排骨饭焗饭的做法,排骨饭焗饭怎么做好吃,排骨 ?
食材
主料
排骨
250g
大米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
蚝油
适量
黄豆粉
适量
冬菇
适量
黑木耳
适量
红枣
4粒
姜
1小块
葱
1小棵
步骤
1.排骨斩小块 冬菇切丝 黑木耳切小块 红枣撕成小朵 姜切成小长条 葱切小段
2.排骨先用蚝油 酱油 盐 白糖 腌十分钟
3.加入豆粉
4.电饭煲里开始煮饭
5.加入冬菇 黑木耳 红枣
6.再加入姜片 浇上油 搅拌均匀
7.米饭煮至还有水分浸着 起泡眼
8.马上倒入腌好的排骨 盖上盖子继续煮
9.电饭煲信号灯跳至保湿功能时 加入葱段 盖上盖子 大约两三分钟后 就可以关掉电源了
排骨红枣焗饭的做法 ?
1、排骨斩小块 冬菇切丝 黑木耳切小块 红枣撕成小朵 姜切成小长条 葱切小段
2、排骨先用蚝油 酱油 盐 白糖 腌十分钟
3、加入豆粉
4、电饭煲里开始煮饭
5、加入冬菇 黑木耳 红枣
6、再加入姜片 浇上油 搅拌均匀
7、米饭煮至还有水分浸着 起泡眼
8、马上倒入腌好的排骨 盖上盖子继续煮
9、电饭煲信号灯跳至保湿功能时 加入葱段 盖上盖子 大约两三分钟后 就可以关掉电源了
电饭锅排骨焗饭的做法,电饭锅排骨焗饭怎么做好吃,电饭锅 ?
1.排骨瘦肉猪肠洗干净,放入酱油,油,生粉,蚝油腌制半小时,待用
2.洗好米后把腌制好的材料均匀摆放在饭面!然后打开开关,注意不能选择快煮,中途坚决不能打开盖,不然肉会不熟!
3.开始煮饭后,把葱切好,喜欢的可以加多点
4.等待电饭锅ok,然后放入葱再焖2~3分钟!另外用碗装好适量酱油和油倒入然后搅匀,就可以开吃了!
怎么用电烤箱做芝士排骨焗饭? ?
芝士排骨焗饭
材料
大米,排骨,咖喱,马苏里拉芝士,洋葱,土豆,胡萝卜
做法
1.排骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块,洋葱切成小块,大米淘洗干净后沥干;芝士切成细条;块状咖喱用热水化开。
2.热油锅,放进排骨,中火煸炒至两面焦黄。
3.倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身。
4.倒入大米,翻炒2分钟左右。
5.预热烤箱200度,把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器。
6.倒入融化了咖喱的热水。
7.水量与材料齐平就可以。
8.盖上锡纸。
9.放进烤箱,200度,上下火,下层,50分钟;(烤饭的时间根据锅具的大小,材料的多少来进行调整。)
10.25分钟时,取出容器,用筷子把锅里的材料搅拌均匀,重新放回烤箱继续烤。
11.烤熟的咖喱排骨饭取出,搅拌均匀。
12.在上面铺上马苏里拉芝士,放进烤箱中上层,只开上火,烤至芝士融化表面微焦即可。
排骨芝士焖饭怎么做 ?
排骨芝士焖饭
主料
排骨 蒜头 芝士 大米
辅料
盐 糖 油 酱油 生粉
排骨芝士焖饭的做法步骤
1. 排骨洗干净之后,用盐、油、糖、生粉腌好(我一般腌一个小时左右),我喜欢在煮饭前再加入蒜蓉(还可以加姜,加豆豉,加耗油,加辣椒等等)
2. 用电饭煲煮饭,煮到还盛一层水的时候(一般是煮了8-10分钟的时候)放入排骨,均匀铺开
3. 电饭煲“煮饭”按键跳到“保温”之后,加入酱油,放入芝士,盖上盖子用余温在焗10分钟
4. 最后拌匀饭和排骨即可,非常美味!
【烩饭】和【焗饭】的区别是什么? ?
简言之,
烩饭,是各种蔬菜及肉类混合主食(米饭、或面条)制成,汤汁比较浓稠;
焗饭,也是各种蔬菜及肉类混合主食(米饭、或面条)制成,但需要烤制的过程,而且油份比较重比较大;
盖浇饭,则是将各种蔬菜及肉类制成的菜肴,直接浇在主食(米饭、或面条)上即可。
烩饭焗饭盖饭拌饭炒饭有什么区别 ?
烩饭:饭和有比较丰富汤汁的菜一起放在锅里烹制
焗饭:大多数油都很重,是把饭菜放在密闭容器或者锡纸当中,然后进烤箱做出来的,通常米粒比较硬,而且很油
盖饭:饭是现成的,不是煮的,是蒸的,菜通常选用酱汁较多的菜,比如烧牛肉烧排骨等等有汤汁的菜,然后直接浇在白米饭上面
拌饭:和焗饭基本差不多,只是做的时候是直接把砂锅放在火上烧
炒饭:隔夜饭加上菜,在炒锅里炒出来的
电饭煲焗饭怎么做 ?
香菇鸡肉饭
材料:鸡脯肉,香菇,大米。
调料:盐,胡椒粉。
做法:
1.将香菇和鸡肉洗净,分别切成小丁。
2.大米洗净,放在电饭锅内,加适量水(平日焖饭的量)。
3.将香菇丁,鸡肉丁码放在米饭表层。
4.饭锅内撒上适量盐,胡椒粉,盖上盖,打开电饭锅开关,饭熟后继续焖15分钟即可。
鸡肉也可以先炒至入味再放入电饭锅内。
还可以做成辣味香肚饭,用各种腊肠、腊肉都可以,再搭配一些青菜,如菜芯、豌豆等。
焖上一锅,有菜、有肉、有饭,方便美味。
排骨稀饭怎么做好吃 ?
你好,排骨稀饭的做法如下:
原料:排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。
煮排骨粥也可以放香菇或包菜〜〜