糖腰果怎样做呢!? ?
材料:腰果250克,蜜糖3大勺(45ML),凉开水1大勺(15ML)
做法:
1、腰果用水洗一下沥干水分,蜜糖加凉开水调稀,倒入用大碗装着腰果,搅拌均匀.
2、烤箱预热180,烤盘铺上锡纸,把拌了蜜糖水的腰果倒入烤盘,尽量把腰果摊开,这样不至于有的就已经烤糊了,有的还没烤透。放进烤箱180度烤10分钟,取出翻一遍,继续烤8分钟至色泽金黄!
3、出炉,趁热把腰果用另外的盘子装起来待腰果冷却以后就可以吃了。(.腰果凉后颜色会再加深,同时凉透的腰果才会脆)
腰果,是一种时尚休闲干果食品,备受人们的推崇和青睐。主要的特点就是含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右.此外,还含有维生素及锌、钙、铁等微量元素。腰果所含的脂肪,大部分也是不饱和脂肪酸。不过,与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右.
糖腰果怎么做 ?
糖腰果做法
主料腰果(熟)200克
辅料糖或冰糖适量
芝麻适量
1.将糖放锅中熬至没有杂粒,
2.放入腰果,翻炒
3.炒至糖完全粘到腰果上
4.放入熟芝麻,翻拌几下,OK啦
5.倒入盘中晾凉就能吃啦
糖霜腰果的做法,糖霜腰果怎么做好吃,糖霜腰果的家常 ?
春节前看豆子们做了这个糖霜花生,我也很爱吃,以前老家过年也都会做些当零食。春节前我也做了,得到了全家人的亲睐。
糖腰果的做法,糖腰果怎么做好吃,糖腰果的家常做法 ?
食材
主料
腰果
辅料
白糖
步骤
1.1、我用的是良品铺子的袋装腰果,3袋
2.2、锅里放点油,油热放腰果,翻炒几下
3.3、撒点白糖(口味自定)小火翻炒几下,出锅,放凉就可以吃了,超简单
唐人福旡糖腰果烝饼250克售价多少 ?
20几块钱吧。在淘宝上买,很好吃,在唐人福的官网上,看到很诱人。在超市上也看到很多次这个品牌。
焦糖腰果酥怎么做 ?
主料
低筋面粉
115g
腰果
120g
焦糖酱
50g
鸡蛋
2个
辅料
细砂糖
30g
黄油
65g
步骤
1.黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松状态
2.加入打散的鸡蛋,继续搅打均匀,成黄油糊
3.将低筋面粉通过筛网筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润,与黄油糊充分混合,捏成团
4.铺上保鲜膜,用擀面杖擀成厚约1CM的面饼,或者直接用手刮刀整成形
5.叉子叉几排小孔,将烤盘放入预热好170度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面微黄色
6.腰果用烤箱烤熟
7.煮好焦糖酱,把焦糖酱倒入烤好的腰果里,拌匀,让每一颗腰果都裹上焦糖酱
8.烤箱里的饼干底烤好后,取出来,在上面均匀铺上裹上焦糖酱的腰果,
9.重新放入烤箱,180度,烤10分钟左右,直到表面金黄色出炉。冷却后切成长方形小块即可
小贴士
第6步要提前做比较好
谁能告诉我“白糖腰果”(就是外面白白的糖霜的那种)的家庭制作方法? ?
首先要熬好糖浆,熬糖浆的方法是:糖和水一起下锅,运用小火熳熬,边熬边搅动,待糖浆起泡,粘性正好时(不能出丝),倒入炸好的原料,并立即泛白,色泽似霜,故名挂霜。此外,如熬糖技术不佳,也可把炸好的原料趁热放入白糖中滚一下,使表层涂上一层白糖,不仅形似挂霜,味道吃起来不错。
挂霜腰果
原料:腰果300克,白糖50克,植物油适量。
制法:
1、先将腰果用开水泡一下,再入油锅用小火低油温氽熟,待用。
2、另取锅加水和糖,用小火熬至糖浆由大泡转为细密小泡时,下入腰果,翻炒均匀,使糖液均匀地粘在顶果的表面,冷却即成。
特点:本品色泽洁白,香脆味甜。
腰果米糊的做法,腰果米糊怎么做好吃,腰果米糊 ?
材料
主料:大米70g;
辅料:腰果适量、莲子适量、南瓜子仁适量
腰果米糊
1准备好材料放入料理碗内洗净
2放入适量清水,浸泡2个小时
3放入豆浆机内,按米糊键
4磨好后,加入适量的糖,就可以饮用了