万丰美食菜谱大全野蒜怎么做好吃 正宗野蒜做法 ？
top1:野蒜炒鸡蛋
1.野蒜摘洗干净切碎，加鸡蛋盐拌匀
2.油烧热倒上蛋糊炒熟即可
饮食小常识
1、野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。
2、营养成分：每百克全株含蛋白质3.4g，脂肪0.4g，糖类26g，粗纤维0.9g，钙100mg，磷53mg，铁4.6mg，胡萝卜素 0.09mg，硫胺素0.08mg，素0.14mg，抗坏血酸36mg，尼克酸1mg。
营养功效
保健上传统中医学认为薤白具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。
top2:野蒜炒五花肉
1.野蒜清洗干净，切成段，蒜头部分可以一剖两半(这样更入味)
2.五花肉切成片，锅里放植物油
3.油热后，将五花肉片下锅，加入姜粒，加入少许醋
4.加入烧烤料2小勺，加入盐和白糖，加入1小勺蚝油
5.肉发白后加入野蒜翻炒
6.等到野蒜炒至微微发蔫，即可关火
炒鸡蛋怎么做好吃，野蒜炒鸡蛋的家常做法 ？
用料
主料
野蒜1把
鸡蛋3个
调料
色拉油
适量
食盐
4克
野蒜炒鸡蛋的做法
1.野蒜摘洗干净切碎，加鸡蛋盐拌匀
2.油烧热倒上蛋糊炒熟即可
饮食小常识
1、野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。
2、营养成分：每百克全株含蛋白质3.4g，脂肪0.4g，糖类26g，粗纤维0.9g，钙100mg，磷53mg，铁4.6mg，胡萝卜素 0.09mg，硫胺素0.08mg，素0.14mg，抗坏血酸36mg，尼克酸1mg。
营养功效
保健上传统中医学认为薤白具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。
昨天去山上挖了些野蒜，不知道这东西怎么吃 ？
野蒜主要食用部分为嫩茎叶，鳞茎，其营养成分，每百克全株含蛋白质3.4g，脂肪0.4g，糖类26g，粗纤维0.9g，钙100mg，磷53mg，铁4.6mg，胡萝卜素 0.09mg，硫胺素0.08mg， 素0.14mg，抗坏血酸36mg,尼克酸1mg，保健上传统中医学认为薤白具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。另外，薤白的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
野蒜干锅虾
材料：小野蒜一把，黑胡椒适量，虾几只制作步骤：
1、烧热铁锅热油，放入虾，变色后翻个身；
2、烹些黄酒；
3、加入野蒜和几个萝卜，再一起烧5分钟；
4、起锅前，加半小勺盐，用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了；
野蒜炒鸡蛋
食材:野蒜一小把 鸡蛋两个
调料：盐少许、 植物油少许、香油少许
野蒜炒鸡蛋的制作步骤
1 、野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用。
2 、鸡蛋打入碗中打散。
3 、锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出。
4 、另起锅放入少许植物油烧制5成热时，放入野蒜大火炒5分钟改为文火。
5 、野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子铲段，放入少许盐翻炒两分钟，滴少许香油盛出即可。
野蒜的食物烹饪方法: ？
干锅菜材料：小野蒜一把，黑胡椒适量，虾几只制作步骤：1、烧热铁锅热油，放入虾，变色后翻个身；2、烹些黄酒；3、加入野蒜和几个萝卜，再一起烧5分钟；4、起锅前，加半小勺盐，用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了； 食材:野蒜一小把 鸡蛋两个调料：盐少许、 植物油少许、香油少许野蒜炒鸡蛋的制作步骤1 、野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用。2 、鸡蛋打入碗中打散。3 、锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出。4 、另起锅放入少许植物油烧制5成热时，放入野蒜大火炒5分钟改为文火。5 、野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子铲段，放入少许盐翻炒两分钟，滴少许香油盛出即可。 食材：主料蒜200g、鸡蛋4个、面粉60g配料：盐1小勺、色拉油50ml耗时制作时间半小时-1小时野蒜饼做法1 、把野蒜摘净，洗好了切成段2 、把水、面、油、蛋放到一起，搅拌，再放些盐进去3 、把切好的蒜放进去4 、锅里倒油，热了后，下锅，一块一块的摊饼子5 、盛出来就可以开吃了
干野蒜怎么做我想知道干野蒜怎么吃 ？
主料
野蒜1把
鸡蛋3个
调料
色拉油
适量
食盐
4克
野蒜炒鸡蛋的做法
1.野蒜摘洗干净切碎，加鸡蛋盐拌匀
2.油烧热倒上蛋糊炒熟即可
野蒜木耳炒鸡蛋的做法，野蒜木耳炒鸡蛋怎么做 ？
野蒜木耳炒鸡蛋步骤：
1.所有食材全部准备好：野蒜洗净、黑木耳提前泡发、鸡蛋4枚和剁椒一勺。
2.先把黑木耳放入水中煮2分钟后捞出备用。
3.鸡蛋放少许料酒和清水搅拌成蛋液。
4.野蒜切小段备用。
5.炒锅放入食用油烧热后，倒入蛋液炒至鸡蛋凝固后用锅铲切成块后盛出。
6.锅里再放少许油，先把剁椒放入炒香。
7.再放入野蒜炒匀。
8.接着倒入黑木耳翻炒。
9.最后倒入鸡蛋，加少许生抽调味，炒匀后即可盛出。
生拌野蒜的做法，生拌野蒜怎么做好吃，生拌野蒜 ？
top1:野蒜炒鸡蛋
1.野蒜摘洗干净切碎，加鸡蛋盐拌匀
2.油烧热倒上蛋糊炒熟即可
饮食小常识
1、野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。
2、营养成分：每百克全株含蛋白质3.4g，脂肪0.4g，糖类26g，粗纤维0.9g，钙100mg，磷53mg，铁4.6mg，胡萝卜素 0.09mg，硫胺素0.08mg，素0.14mg，抗坏血酸36mg，尼克酸1mg。
营养功效
保健上传统中医学认为薤白具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。
top2:野蒜炒五花肉
1.野蒜清洗干净，切成段，蒜头部分可以一剖两半(这样更入味)
2.五花肉切成片，锅里放植物油
3.油热后，将五花肉片下锅，加入姜粒，加入少许醋
4.加入烧烤料2小勺，加入盐和白糖，加入1小勺蚝油
5.肉发白后加入野蒜翻炒
6.等到野蒜炒至微微发蔫，即可关火
小蒜煎鸡蛋 ？
野小蒜可以和鸡蛋一起吃的。 主料：野蒜一小把，鸡蛋两个 。 辅料：盐少许， 植物油少许，香油少许。 做法步骤 1. 野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用。 2. 鸡蛋打入碗中打散。 3. 锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分...
摘蒜怎么吃 ？
是野蒜吧？
野蒜有着同大蒜一样的药用价值，它能散寒化湿，杀虫解毒。性温、味辛，可治感冒鼻塞、肺虚久咏、泄泻、痢疾、鼻窦炎、增加抵抗力和免疫能力等症，经常吃野蒜对身体有益无害。
1. 将野蒜捣成蒜泥状加上香油，是独特风味的美味小菜，用它煎炒鸡蛋香味比韭菜更可口、浓郁。
2、腌制
3、野蒜面饼
温水和面成稀糊，加入腌野蒜，盐，鸡精及胡椒粉，平底锅放少许油烧热，放入面糊，小火使面糊成型，即可
4、野蒜炒鸡蛋
鸡蛋打散，加入腌好的野蒜及盐混匀，入油锅翻炒即成
5、糖醋小蒜头
蒜头用盐腌渍半小时后倒去水份，倒入白醋、白糖、味精拌均密封放冰箱，2天后即可。
6，做的汤上面也撒的小蒜末。
7，小蒜泡菜
野小蒜洗净后用盐腌渍1个小时后，拌入韩国辣酱，加点白醋白糖味精做成泡菜放入冰箱。
8，小蒜炒鸡蛋。
9，小蒜末炒饭。
有种植物调料,形状像韭菜,学名叫啥 ？
你说的是野蒜吗？形状像蒜苗，但是比葱蒜香很多，小时候吃过野蒜炒鸡蛋，非常香。
野蒜学名Allium macrostemon Bunge，百合科葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等。