葱花鸡蛋饼的做法 ?
1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。 材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。1、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。2、加盐调味,再加少许香油拌匀。3、饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。4、电饼铛的话就不用翻面 1、使用的量具为125 ML的黑色量勺,面为1勺,水为2勺,蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜。 1.选四颗土鸡蛋,洗干净。普通鸡蛋也行,就是颜色可能不够黄。香味会差一点2.打进碗里打散3.搅拌均匀4.葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着遗憾自行调整,如果不喜欢,也可以改火腿丁活着小的番茄丁也不错哦5.面粉150克6.加入270毫升水搅拌均匀,形成浆糊状,不需要太稠。可以一点点加入水7.将蛋液打入面糊8.葱花倒入搅拌好的蛋液糊,再次搅拌均匀。加入一些食用油9.电饼铛热后,倒入后薄薄的铺满底层,等到凝固10.凝固成形后用铲子翻面,继续让他成型凝固11.熟后,可以表层直接刷酱卷起,也可以吃原味儿的12.这是放了西红柿的版本13.喜欢重口的,抹上各种自己喜欢的酱,就可以啦!配上豆浆神马的,简单的一餐就搞定啦!黄黄的好有食欲烹饪技巧尽量用不粘锅,因为这个饼没什么油。盐可以自己调整适合自己的口味,可以用舌尖尝下味道,不宜过咸,可以沾料哟。
香葱鸡蛋火腿饼的做法,香葱鸡蛋火腿饼怎么做 ?
用料
主料
面粉100克
鸡蛋2个
辅料
葱
适量
食盐
3克
油
200克
火腿肠
50克
香葱火腿鸡蛋饼的做法
1.
准备面粉
2.
鸡蛋两个
3.
将事先切好的葱花放入到面粉中
4.
将鸡蛋打入到面粉中
5.
将适量的水加入到面粉中,搅拌
6.
将面粉搅拌成糊,不要太稠,加入少许的盐
7.
准备好切好的火腿丁
8.
将火腿丁加入到面糊中,充分搅拌
9.
电饼铛中放入少量的油,将面糊倒入到锅中
10.
待两面都熟时,即可盛出
饼怎么做好吃,煎火腿鸡蛋饼的家常做法 ?
火腿鸡蛋煎饼的做法
1.
火腿肠切成小丁,不要太大了,不然待会儿搅拌会很困难
2.
把两个鸡蛋磕入碗中,加入盐,打散即可,不用打发
3.
把刚刚切好的火腿肠放入蛋液中,搅拌均匀,慢慢搅,不然火腿肠会跑到碗外去的
4.
锅中倒入玉米油,手残党,玉米油倒多了,小火,倒入搅拌好的火腿鸡蛋液
5.
快速摊平,转中大火加热
约5分钟
6.
将蛋饼分成两份,再翻面煎,约2分钟
这样做的好处是能更方便的将鸡蛋饼翻面 ,不过破坏了蛋饼原来的形状,大师级的盆友可以直接掂锅
7.
用锅铲铲出蛋饼,撒上孜然粉,葱花,摆上熟胡萝卜丝即可
的做法,火腿鸡蛋饼怎么做好吃,火腿鸡蛋饼的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
2个
火腿
2片
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水
适量
小葱
适量
步骤
1.准备食材,鸡蛋、火腿粒、葱花。
2.准备好面粉。
3.将鸡蛋打入碗里。
4.打散。
5.倒入面粉中。
6.加水,将面糊搅拌均匀。
7.加入火腿粒、葱花、适量盐、胡椒粉。
8.搅拌均匀,呈稀糊状。
9.热锅、倒油,倒入面糊。
10.将面糊尽量摊薄,这样容易熟。
11.煎好后,翻过来再煎另一面。
12.可以再翻转煎一次,至表面呈金黄色即可。
13.美味的火腿鸡蛋饼就做好啦。
14.将鸡蛋饼切片。
15.配上一杯热豆浆,营养又美味哦。
有火腿,有鸡蛋,有葱花,还有饼干那种鸡蛋饼叫什么 ?
我们这里叫鸡蛋灌饼,早上经常吃。记得第一次吃的时候觉得好贵
如果做鸡蛋饼没有葱花该放什么呢? ?
不一定要放葱,放点芝麻也很香的
用料
面粉50G
水125G
鸡蛋1只
盐
熟芝麻
火腿片
步骤
1.面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼 平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2.上面打一只鸡蛋
3.用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
4.蛋液未凝结前撒一些细盐
5.撒一些熟芝麻
6.翻面。铺上火腿片
7.烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
8.从中间切开。装盘即可
紫菜火腿鸡蛋饼的做法,紫菜火腿鸡蛋饼怎么做 ?
主料
紫菜适量
面粉适量
火腿1根
鸡蛋1个
辅料
酱油适量
盐适量
食用油适量
香葱1根
紫菜火腿鸡蛋饼步骤一
火腿切丁备用
步骤二
紫菜切末备用好
步骤三
葱切好备用
步骤四
面粉里面放点盐加一个鸡蛋
步骤五
加适量水,调成面糊
步骤六
把葱花。火腿,紫菜放进面糊里面
步骤七
锅里放油烧热,然后倒面糊下去,两面都煎一下
牛奶火腿鸡蛋饼的做法,牛奶火腿鸡蛋饼怎么做 ?
1.准备食材
2.把鸡蛋打入奶中
3.火腿切碎
4.火腿放入碗中,搅匀
5.加入面粉继续搅匀。
6.把面糊倒入锅中。
7.两面煎透。即可出锅。
鸡蛋火腿葱花饼的做法,鸡蛋火腿葱花饼怎么做 ?
1.准备好面粉,鸡蛋,火腿肠和葱。
2.葱洗净切细,火腿肠切粒。
3.面粉加入盆里。
4.打入鸡蛋。
5.加入葱末和火腿粒。
6.加点鸡精,五香粉和盐。
7.加水调成面糊。
8.电饼铛涮油。
9.倒入面糊。
10.双面煎制。
11.过两分钟后打开。
12.翻面再煎一下。
13.取出装盘。
火腿鸡蛋冷饭饼的做法,火腿鸡蛋冷饭饼怎么做 ?
用料
主料
米饭半碗
辅料
鸡蛋
1只
盐适量
适量
油适量
适量
火腿肠
1条
糯米粉
适量
火腿鸡蛋冷饭饼的做法
1.
食材:糯米粉,剩饭,火腿肠
2.
首先打碎鸡蛋
3.
然后加入切碎的火腿肠
4.
再加入半碗剩饭
5.
加入适量的糯米粉,可以适当加多点增加粘度
6.
加入适量的盐调味
7.
将所有食材搅拌均匀
8.
煎锅烧红后,加入适量的油,加入剩饭粉团
9.
用厨具慢慢压开剩饭粉团,不时翻转,两面煎熟即可
10.
用刀切出大概的心形,摆放到碟子里即可