万丰美食菜谱大全茭头炒腊肉的做法，茭头炒腊肉怎么做好吃，茭头 ？
食材
主料
腊肉
200g
辅料
茭头
200g
步骤
1.把买回来的茭头洗净
2.把五花腊肉切薄片，茭头去掉叶子部分然后切丝备用
3.腊肉凉水下锅煮熟，约2分钟就可以了
4.先把煮好的腊肉捞出，倒掉锅里的水，在把煮好腊肉放入锅里
5.开小火把腊肉煸香，煸出油来（要是煸不出油那就先放点油，在放腊肉翻炒）
6.在放入切好的茭头翻炒
7.等茭头翻炒熟了就可出锅了（这道菜不需要放其他调料哦）
小贴士
1腊肉有盐的就不用在放盐了，腊肉煸炒会出油也不需再放油哦。
2茭头叶子也可以食用的，也可以一起炒；但一定要先放茭头翻炒快熟了再放入叶子。要不然等茭头熟了叶子就该糊了哦
茭头炒腊肉怎么做 ？
用料
腊肉 一块
茭头 数量
干辣椒 少量
生抽 少量 盐 适量
茭头炒腊肉的做法
烟熏腊肉水煮几分钟后切片。
茭头剥好拍一下切丝。
放少量油 干辣椒切碎放进去，放腊肉至炒出油。肉变透明后把茭头倒进去。炒一会后放入生抽。多炒一会炒到茭头软一点可以适量放点水炒。炒干后适量盐或者不放盐（腊肉咸的）根据自己口味放盐。
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藠头炒腊肉怎么做好吃 ？
步骤
1.摘洗藠子，要将老叶尽量摘除，同时将腊肉煮水，煮开后，再关火泡上2分钟，为了去除过多的盐份。
2.煮过水的腊肉再隔水蒸5-6分钟，出锅切片（这样容易切、容易入味）
3.放油烧锅，把摘好的藠头炒过2分钟，跟着下腊肉和藠叶，放少许干椒粉翻炒，然后放鸡精，炒4-5分钟起锅，上桌了。
怎么做藠头炒腊肉好吃 ？
主料
藠头
半斤
腊肉
半斤
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.藠头择洗干净。
2.腊肉切片，我喜欢肥瘦都切一点，搭配食用。
3.切好的腊肉放入锅中用水煮5分钟后捞出。
4.藠头切小截。
5.锅烧热后放油，再放腊肉翻炒，炒至腊肉变色出油。
6.倒入切好的藠头继续炒。
7.藠头很快就炒软炒熟了，可以加一点盐，不要加多，因为腊肉是咸的。
8.炒好盛出。
茭头炒烧肉怎么做好吃 ？
主料
茭头：适量 烧肉：适量
辅料
鲜贝露：适量 酱油：适量
步骤
1、把茭头洗净去皮，然后把烧肉切成小块；
2、将烧肉炒的变成金黄色；3、然后将茭头放到锅里并倒点酱油翻炒，根据个人喜好可放入一点辣椒；
4、快炒好的时候放一点鲜贝露在里面炒匀，然后就可以出锅了。
茭头炒肉的做法，茭头炒肉怎么做好吃，茭头炒肉 ？
头炒肉的做法
1.
.茭头洗净，大颗的切成二半。
2.
红萝卜切小条
3.
青椒切小段，猪肉切小条，这里没拍照了。
4.
锅烧热，加入油，加入带肥的肉先小火煎至金黄，没有肥肉的可忽略
5.
加入瘦肉翻炒至变色
6.
加入红萝卜翻炒
7.加入茭头翻炒
8.
加入青椒丝翻炒后调味。
9.
加少许水煮熟茭头，约煮二分钟。
10.
备一盘子，里加入生粉和酱油少许，形成勾芡
11.
淋入锅中。翻炒，熟后即可出锅。
12.
装盘
茭头炒蛋的做法，茭头炒蛋怎么做好吃，茭头炒蛋 ？
步骤
1.准备茭头，切段
2.打好鸡蛋
3.炒两分钟出锅
小贴士
炒好荷包蛋