番茄豆腐汤怎么做好吃,番茄豆腐汤的家常做法 ?
1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
西红柿豆腐汤怎么做好吃,西红柿豆腐汤的家常做法 ?
西红柿豆腐汤的做法
1.
西红柿洗净去皮切块。
2.
葱切葱花。
3.
豆腐切块,鸡蛋打散。
4.
锅里油热加入葱花炒香。
5.
加入西红柿翻炒。
6.
将西红柿铲碎压出水。
7.
加入适量水,豆腐炖煮。
8.
香菜摘洗干净切碎。
9.
开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火,撒上香菜。
10.
加入盐调匀。
汤怎么做好吃,西红柿豆腐汤的家常做法 ?
西红柿豆腐汤的做法
1.
西红柿洗净去皮切块。
2.
葱切葱花。
3.
豆腐切块,鸡蛋打散。
4.
锅里油热加入葱花炒香。
5.
加入西红柿翻炒。
6.
将西红柿铲碎压出水。
7.
加入适量水,豆腐炖煮。
8.
香菜摘洗干净切碎。
9.
开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火,撒上香菜。
10.
加入盐调匀。
烹饪技巧
简单易做的家常菜。
西红柿豆腐汤的做法,西红柿豆腐汤怎么做好吃 ?
番茄豆腐汤是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。
中文名
番茄豆腐
主要食材
番茄,嫩豆腐
口味
咸
材料:
番茄(30克
嫩豆腐……70克
做法一: 听语音
1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟后熄火。
做法二
材料:
番茄2个,豆腐1块,葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。
做法:
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。
贴心小提示:
1.豆腐焯水可去掉豆腥味,水中放点盐可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮,可先放入滚水中烫一下,再放入凉水过片刻,剥皮就非常容易了。
番茄豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材用料
番茄一大个相克食物
豆腐半块相克食物
蟹味菇约10根
葱叶少许
盐少许
菜籽油适量
番茄豆腐汤的做法
番茄豆腐汤的做法图解11.备好食材番茄豆腐汤的做法图解22.蟹味菇和豆腐分别切好。
番茄豆腐汤的做法图解33.热锅冷油,放入蟹味菇翻炒。
番茄豆腐汤的做法图解44.稍软后加入番茄。
番茄豆腐汤的做法图解55.加入盐和两碗水,盖上锅盖烧开。
番茄豆腐汤的做法图解66.沸腾后加入豆腐块再次烧开。
番茄豆腐汤的做法图解77.出锅加入葱花儿。可放少许味精。
用手机看这道菜做法
小贴士
这道汤不需要炖太久,一烧开就可以了。否则番茄会发酸,豆腐也变老。
蕃茄豆腐汤怎么做好吃 ?
1.蕃茄去皮切块,蒜和葱切末,豆付焯水沥干待用
2.起油锅,入蒜末爆香,再入肉末炒至变色起锅
3.再起油锅,入蕃茄块,小火煸炒成泥后,加入炒好的肉末和清水烧开,加糖和盐调味后再放入豆腐
4.连汤带料到入砂锅,再小火炖20分钟左右.(我偷懒没用砂锅)
5.出锅后撒上虾肉和葱末
西红柿炖豆腐怎么做好吃,西红柿炖豆腐的家常做法 ?
食材明细
西红柿2
嫩豆腐一块
盐适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿炖豆腐的做法步骤
1
准备材料
2
西红柿切块
3
豆腐切片
4
锅里热后加入油葱炒香
5
加入切好的西红柿炒
6
炒出水份
7
加一碗水加一勺糖
8
水煮开后加入切好的豆腐大火煮开,然后加入一勺子盐不停的煮
9
至直豆腐煮入味
10
加入鸡精收盘
怎么做好吃,西红柿肉末豆腐汤的家常做法 ?
主料
西红柿一个
猪瘦肉100克
豆腐一小块
辅料
葱姜蒜适量
食用油,盐,酱油,淀粉适量
步骤
1.准备豆腐,瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。
2.把葱,姜,蒜切成末,猪瘦肉也剁成末
3.瘦肉末加上酱油盐淀粉葱抓匀腌一会。
4.西红柿也切成末。
5.锅里放油下葱姜蒜炒出香味,接着下肉末煸炒。
6.再放西红柿下去加盐一起炒,之后往锅里加上适量的水。
7.再把豆腐块也放进锅里一块煮。
8.准备些淀粉放在碗里,加水搅成水淀粉。等锅里的水烧开了用筷子,把水淀粉倒在锅里边倒边搅拌。
小贴士
把豆腐用开水加上盐烫一会儿可以去除豆腥味儿。给猪瘦肉剁成末,加上淀粉腌一会儿,这样的肉吃起来很嫩滑。
西红柿豆腐汤有营养吗 ?
有啊,肯定有,不过我最喜欢做的也是最喜欢喝的是菠菜豆腐汤,买点新鲜的豆腐切成小块,要非常小哦,菠菜也是切的很碎,然后放到锅里煮,根据个人爱好适量放入调味料,既营养又好喝
豆腐鸡蛋汤怎么做好吃,西红柿豆腐鸡蛋汤的家常做法 ?
食材用料
西红柿一个相克食物
鸡蛋豆腐一个
鸡蛋一个相克食物
生姜一片相克食物
油适量
盐适量
鸡粉适量
猪油适量
香菜一根相克食物
水大半碗
西红柿豆腐鸡蛋汤的做法
1.西红柿削皮切块,切片都行,生姜切粒,香菜简单折下留点叶子最后备用,
2.锅烧热加点油,生姜跟西红柿一起入锅炒至稍微发软,加适量水烧开待用
3.烧开后加鸡蛋豆腐,这里把口全部剪开用筷子夹出形状来如图
4.再次烧开加提前打好的一颗鸡蛋液,用筷子顺时针划算有纹路,再快速将鸡蛋绕着锅铲倒入
5.这样比较散
6.等几秒钟用筷子轻轻左右剥开,这样蛋液比较自然
7.最好加点盐鸡粉起锅,在碗里加点猪油更想,事先准备好的香菜叶或者小葱在上面,就ok了
用手机看这道菜做法
小贴士
西红柿一定要削皮再炒这样口感更佳,天热来碗西红柿鸡蛋汤特别下饭哦