万丰美食菜谱大全做法，香菇瘦肉粥怎么做好吃，香菇瘦肉粥的家常做法 ？
1 将大米洗净后，用清水浸泡 香菇 洗净挤干水份，去蒂切成小碎丁。
2 锅中加入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下，改成中小火，煮30分钟。
3 将瘦肉切成碎末，加盐腌制 胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗切成碎末。姜去皮切成细丝。
3 待米开花，粥变得浓稠后，放入肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜丝、芹菜末，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，同时不停的用勺子搅拌，以免糊底 最后，加入少许盐即可。
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胡萝卜香菇不相克 但吃无妨
香菇瘦肉粥的做法: ？
1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用；2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出；3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
香菇瘦肉粥怎么做好 ？
先把米熬成粥，再下香菇碎、肉碎，搅一搅，开锅就行了，可以关火了。再简单的调味，放少许盐，鸡精梗。
其实放什么配料，都行，只要味不不乱就行了。
粥怎么做好吃，香菇青菜瘦肉粥的家常做法 ？
香滑，鲜嫩
食材
主料
大米
1杯
辅料
香菇
6颗
小青菜
3-5颗
瘦肉
1小块
盐
少许
生粉
少许
料酒
少许
生姜
6-8薄片
鸡精
可选或不选
香油
一点点
步骤
1.青菜洗净，干香菇泡水，第二天早上烧的话可以晚上泡！香菇完全泡大，柔软后清洗！洗净时水清澈
2.瘦肉切丝，浸水，泡出血水洗净，一般十多分钟即可。青菜切成小断，香菇切条，生姜切成透明薄片待用。
3.肉丝清洗后，放入2-3片姜片、料酒少许、生粉少许、盐少许拌匀腌制十分钟！
4.用一小锅煮水，水开后放入腌制好的肉丝，再次沸腾后待十秒看肉丝发白后关火！
5.用温水清洗肉丝，洗净！
6.粥煮开后，米粒开花，基本浓稠，放入姜片！
7.放入肉丝
8.放入香菇
9.放入青菜
10.搅拌均匀，继续煮，根据口味放盐。再煮2-3分钟至粘稠，关火，淋上香油，搅拌！
11.出锅
小贴士
肉先用开水煮一下，水来去沫，用温水清洗，可去腥；发入材料前先放3-4片薄姜片，可有助粥提香，暖胃
宝宝辅食香菇瘦肉粥怎么做好吃 ？
食材用料
香菇80克相克食物
瘦肉100克
香米200克
胡萝卜半根相克食物
芝麻油10克
葱半颗相克食物
蒜苗一颗相克食物
香菜一颗相克食物
盐30克
味极鲜20克
香菇瘦肉粥的做法
香菇瘦肉粥的做法图解11.大米淘净，电饭煲加水，放入大米开始熬
香菇瘦肉粥的做法图解22.蒜苗，葱，香菇，胡萝卜洗净
香菇瘦肉粥的做法图解33.香菇切片，胡萝卜切条，葱，蒜苗切细段
香菇瘦肉粥的做法图解44.瘦肉切丝备用
香菇瘦肉粥的做法图解55.锅开后先放瘦肉，香菇，胡萝卜熬两分钟
香菇瘦肉粥的做法图解66.放蒜苗，葱段再熬两分钟
香菇瘦肉粥的做法图解77.撇如浮沫，加入盐，味极鲜，香菜搅拌几下
香菇瘦肉粥的做法图解88.加几滴香油后就可以享用啦
用手机看这道菜做法
小贴士
1.第一次开锅时，可以稍稍等一会，让大米熟一些
2.水根据锅的大小添加，米与水成1:6比例即可
3.蒜苗换成菠菜也不错的
肉丁香菇粥的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
大米1杯
猪肉100克
香菇3朵
辅料
芹菜
适量
细盐
1茶匙
肉丁香菇粥的做法
1.
备好大米，肉丁，香菇。
2.
将大米香菇洗好入锅里。
3.
再配入肉丁及清水，清水的用量跟往常煮粥的用量一样。
4.
选择营养粥功能，煮至粥好。
5.
再加入适量细盐调味。
6.
再加入芹菜丁点缀提口感。
7.
这样子一份肉丁香菇粥就完成了。
烹饪技巧
芹菜是为了提口感，芹菜的香味我家里人是特喜欢的，要是你们不喜欢，可以加入花生碎，也是极有味的哦。
香菇瘦肉粥配什么好吃 ？
香菇瘦肉粥配小米煎饼好吃。教你香菇瘦肉粥的做法
1.剩米饭放锅中加开水熬制开花
2.瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会
3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入瘦肉丁继续煮十几分钟
4.放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味
5.锅中放油炸香葱花，制成葱花油，趁热浇入熬好的粥中即可