万丰美食菜谱大全虾仁鸡蛋饼最正宗的做法，怎么做虾仁鸡蛋饼好吃 ？
1、面粉加水稀释成糊状后加盐、两个鸡蛋打匀。
2、火腿、胡萝卜、口蘑切丁，虾仁、香葱剁碎。
3、锅中倒油，油温热时将除香葱外的食材倒入锅中翻炒，加适量盐炒熟出锅。
4、将炒好的丁倒入步骤（1）鸡蛋糊中拌匀。
5、饼铛中加少许油，将步骤（4）倒入，改小火，上面再加煎好的虾仁、香葱末温火烘熟即可。
西湖虾仁鸡蛋饼怎么做好吃？ ？
用料
韭菜 1斤
德清园XL鸡蛋 3个
黑虎虾仁 15只
面粉 500g
黄瓜 半根
韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法
韭菜摘完，洗干净放在一旁控水，避免出水太多。
鸡蛋打散放少许盐，放一点水，继续打散。
热锅放少许底油，油热了放打好的蛋液，用筷子不停搅拌，这时火不要太大，鸡蛋炒成金黄色鸡蛋碎，关火。
把虾仁切成丁，把韭菜切成5毫米小段，黄瓜我用的fissler大料理机切成细丝，攥除多余的黄瓜汁，一起放到炒鸡蛋碎的锅里。
和面，我用的fissler大料理机，把面粉倒入和面碗，缓慢加60度左右的温水，知道面团成型，拿出来放案板上醒一会儿。
馅里放蚝油，香油，可以放姜末，不爱吃姜的可以放姜汁，搅拌均匀，最后放盐，避免出汤最后放盐。
把面团切成大小均匀的剂子，用包包子的方法，包好后反着放在案板上用擀面杖均匀擀薄。
平底锅放底油，手放在锅上大概20公分感觉到热，把馅饼放入平底锅内，中火加热，两面都金黄色，馅饼有些胀气了就可以出锅了。
虾仁鸡蛋饼怎么做好吃，黄瓜虾仁鸡蛋饼的家常做法 ？
主料
鸡蛋
一个
面粉
适量
黄瓜
适量
虾仁
适量
辅料
盐
少量
清水
适量
花生油
适量
步骤
1.准备好食材，虾剥好，去除腥线
2.把少许面粉放入碗中，加适量清水，用筷子搅拌成面糊，然后再打入鸡蛋，这样的顺序，面粉比较好搅拌，而且省力，也不会有面疙瘩
3.把黄瓜擦丝，水很多哦
4.虾仁切成小粒，不需要切成蓉，这样刚刚好，能吃出虾肉的存在
5.把它们一次放入碗中搅拌均匀，再放少量食盐
6.电饼铛提前加热，倒入少量花生油
7.倒入糊糊，用小铲子抹匀，直至铺满在整个饼铛
8.这时就差不多可以翻面了
9.翻过来，一分多钟基本就可以出锅了
鸡蛋虾仁烙饼的做法，鸡蛋虾仁烙饼怎么做好吃 ？
葱香鸡蛋饼
用料：
1、鸡蛋一个。
2、面粉约一两。
3、葱三棵。
4、白糖、盐适量。
做法：
1、葱切碎。
2、在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖），拌匀后加适量水搅成面粉糊。
3、在面粉糊中打入鸡蛋，充分搅匀。
4、再放入葱碎，再搅匀。
5、锅中放少量油，用小火烧至四成热，倒入面粉鸡蛋糊。
6、当煎至金黄色时，翻面继续煎至金黄色，起锅装盘即可开吃。
尖椒鸡蛋饼的做法
先将7个尖椒切成粒状，在锅里炒片刻，炒时要放点盐，炒好后放碗里待用，再将四个鸡蛋搅散，蛋里也要放点调味品，调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里，倒入后不能搅，在烧热的锅里放少许油，等油热了，将和著尖椒的蛋倒入锅里，(如锅太小则分两次)倒入锅里后慢慢将尖椒扒均匀，这时要将火关小点，先不能将蛋翻过来，等蛋的四周有点焦了，再慢慢将蛋饼翻过来，再将火开大点，有点焦后再关小火，这样反复的煎，就可以了。
海鲜鸡蛋饼的做法
材料: 虾仁 鸡蛋 青红椒 香肠 面粉 葱 调味料
做法:
1.明虾买来后在冰箱冷冻2小时后去头尾,背上剪开挑去泥肠.洗净控干水份,剁成虾泥(不能剁的太碎),加入黄酒,姜汁水,拌均匀待用.青红椒洗净,剁成小颗粒.香肠切成薄片。
2.面粉里加入鸡蛋/虾仁/香肠/水/盐料酒/鸡精拌匀,平底锅里加油(我喜欢饼外脆里嫩的感觉,所以会多放点油),7成热时倒入拌好的面粉,为了不使面饼糊掉,等一面面饼变硬时.就马上翻一面,并且勤快的翻面饼,自己感觉差不多时撒上青红椒的颗粒和葱花,OK!
海藻虾仁鸡蛋饼怎么做 ？
用料
虾仁 6只
鸡蛋 两只
面粉 两茶勺
口蘑 2个
海藻 适量
胡椒粉 适量
盐 2g
生抽 适量
橄榄油 适量
海藻虾仁鸡蛋饼的做法
面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐，打入两个鸡蛋拌匀。
海藻、虾仁洗净过水去腥切丁，口蘑，洋葱洗净切成长丁，香葱切成葱花。
锅中倒入适量橄榄油，油温热的时候将切好的这些除香葱以外的原料一同倒入锅中大火翻炒，加入适量盐炒熟出锅。
将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀，平底锅中加入很少油，油温5成热将这些馅料倒入锅中改温小火，一面熟后，翻面再煎。
虾仁土豆鸡蛋饼的做法，虾仁土豆鸡蛋饼怎么做 ？
豆鸡蛋饼的做法
1.面粉中加入鸡蛋液，盐
2.搅匀
3.土豆切片，蒸熟取出
4.将土豆压成泥
5.放入米粉中，加入虾仁，胡椒粉，搅拌
6.煎锅放入油，放入和好的面糊
7.烙制金黄即可
韭菜虾仁鸡蛋饼的做法，韭菜虾仁鸡蛋饼怎么做 ？
韭菜虾仁鸡蛋饼的做法主料
虾仁
150g
韭菜
150g
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
玉米
适量
步骤
1.将买回来的韭菜清洗干净。
2.虾仁清洗干净沥干水分。
3.将两只鸡蛋打入小碗加适量的盐和黑胡椒粉拌均匀。
4.炒锅热油将虾仁炒熟。
5.炒锅热油然后放入虾仁，玉米加适量的盐伴炒均匀。
6.在虾仁炒到8成熟时放入切碎的韭菜一起拌炒。
7.最后将蛋液倒入改中小火慢烫完全定型即可。
8.这款“韭菜虾仁蛋饼”虾仁口感鲜爽，韭菜清香，玉米和鸡蛋色泽金黄，做法也简单，老少咸宜。
虾仁胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ？
用料
胡萝卜 一小根
虾仁干 10g
鸡蛋 一个
面粉 5汤勺
盐 少许
虾仁胡萝卜鸡蛋饼的做法
家里没得称，用常规的汤勺，5勺满满的面粉，将胡萝卜刨丝，虾仁干泡水待用
加入鸡蛋、水搅拌均匀，直至没有颗粒
分别在调好的鸡蛋糊中加入胡萝卜丝、泡好的虾仁，混合均匀
将平底锅刷一层油大火烧热后转小火，倒入一半调好的料糊，均匀铺于锅底
待一面金黄后，翻至另一面继续煎，每一面小火三分钟既可装盘（也可根据个人口味调整时间）。再将另一半料糊倒入煎制…
煎好后盛起转盘既可
鲜虾西葫芦鸡蛋饼怎么做 ？
主料面粉200g西葫芦1个胡萝卜半根鸡蛋1个辅料油适量盐适量虾仁适量黑胡椒粉适量柠檬适量料酒适量葱花适量
步骤
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤11.西葫芦和胡萝卜洗净
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤22.切成细丝
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤33.加入适量的盐，腌制出水分后沥干水份
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤44.加入面粉和水搅拌均匀
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤55.加入鸡蛋
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤66.搅拌成面糊
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤77.虾仁洗净后用刀背压扁
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤88.放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，滴入几滴柠檬汁拌匀。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤99.之后和葱花一起加入到面糊中。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1010.锅内油温7分热
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1111.倒入面糊，摊均匀之表面凝固变色。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1212.翻面煎至两面金黄盛起。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1313.上桌。
小贴士
在调面糊时候水要慢慢加入，一直按顺时针方向搅拌均匀。