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家常菜谱,美食攻略

葱花火腿鸡蛋饼 鸡蛋火腿煎饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法 ?

1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。 材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。1、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。2、加盐调味,再加少许香油拌匀。3、饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。4、电饼铛的话就不用翻面 1、使用的量具为125 ML的黑色量勺,面为1勺,水为2勺,蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜。 1.选四颗土鸡蛋,洗干净。普通鸡蛋也行,就是颜色可能不够黄。香味会差一点2.打进碗里打散3.搅拌均匀4.葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着遗憾自行调整,如果不喜欢,也可以改火腿丁活着小的番茄丁也不错哦5.面粉150克6.加入270毫升水搅拌均匀,形成浆糊状,不需要太稠。可以一点点加入水7.将蛋液打入面糊8.葱花倒入搅拌好的蛋液糊,再次搅拌均匀。加入一些食用油9.电饼铛热后,倒入后薄薄的铺满底层,等到凝固10.凝固成形后用铲子翻面,继续让他成型凝固11.熟后,可以表层直接刷酱卷起,也可以吃原味儿的12.这是放了西红柿的版本13.喜欢重口的,抹上各种自己喜欢的酱,就可以啦!配上豆浆神马的,简单的一餐就搞定啦!黄黄的好有食欲烹饪技巧尽量用不粘锅,因为这个饼没什么油。盐可以自己调整适合自己的口味,可以用舌尖尝下味道,不宜过咸,可以沾料哟。

香葱鸡蛋火腿饼的做法,香葱鸡蛋火腿饼怎么做 ?

用料
主料

面粉100克

鸡蛋2个

辅料

适量
食盐
3克

200克
火腿肠
50克
香葱火腿鸡蛋饼的做法
1.
准备面粉

2.
鸡蛋两个

3.
将事先切好的葱花放入到面粉中

4.
将鸡蛋打入到面粉中

5.
将适量的水加入到面粉中,搅拌

6.
将面粉搅拌成糊,不要太稠,加入少许的盐

7.
准备好切好的火腿丁

8.
将火腿丁加入到面糊中,充分搅拌

9.
电饼铛中放入少量的油,将面糊倒入到锅中

10.
待两面都熟时,即可盛出

饼怎么做好吃,煎火腿鸡蛋饼的家常做法 ?

火腿鸡蛋煎饼的做法
1.
火腿肠切成小丁,不要太大了,不然待会儿搅拌会很困难

2.
把两个鸡蛋磕入碗中,加入盐,打散即可,不用打发

3.
把刚刚切好的火腿肠放入蛋液中,搅拌均匀,慢慢搅,不然火腿肠会跑到碗外去的

4.
锅中倒入玉米油,手残党,玉米油倒多了,小火,倒入搅拌好的火腿鸡蛋液

5.
快速摊平,转中大火加热
约5分钟

6.
将蛋饼分成两份,再翻面煎,约2分钟
这样做的好处是能更方便的将鸡蛋饼翻面 ,不过破坏了蛋饼原来的形状,大师级的盆友可以直接掂锅

7.
用锅铲铲出蛋饼,撒上孜然粉,葱花,摆上熟胡萝卜丝即可

的做法,火腿鸡蛋饼怎么做好吃,火腿鸡蛋饼的家常做法 ?

食材
主料
鸡蛋
2个
火腿
2片
面粉
100g

辅料

适量

适量
胡椒粉
适量

适量
小葱
适量

步骤

1.准备食材,鸡蛋、火腿粒、葱花。

2.准备好面粉。

3.将鸡蛋打入碗里。

4.打散。

5.倒入面粉中。

6.加水,将面糊搅拌均匀。

7.加入火腿粒、葱花、适量盐、胡椒粉。

8.搅拌均匀,呈稀糊状。

9.热锅、倒油,倒入面糊。

10.将面糊尽量摊薄,这样容易熟。

11.煎好后,翻过来再煎另一面。

12.可以再翻转煎一次,至表面呈金黄色即可。

13.美味的火腿鸡蛋饼就做好啦。

14.将鸡蛋饼切片。

15.配上一杯热豆浆,营养又美味哦。

有火腿,有鸡蛋,有葱花,还有饼干那种鸡蛋饼叫什么 ?

我们这里叫鸡蛋灌饼,早上经常吃。记得第一次吃的时候觉得好贵

如果做鸡蛋饼没有葱花该放什么呢? ?

不一定要放葱,放点芝麻也很香的
用料
面粉50G
水125G
鸡蛋1只

熟芝麻
火腿片
步骤
1.面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼 平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2.上面打一只鸡蛋
3.用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
4.蛋液未凝结前撒一些细盐
5.撒一些熟芝麻
6.翻面。铺上火腿片
7.烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
8.从中间切开。装盘即可

紫菜火腿鸡蛋饼的做法,紫菜火腿鸡蛋饼怎么做 ?

主料
紫菜适量
面粉适量
火腿1根
鸡蛋1个
辅料
酱油适量
盐适量
食用油适量
香葱1根
紫菜火腿鸡蛋饼步骤一

火腿切丁备用
步骤二

紫菜切末备用好
步骤三

葱切好备用
步骤四

面粉里面放点盐加一个鸡蛋
步骤五

加适量水,调成面糊
步骤六
把葱花。火腿,紫菜放进面糊里面
步骤七

锅里放油烧热,然后倒面糊下去,两面都煎一下

牛奶火腿鸡蛋饼的做法,牛奶火腿鸡蛋饼怎么做 ?

1.准备食材

2.把鸡蛋打入奶中

3.火腿切碎
4.火腿放入碗中,搅匀

5.加入面粉继续搅匀。

6.把面糊倒入锅中。

7.两面煎透。即可出锅。

鸡蛋火腿葱花饼的做法,鸡蛋火腿葱花饼怎么做 ?

1.准备好面粉,鸡蛋,火腿肠和葱。
2.葱洗净切细,火腿肠切粒。

3.面粉加入盆里。

4.打入鸡蛋。

5.加入葱末和火腿粒。

6.加点鸡精,五香粉和盐。

7.加水调成面糊。

8.电饼铛涮油。

9.倒入面糊。

10.双面煎制。

11.过两分钟后打开。

12.翻面再煎一下。

13.取出装盘。

火腿鸡蛋冷饭饼的做法,火腿鸡蛋冷饭饼怎么做 ?

用料
主料

米饭半碗

辅料
鸡蛋
1只
盐适量
适量
油适量
适量
火腿肠
1条
糯米粉
适量
火腿鸡蛋冷饭饼的做法
1.
食材:糯米粉,剩饭,火腿肠

2.
首先打碎鸡蛋

3.
然后加入切碎的火腿肠

4.
再加入半碗剩饭

5.
加入适量的糯米粉,可以适当加多点增加粘度

6.
加入适量的盐调味

7.
将所有食材搅拌均匀

8.
煎锅烧红后,加入适量的油,加入剩饭粉团

9.
用厨具慢慢压开剩饭粉团,不时翻转,两面煎熟即可

10.
用刀切出大概的心形,摆放到碟子里即可

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