怎么做好吃,黄瓜凉拌金针菇的家常做法 ?
步骤
1.金针菇清水洗净,攥干
2.中间横切一刀
3.锅中倒入适量清水,烧开后下金针菇焯两分钟
4.捞起,过凉开水
5.黄瓜洗净,水削去部分皮,切成粗丝
6.洒上盐,腌几分钟
7.把黄瓜中杀出的水倒掉
8.蒜切成蒜米
9.黄瓜丝和金针菇放入一大容器中,加上蒜米,辣椒面,糖,麻油,最后倒上凉拌汁即可
10.装盘
小贴士
1.金针菇一定要焯熟焯透
2.黄瓜先用盐腌一下,最好用手揉揉,这样即脆又有韧性
3.如没有凉拌汁,可以自己加醋糖生抽调制
黄瓜丝拌金针菇 猜一个人名 ?
食材
主料
黄瓜
400g
金针菇
250g
辅料
香油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
老干妈辣椒油
适量
醋
适量
大蒜
适量
步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.金针菇去蒂洗净
3.大蒜去衣拍扁切碎
4.金针菇焯水
5.老干妈油、大蒜、醋、盐、南德调味料,调成料汁
6.切换好的黄瓜丝和焯好水金针菇装在一起
7.把碗里调好的料汁倒进去调匀
8.再加点香油调匀就更香啦
小贴士
家里没有辣椒了,本来是打算自己做辣椒油的可以天气太热了,,不想再出去了,家里还有老干妈,就将就用了。不喜欢吃辣,可以不用加辣椒的。
金针菇黄瓜的做法,凉拌金针菇黄瓜怎么做好 ?
食材 主料 金针菇 200g 黄瓜 1根 胡萝卜 3/1根 辅料 盐 适量 味精 适量 香油 适量 辣椒花椒油 适量 步骤 1.金针菇去掉根。 2.将金针菇掰碎。 3.黄瓜洗净,切细丝。 4.胡萝卜取3/1根洗净,切细丝。 5.锅中做水,烧开、滴少许油,分别焯胡萝卜丝、...
金针菇除了跟黄瓜丝拌比较好吃之外,还拌什么菜好吃啊? ?
嗯 当然还有其他的搭配了。金针菇营养丰富,豆芽口感爽脆,是不错的搭配。
要是怕麻烦的话,可以试试金大洲的一款豆芽金针菇。
金针菇黄瓜丝和杏仁怎么凉拌好吃 ?
食材 黄瓜 1根 金针菇 200g 干豆腐 100g 香油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 海鲜酱油 适量 陈醋 适量 大蒜 适量 制作时间:10-20分钟用餐人数:无步骤  1 黄瓜洗净切丝  2 干豆腐切丝  3 金针菇去根,焯水,沥干水分备用  4 将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀  5 将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内  6 倒入调好的料汁拌匀  7 最后倒入适量香油拌匀即可 小贴士金针菇焯水要焯熟 喜欢吃辣的随意放
金针菇怎么做好吃,凉拌黄瓜金针菇的家常做法 ?
黄瓜拌金针菇的做法
1.准备好黄瓜和金针蘑,把它们洗干净
2.烧热水
3.把金针菇放入热水中焯一下,然后捞出来用凉水投凉
4.把黄瓜切成丝
5.把他们放在一起,把水控干
6.把事先榨好的辣椒油和麻椒油倒入里面,还有盐,味精,糖,大蒜末,还有白醋,搅拌均匀即可
晚上吃黄瓜拌金针菇会胖吗? ?
正常情况下这两种食物是不会导致肥胖的,除非你非常大量地吃。
凉拌金针菇的做法? ?
绝对正宗的做法:
第一步:金针菇去根拆散,芫须洗净切小。金针菇用盐水多泡泡去去味。
第二步:水烧开以后放金针菇煮2分钟(时间可以根据金针菇的量多少而定,总之要煮熟,看外观就是金针菇由纯白色,变成了透明色。) 煮好的金针菇放冷水里面过一遍,增加嚼劲。
第三步:蒜切小,辣椒切细细的。
第四步:锅里放油,油冒烟后,先放花椒粒,等花椒粒出香味了关火,花椒粒舀出丢掉,放蒜和辣椒进油锅炒。注意油不能太冷,太冷了蒜和辣椒不能出味。
第五步:把蒜和辣椒的油浇在金针菇上,放白糖,盐,酱油,醋,鸡精,芫须(切段)拌匀即可。
金针菇拌黄瓜怎么做好吃 ?
1.金针菇剪去根部、洗净
2.开水焯金针菇,断生
3.焯好的金针菇,放凉水中过凉
4.黄瓜洗净,沥干备用
5.黄瓜插成丝,备用
6.大蒜剁成蒜末
7.将黄瓜丝、金针菇、蒜末放入碗中
8.加入米醋
9.芝麻酱
10.香油
11.适量白糖和食盐
12.将所有材料搅拌均匀即可
凉拌黄瓜粉丝金针菇是一道什么菜 ?
取名:丝丝入扣