇在大虾上
小诀窍
1、其实垫上泡好的粉丝蒸那才是更正点的美味,可惜要用的时候发现家里没粉丝了。。。。。
2、蒸好虾别急着开盖,盖着盖子闷着等浇油好了
3、炒的蒜茸一定要煸成金黄,才蒜香四溢,某人说超好吃
红虾怎么做好吃,蒜蓉阿根廷红虾的家常做法 ?
蒜蓉烤阿根廷红虾
食材用料:
阿根廷红虾6~8只
葱一小段
姜一片
蒜两瓣
料酒四匙
盐适量
橄榄油两匙
菜谱做法:
1.用剪刀将虾须剪掉并开背,再用小刀将虾肉沿虾背切开,用少量盐与料酒将虾腌制30分钟。
2.将葱姜蒜切成碎末放入碗中,再在碗中倒入两匙橄榄油,用筷子搅拌均匀。
3.取步骤2中的葱姜蒜茸少许抹到虾肉中,把锡纸铺到烤箱盘中,将处理好的红虾放入锡纸上一字摆开。
4.烤箱设置上下层230度预热5分钟,把烤盘放入烤箱中,烤十二三分钟。