亲 我想学 南瓜蛋糕 可以?拜托各位大神 ?
蛋糕类:鲜奶蛋糕,黑森林蛋糕,慕斯蛋糕,各种纸杯小蛋糕,麦芬,巧克力蛋糕,乳酪巧克力蛋糕,巴斯克 派(苹果,梨),鲜奶蜜桃派,核桃派,香酥草莓派,南瓜派,椰子塔, 查看原帖>>
微波炉用中号纸杯烤麦芬蛋糕要几分钟 ?
微波炉纸杯麦芬蛋糕
一种美式的简易蛋糕加工艺。国内译法有麦芬、马粉、马芬等。
材料:南瓜、黄油、鸡蛋、低筋面粉(如果没有,就用普通面粉和淀粉按4:1的比例混合代替)、细砂糖、泡打粉
做法:南瓜切成小块,放在微波炉里高火三分钟,取出后用小勺压成南瓜泥。
将泡打粉和面粉混合过筛备用。
黄油软化后,加入细砂糖打发。分次加入打散的全蛋液,打匀。加入面粉,上下翻搅,再加入南瓜泥,拌匀。倒入纸杯, 表面撒上核桃仁。
微波炉中火五分钟,出炉稍凉即可享用
超简单吧,就是造型难看了点,下次改进。
南瓜营养丰富 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。