万丰美食菜谱大全求烤箱烤鸡腿的做法 ？
一、将鸡腿洗净晾干，加烤肉酱腌制一个小时，大师说了，要想入味，一定要善待它，怎么善待法儿？就是给鸡腿做马杀鸡，马马虎虎、心不在焉者，出局！一定要温柔体贴，全面呵护，你的心意和它将来的味道将成绝对的正比。
二、做好马杀鸡，继续腌制入味，其间，准备蔬菜，洋葱、胡萝卜、生菜，瞧着水灵啊，胡萝卜洋葱切丝（圈），垫在铺了锡纸的烤盘上。
三、将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上，撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈
入烤箱，上下火全开，220度，1520分钟出炉，满屋子的香味袅袅而来
小贴士
1、在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜，这样既可以保持海气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道。
2、如果更讲究点儿，在烤到7、8成熟的时候，用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上，出炉后颜色会相当的漂亮，满炉尽带黄金甲！不由的你口水涟涟，呵呵。
用烤箱怎么烤鸡腿？ ？
蜜汁烤鸡腿
材料鸡腿一对，蜜汁：生姜末，糖，生抽，老抽，蒜泥，蜂蜜，黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。
做法1、鸡腿洗净，用盐腌大概1小时；
2、略用水冲一下，然后倒入蜜汁中继续腌制；
3、时间自己掌握，我腌了1个半小时，要是过夜，更加入味；
4、烤盘内放锡箔纸，然后下面垫上洋葱或者土豆片，鸡腿放上，上下管200度，时间选25分钟，中途开关烤箱数次刷蜜汁，并给鸡腿翻个，保证正反两面都刷上蜜汁。
火烤鸡腿佐香橙酱汁
材料去骨鸡腿1只，柳橙4个，A.白酒1大匙，百里香1/4小匙，酱油2大匙，盐适量，黑胡椒粗粉适量，B.橄榄油3大匙，低筋面粉适量，细砂糖1大匙，C.玉米粉1小匙，水2大匙
做法1.鸡腿洗净后沥干水份备用。
2.将作法1的鸡腿以调味料A抹匀，并放置腌渍约10分钟备用。
3.取作法2腌好的鸡腿，将其表面均匀沾裹上一层低筋面粉备用。
4.取一平底锅，倒入橄榄油，以中小火加热，再放入作法3沾好粉的鸡腿肉，将其煎至表面呈金黄色盛盘。
5.将作法4煎好的鸡腿沥掉多余的油分，再放入烤箱以180℃烤约6分钟备用。
6.柳橙洗净后榨成汁备用。
7.取一平底锅，将作法6榨好的柳橙汁倒入锅中，加入细砂糖后煮开。
8.于作法7的锅中加入调匀的调味料C，加以芶芡后即成香橙酱汁备用。
9.将作法5烤好的鸡腿取出，切成片盛盘，淋上作法8的香橙酱汁即可。
腐乳烤鸡腿
材料棒棒鸡2只，新鲜茴香1支，辣豆腐乳20公克，酱油10㏄，酒15㏄，蜂蜜1大匙，迷迭香1/2小匙
做法1.将腐乳捣成泥状，与其余腌酱材料调匀备用。
2.将棒棒鸡洗净，表面划2??3刀备用。
3.将作法2的棒棒鸡放入作法1的腌酱中，腌渍约2小时。
4.烤箱预热180℃约10分钟，将作法3的棒棒鸡放入烤约20分钟至熟即可。
5.把棒棒鸡从烤箱中取出装盘，摆上茴香装饰即完成。
帕马森奶酪烤鸡腿
材料盐1茶匙，新鲜黑胡椒粉1茶匙，磨碎意大利帕马森碎奶酪200克，鸡蛋1个，鸡腿12个
做法1.在浅碗里，将盐，胡椒粉和碎奶酪混匀。
2.另用一个碗，打入鸡蛋，用搅蛋器搅打直到呈均匀浅黄色。
3.将鸡腿先放入鸡蛋碗里蘸上蛋汁，再放入奶酪碗里，均匀裹上碎奶酪。
4.鸡腿放在烤盘上。烤盘放入已预热至200??Ｃ的烤箱，焙烤45分钟，或直至外面呈金黄色。
黑椒烤鸡腿
材料鸡腿一只(200克)，黑椒腌料14克，清水14克，辅料：葱花姜丝适量，蜂蜜2茶匙，青菜2-3棵
做法1. 鸡腿洗净，用厨房纸擦干， 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).
2. 黑椒腌料放入保鲜盒中， 加清水混合均匀， 将鸡腿放入， 葱姜放入， 用手混合按摩均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.
3. 将鸡腿取出， 鸡皮朝上放在蒸架上， 下面接铺好锡纸的烤盘.
4. 烤箱200度预热好， 放入3， 烤15分钟， 翻面烤5分钟， 取出刷一层蜂蜜， 烤5分钟， 翻面再刷蜂蜜， 再烤5分钟即可
叉烧烤鸡腿
材料鸡大腿，蜂蜜，土豆，酱油，料酒，胡椒粉，叉烧酱
做法1.鸡大腿用牙签扎些眼.
2.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜.
3.土豆去皮.
4.切片.
5.土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油.
6.鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面.
7.放入烤箱中层，250度，一面偿20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟....余下全文>>
烤箱烤鸡腿的做法 ？
1.将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里 2.用刀划几个口子 方便入味 3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （最好是前一天晚上放进冰箱）腌制起码三小时以上 4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 （烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落） 5.接下来就等着叮叮叮啦～～ 好了以后就可以装盘啦
烤箱烤鸡腿的做法，烤箱烤鸡腿怎么做好吃，烤箱 ？
烤箱版烤鸡腿的做法
鸡腿绰水 去掉血水
鸡腿三面用刀竖切上述佐料除生抽外 拌匀 塞入刀刚刚切好的缝里后 加入适量生抽
腌制一个半小时 期间给它们翻个身再戳一戳 确保腌入味
烤箱预热 200度 （火就不知道了因为下面还烤了土豆所以用的上下火）40分钟 期间每20分钟看一眼 翻个身
超级好吃的烤鸡腿就做好啦！！
烤箱烤鸡腿的原料 ？
烤鸡腿 材料 鸡腿二只，辣椒粉，椒盐，五香粉，孜然粉，烤鸡粉，淀粉少许，盐少许 做法1.鸡腿洗净，甩甩水，尽量甩干 2.找一个大点的盆，能把鸡腿放在盆底的，用手抓点辣椒粉，椒盐，五香粉，孜然粉，烤鸡粉(看个人口味，喜欢吃重口味的就多放点，反之少放点)，淀粉放少许，盐少许，用手抓均，盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏一晚上 3.倒点生抽，用刷子刷在鸡腿二面，主要起上色作用 4.放在烤架上，下面放上烤盘接油，250度，25左右，在烤到15分时刷点蜂蜜，烤出来色泽靓丽 时间到后，香香的鸡腿就烤好了，流口水吧(我选择烤了25分，皮有点焦了，大家看着烤，时间20分就差不多了)
用油纸烤箱烤鸡腿的做法 ？
鸡腿解冻放在盆里，将2包孜然粉和2包黑胡椒粉和白糖倒入盆中和鸡腿拌均匀，包上保鲜膜入冰箱冷藏2天入味，中间翻拌几次
烤箱220度30分钟
好吃
腌制两天后已经完全入味，30分钟已经完全烤熟了
这个腌料包是华莱士吃全鸡的时候送的，没用都留着呢
电烤箱烤鸡腿要烤多久，开什么档多少度 ？
烤箱烤鸡腿根据烤箱的不同及烤制的量的大小，来决定选用什么样的烘焙模式与时间。嵌入式烤箱烘焙食谱烤鸡腿的做法：
路飞大腿肉 德普烘焙实验室烘焙食谱
原料：鸡腿4个、鸡肉丁适量、培根8片、熟鸡蛋4个
辅料：盐、酱油、蜂蜜、生抽、
1、处理鸡腿，露出骨头，顶端不要切开；
2、将鸡肉丁剁成泥，加入盐、酱油混合均匀备用；
3、将熟鸡蛋放在鸡腿肉中间，用培根肉包裹住，牙签固定；
4，将调理好的鸡胸肉铺在培根上；
5、将蜂蜜均匀的刷在最表面；
6、将德普烤箱调至风扇烤210度，烤制20min，取出刷酱油，在烤制10min，出炉即可；
小贴士
鸡肉最好腌制一12小时，味道会入的更透彻、没美味；
大腿肉的食用时间为刚考出1h内，否则鸡肉会变凉发硬，影响口感。
烤鸡腿根的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：鸡腿300克
辅料：生抽6克，盐2克，料酒5克，腌肉料5克
烤鸡腿根的做法
1.鸡腿根清洗干净，然后用牙签戳几个小洞
2.然后加入生抽
3.加入料酒
4.蒸鱼豆豉 （个人比较喜欢这个）
5.加入烤肉粉
6.加入盐及鸡精
7.抓匀（抓匀的时候多揉捏一会）
8.然后装袋子里放一个晚上（中间可以来回揉捏）
9.第二天从冰箱拿出来
10.然后放烤盘上
11.200度 25分钟
12.这是烤过一遍来出来
13.然后翻面在刷上腌鸡腿的料
14.在上烤箱烤20分钟
裹着锡纸烤箱里烤鸡腿250度烤多久 ？
主料
鸡腿肉 (适量)
辅料
葱 (适量)
姜 (适量)
干辣椒 (适量)
大蒜头 (适量)
罗勒 (适量)
厨具
无
分类
烧 十分钟 普通难度
清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起，沥水。
锅中放芝麻油；先将姜片爆香，再放入整颗的大蒜头放入炒软，加干辣椒、葱段爆香；最后放入鸡肉拌炒，炒出香味。
料酒8汤匙、酱油4汤匙、冰糖（用刀压碎）2汤匙（不可以加水！），炒匀至冰糖化开即可。
转小火，盖上锅盖焖（这个是为了将鸡肉里的水分逼出来）。
鸡肉焖至收汁变深红色，倒进热砂锅（间隙将砂锅空烧热，砂锅可使锅内的食物受热均匀，可保持它的原汁原味），加少许麻油、再放适量九层塔，盖上锅盖焖8到10秒即可
烤箱烤鸡架的做法大全 ？
食材
鸡骨架2个
糖适量
盐适量
生抽适量
醋适量
耗油适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
鸡骨架清洗干净，处理成片状
2
碗中加入生抽，耗油，醋，调成料汁
3
把处理好的鸡骨架放到烤盘上，在两面各刷一层料汁
4
再撒上适量的盐
5
再撒上适量的糖。
6
放入烤箱中烤10 分钟，取出再刷料汁，再烤10 分钟，再刷一次料汁。直到烤熟。
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