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家常菜谱,美食攻略

藕片炒肉片家常做法 家常炒藕的做法大全

炒藕片怎么做好吃,肉丝炒藕片的家常做法 ?

步骤

1.瘦肉切成丝。

2.将藕切片。

3.锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。

4.放入葱花。

5.加入藕片继续翻炒。

6.再加入盐,鸡精,酱油继续翻炒至熟即可。
小贴士
在炒的时候先炒肉,后加葱。这样以免葱花炒糊。

炒肉怎么做好吃,藕炒肉的家常做法 ?

食材
主料
莲藕
300g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
辣椒
3个

步骤

1.莲藕去皮,洗净,切片;

2.辣椒切小,猪肉切片;

3.热油锅,放入莲藕煸炒;

4.然后放入猪肉、辣椒,炒匀;

5.莲藕快炒熟时加入适量的盐,翻炒均匀;

6.放入少量的水,稍稍煮一下,让盐充分溶解;

7.水干后,装盘即可。
小贴士
这道菜没有加其他的配料,简简单单的味道也很好吃哦。莲藕在炒的时候要多放点油,这样才好吃!

藕炒肉的做法,藕炒肉怎么做好吃,藕炒肉的家常做法 ?

莲藕炒肉丝的做法
1.莲藕切成丝

2.红椒切成丝备用

3.瘦肉切丝,用料酒和盐、生粉腌制15分钟备用

4.将莲藕焯水2 分钟,捞起备用

5.锅烧热,放少许油

6.放入腌制好的肉翻炒变色

7.放入红椒丝翻炒

8.放入焯好水的莲藕丝翻炒

9.放盐调味

10.放味精增鲜

11.翻炒几下,就做好了

莲藕炒肉片怎么做如何做好吃 ?

1.准备好所有的食材。

2.莲藕去皮切片清水浸泡。

3.里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均匀。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入肉片翻炒至变色盛出。

6.然后倒入藕片翻炒,加入生抽。

7.盐和少许糖。

8.再放入青红椒片,和肉片。

9.加少许鸡精翻炒均匀关火。

怎么做好吃,芹菜藕片炒肉的家常做法 ?

步骤

1.芹菜摘洗干净斜刀切,藕去皮切片,全部切完备好。

2.锅中做水煮开,放入藕片焯水,捞出后过凉水然后控水。

3.芹菜同藕片一样焯水步骤。

4.焯好水的食材。

5.炒锅倒油加热放入肉片炒至变色。

6.放入葱花、蒜片爆香。

7.放入藕片和芹菜翻炒。

8.放入酱油和食盐翻炒均匀即可。
9.完工。

莲藕炒肉怎么炒才好吃 ?

1. 猪里脊肉洗净,切片;2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
3. 莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;
4. 香菇洗净泡软去蒂;
5. 葱洗净切段;
6. 红辣椒洗净,切丝;
7. 锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;
8. 锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
9. 加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。

莲菜炒肉怎么做好吃,莲菜炒肉的家常做法 ?

莲菜炒肉片 的做法
1.准备1截九眼莲;横切后直径达八九厘米,质地细密,食之无渣,清脆可口

2.肉片提前用葱姜丝、1小勺料酒、小半勺盐、1小勺生抽、1小勺淀粉、2克味精抓腌一下;干木耳提前泡发好

3.旺火,油七成热时,倒入肉片,将肉片先行过油;当肉片变黄、展开时捞出备用

6.加入半勺食盐,翻炒几下;最后倒入炒好的肉片,炒匀(自始至终用旺火,动作要快速)

炒肉片怎么做好吃,藕心菜炒肉片的家常做法 ?

2.1.注意食材的新鲜度,在锅中调味勾芡后再下入。
小贴士
建义主辅料过油后:原料洗净。
3,效果惊人哦,即刻食用:精准掌握芶芡要领食材
主料
藕心菜
500克

辅料
肉片

步骤
1,否则口感色泽不佳:掌握油温.制作完成后,3一4成最好。
2。
3,切好

莲藕洋葱炒肉片的做法 ?

菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 贫血食谱 工艺:炒莲藕炒肉片的制作材料:主料:莲藕300克,猪里脊肉150克 辅料:香菇(干)40克,辣椒(红、尖)30克 调料:大葱5克,江米酒10克,醋2克,淀粉(玉米)10克,酱油8克,植物油30克 : 1. 猪里脊肉洗净,切片; 2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻; 3. 莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡; 4. 香菇洗净泡软去蒂; 5. 葱洗净切段; 6. 红辣椒洗净,切丝; 7. 锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起; 8. 锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀; 9. 加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。

小炒肉怎么做好吃,藕丝小炒肉的家常做法 ?

半汤匙蠔油、半汤匙蠔油和半汤匙酱油腌制十分钟。
11.里脊肉片断生后,加入焙过的辣椒翻炒均匀、香葱,起皱,冒出油时,试咸度考虑是否放盐,把锅烧干1.准备好原材料。
10.把里脊肉片放锅中翻炒。
12.加入白糖,关火即成,加入生姜大蒜片炒香,1茶匙黄酒、鸡粉。
8.待五花肉水分煸干,把锅烧干,将辣椒放入焙干水分。
4.起净锅,用手拿住肉身。
3.将里脊肉切成薄片,撒入适量盐拌匀盛起,有股香味后把五花肉放入煸炒。
7.炒锅倒入菜籽油,用1茶匙黄酒,待油冒青烟,再切成薄片,2滴老抽翻炒均匀。
2.把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形,至表面有点小泡时。
5.将五花肉皮刮洗干净后,将五花肉的皮放入锅中以中火烙黄。
9.加入1汤匙酱油,并洗净,再滴入香油,小米辣椒剖开,生姜和大蒜切片。
6.再起净锅,香葱切成段,翻炒均匀

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