万丰美食菜谱大全小鸡腿怎么做好吃 ？
我介绍几种做出来味道不错
家常红烧鸡腿
材料:鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量
做法:
先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用。
2.锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。注意：开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重，出锅不好看，还影响食欲。
3.20分钟后收汁，出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱，出锅！
辣子爆鸡腿
主料：肉鸡腿500克
辅料：青柿子椒100克，姜末5克，干辣椒5克。
调料：黄酱50克，料酒10克，味精2克，白糖25克，盐少许，清汤适量，食油50克，香油5克。
做法:
1、将鸡腿洗净，剁成长方块，用开水焯一下，控干。青柿子椒切成三角块。
2、锅放油烧至六成热，先放黄酱，炒出酱香味，下入鸡块炒透，再放姜末、干辣椒稍炒，然后放料酒、盐、味精、白糖，倒入清汤，开锅后用小火焖10分钟，至鸡肉熟透，加入青椒，改旺火翻炒收汁，淋上香油，出锅装盘即可。
一千克小鸡腿是多少个 ？
大鸡腿一个差不多2两，也就是100克，小的嘛，估计一个就50多克吧。
一斤无骨小鸡腿大约有多少只 ？
材料
鸡腿肉1只，白酒2大匙，面粉4大匙，奶油40公克，黑胡椒粉1/2茶匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.鸡腿肉修整边缘形状，去除油筋略划几刀，备用。
2.将白酒、黑胡椒粉、糖、盐调匀，倒在作法1的鸡腿肉上，腌约5分钟后沾上面粉，备用。
3.热一锅，将奶油烧热，以中火烧至8分热后，转中小火。
4.将作法2的鸡腿肉入锅煎，每面煎约3分钟后，转小火煎3分钟，至表皮呈现金黄色。
5.再将作法4的鸡腿肉，放入已预热的烤箱，以230℃烤约4分钟至熟即可。
小鸡腿怎么做好吃做法大全 ？
推荐吃法： 红烧小鸡腿 红烧鸡腿的肉肉好多哦！骨头很少哦！适合配点小酒，无论是与啤酒搭配，还是与白酒搭配，吃起来十分美味哦！而且很受欢迎哦！ 食材 主料小鸡腿300g 辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量糖适量老抽适量料酒适量蚝油适量鸡精适量 步骤 1.准备好洗净的小鸡腿 2.切好生姜大蒜 3.将小鸡腿剁好 4.锅中放入适量的油 5.将生姜大蒜下锅 6.小鸡腿下锅 7.放入适量的盐 8.少许料酒 9.适量的老抽 10.放入盖过小鸡腿的水，直到水煮干为止 11.放入适量的糖 12.少许蚝油 13.适量的鸡精即可 小贴士 小鸡腿最好用小火慢慢煮，时间虽然久，但是味道会更佳哦！ 可乐小鸡腿 食材 主料鸡腿300g 辅料油适量盐适量可乐适量 步骤 1.鸡腿洗净 2.油锅中加入葱姜，煸炒 3.放入鸡腿，煸炒 4.生抽老抽和温水加入可乐 5.炖熟放适量的盐，大火收汤 小贴士 鸡腿可以先稍煮一下，把血水去掉
我的小鸡腿站不直是怎么了 ？
在饲养过程中，鸡常发生软脚、跛行、麻痹、蹲下不愿走动、腿爪变形和瘫痪等腿部疾患。鸡的腿部疾患原因极为复杂。腿病多数系某种疾病中的一项症状，或者是某种疾病中的一种类型，极少数属独立性的疾病，对此有人称之为脚弱综合症。鸡群发生腿疾直接影响鸡群整齐性，提高鸡群的废弃率和零星死亡率。本文对鸡腿疾患的病因和特征性鉴别，作如下概述。 一、鸡腿部疾患病因分析 1、病毒 (1)、新城疫 此病表现多种类型，在亚急性或慢性型中可见病鸡腿翅麻痹、跛行、站立不稳，头向后仰或向一侧扭转，有的单腿麻痹以跖部着地，有的两腿均麻痹，受惊吓时全身抽搐，身体滚转。 (2)、传染性脑脊椎脊髓炎 此病亦称流行性震颤，主要发生在5～25日龄雏鸡，呈垂直和水平性传染。病初患鸡头和颈震颤，接着逐步出现共济失调，最后发生瘫痪，躺卧不起，两脚向一侧伸展，直到死亡。 (3)、马立克病 多发生在70－80日龄以后。神经型马立克氏病能侵害坐骨神经，表现运动失调，出现一侧或双侧性瘫痪，一肢向前，另一肢向后，呈“劈叉”姿势。 (4)、病毒性关节炎(病毒性腱鞘炎) 由鸡呼肠孤病毒引起，肉鸡在2周龄常见此病，3～4周龄出现明显症状，如不愿走动，跛行，关节肿胀，脚关节弯曲变形，腓肠肌腱断裂。 2、细菌 (1)、鸡传染性滑液囊炎(霉形体病) 霉形体感染，患鸡表现鸡冠苍白，生长停止，关节(特别是飞节和趾关节)肿大、跛行，喜蹲下，跗关节或脚垫肿胀，滑液囊中有粘稠、灰黄色渗出物。 (2)、禽结核 病鸡沉郁，体重明显减轻，当骨骼受病菌侵害时表现一侧性跛行，走路时呈一种特殊跳跃式步态，关节内结核可引起瘫痪。 (3)、包涵体性肝炎 鸡羽毛松乱，患鸡冠白、贫血，肝黄色易脆、有出血点和坏死点，大腿骨骨髓呈淡粉红色或黄色，胸肌、腿肌、皮下组织及内脏组织发生广泛性出血。 (4)、细菌性关节炎 特点是腿部及关节有红、肿、热、痛等炎性反应，导致患鸡跛行，蹲下不愿行动。引起本病的病因有葡萄球菌感染、弯杆菌肝炎病、大肠杆菌感染、沙门氏杆菌感染、链球菌病和禽霍乱病等。 (5)、家禽副大肠杆菌病 病原为副大肠杆菌。患鸡发生腹泻，腿麻痹，颈扭转，以飞节坐地，运动失调，身体震颤，排黄白色有时带血粪便。 (6)、一过性麻痹病 据毕英佐(华南农业大学家禽研究室，1994)介绍，本病病因尚不清楚，常出现于6－8周龄的鸡，患鸡发生颈及翼弛缓性麻痹和脚完全麻痹，1～3天后多数能恢复。限饲期结束后，鸡由于饱食而压迫迷走神经也会引起一种一过性麻痹。 (7)、家禽螺旋体病 病原为螺旋体。患鸡出现食欲减退，精神萎顿，羽毛蓬乱，嗜睡，头部发绀，腹泻，口渴，行走摇摆不稳，最后变成瘫痪，极度衰弱而死亡。 3．寄生虫性 (1)、卡氏白细胞原虫病 本病只发生于鸡，1～3日龄发病率最高。主要表现精神沉郁，羽毛蓬乱，贫血，冠苍白，排黄绿色稀粪，行走困难，运动失调，两肢轻瘫，发育迟缓。 (2)、鸡膝螨虫病 膝螨通常寄生于鸡胫部和足等羽毛部，虫体可钻入皮肤，隧道在小腿部鳞片下方。因其寄生引起发炎，胫上起鳞状屑，接着皮肤增生而变粗糙，裂缝发痒，病变部渗出液干涸而形成灰白色痂皮，呈“右灰脚”，导致行动困难，甚至发展成关节炎，趾骨坏死。 4、外伤 机械性骨折、扭伤、引起的炎症。 5、营养代谢病 (1)、痛风 鸡食入过量动物性蛋白质，引起蛋白质代谢产物尿酸盐排泄受阻引起的。造成肾机能障碍的因素都能引起本病，如VA缺乏、缺水和高钙日粮等。关节痛风可见于......余下全文>>
小鸡腿多少钱一个？ ？
四块五一个，贵的一B
小鸡腿在鸡的什么部位 ？
小鸡腿在鸡爪子上边呢。就像你的小腿肚在你的脚丫子上面，你可逗死我了
买的小鸡腿怎么做好吃 ？
卤。
超市里买一包卤料，几块钱一包。
掺水下鸡腿煮开半分钟左右，捞起来洗净（因为鸡皮有很大的腥味）。
锅洗净，另掺水放卤料、鸡腿、切成小段的泡椒或者别的辣椒，吃的辣就多放点。
盖好锅盖，一般煮熟就味道差不多了，想吃更入味的，小火再熬一会。
这个小鸡腿怎么了 ？
估计是压伤了
我们平时说的那个小鸡腿到底是什么 ？
鸡翅根