万丰美食菜谱大全牛肉丸菠菜汤怎么做好吃，牛肉丸菠菜汤的家常做法 ？
牛肉丸菠菜汤的做法
1.将牛肉剁成泥
2.将葱剁碎
3.将牛肉和葱放入碗中，倒入鸡蛋清，搅拌
4.倒入料酒，海鲜酱油，盐，花椒面，淀粉，油继续搅拌，打上劲
5.将菠菜洗干净
6.将菠菜焯一下
7.放在凉水中泡
8.泡好后，攥干水
9.切成小段
10.放在碗中备用
11.将牛肉泥用勺攒成小丸
12.再水快开时放入锅中
13.开锅后，去除浮沫，放入盐
14.丸浮上来时，将菠菜放入锅内，开锅即可
汤怎么做好吃，菠菜肉丸汤的家常做法 ？
菠菜肉丸汤的家常做法
1.五花肉（如图）洗净切碎剁成肉末，切少许姜片剁入肉末中。
2.剁碎的肉末放入盆或大碗中，放入葱末，红薯粉（如图），盐，鸡精，微量孜然粉，少量香油，也可放入酱油（颜色会漂亮些，我家不喜欢所有没有放），放完作料后，搅拌均匀，放置十分钟。
3.十分钟后，再次搅拌，将肉做成丸子，备用（赶时间的话直接筷子分块入锅，味道一样美，?！）
4.锅中水量用碗量取所需，将水煮沸后，将肉丸下锅，煮5-8分钟，加入洗干净的菠菜，虾米（适量）如图，煮1分钟品尝咸淡（是否需要再加盐和鸡精），出锅享用。
5.入碗，享用。
肉丸菠菜汤的做法，肉丸菠菜汤怎么做好吃，肉丸 ？
1.全部材料准备~
2.把水烧开，放点油，再放入牛肉丸，最后下菠菜~
3.放点盐和鸡精酱油一起煮熟即可~
产妇菠菜牛肉丸子汤的做法 ？
食材明细
牛肉150克
胡萝卜半根
木耳少许
鸡蛋1个
菠菜少许
葱少许
姜少许
盐少许
酱油少许
五香粉少许s
香油少许
淀粉少许
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
菠菜牛肉丸子汤的做法步骤
1
肉 葱花 姜放进去调匀
2
把多好的胡萝卜放进去
3
泡发的木耳剁碎放进去调匀放入盐，酱油等材料
4
然后锅里放水，把肉馅搓成丸子放进去，煮到8成熟，把洗好的菠菜放进去，煮半分钟，关火
5
点入香油装盘
菠菜鸡蛋肉丸汤怎么做 ？
菠菜丸子汤
主料菠菜400克 肉丸300克
辅料花生油2汤匙 食盐1茶匙 姜3片 蒜4瓣 鸡精1/2茶匙
菠菜丸子汤的做法
1.备好所用食材，把菠菜洗净切段，切好蒜粒和姜片
2.水中放入适量油和盐烧开后把菠菜下锅焯水
3.菠菜取出控水备用
4.另起油锅把蒜粒下锅小火煸至焦黄
5.把蒜粒取出备用
6.汤锅坐水，把蒜油加入锅中
7.加入姜片
8.加入丸子大火烧开后煮5分钟
9.把菠菜下锅
10.加入蒜粒
11.加入适量盐和鸡精搅匀即可
烹饪技巧菠菜含有草酸，圆叶菠菜含量更多，草酸食用后会影响人体对钙的吸收，因些，菠菜在做菜或入汤前先焯水，可以减少草酸的含量。
菠菜肉丸粉条汤怎么做 ？
材料
菠菜，肉末，粉条，（粉丝也好）木耳
鸡汤（水也可），盐，葱姜
做法
1. 锅中放水先把粉条煮熟，捞出，再菠菜放入烧开的水中煮二分钟（去掉草酸）
2. 把汤（水）烧至五成热，小火放入肉丸，待肉丸开始变白了开大火放入煮好的菠菜，煮好的粉条即可
菠菜肉丸粉丝汤的做法，菠菜肉丸粉丝汤怎么做 ？
主料
菠菜
300g
猪肉丸子
150g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
1.猪肉丸子
2.菠菜洗净，焯熟
3.坐锅，放油，炒香葱末，倒入菠菜翻炒
4.添适量清水，放盐，烧开
5.放入丸子
6.放入粉丝
7.炖至粉丝熟透，放鸡精即可
8.出锅
菠菜粉条肉丸汤怎么做 ？
材料 粉丝青菜葱花肉丸高汤盐醋胡椒粉香油辣椒油 做 1.粉丝泡软捞沥干备用.几棵青菜洗净.葱切葱花 2.锅倒入碗高汤烧放入肉丸煮熟再放青菜粉丝煮 3.再加入少量盐、醋胡椒粉香油辣椒油撒葱花