胡萝卜炒粉条怎么做? ?
把胡萝卜切好,粉丝热水炒熟,胡萝卜是脂容性食物,要先炒胡萝卜,在下粉丝,放好调料后要加一点酒这样就不会粘成团了.试试吧
粉条能和胡萝卜一起吃吗 ?
非常可以的朋友 :)
如果有豆腐 再加些豆腐或者芹菜或者鸡蛋都可以
蒸大包子 包饺子 炸盒子 好吃
猪肉炖胡萝卜粉条 ?
猪肉炖胡萝卜粉条做法
1. 肉是前几天煮好的五花肉,冻在冰箱里,今天拿出来解冻了
2.胡 萝卜贴成条,粉条泡到凉水里,这么做就是为了一会儿方便放到锅里
3. 肉切成薄片,冻过的肉超级好切啊
4. 炒菜锅里什么都不放,大火加热,把切好的肉片放进去,把油煎出来,煎到金黄不发白。然后把肉盛出来。接着,放葱姜蒜,花椒辣椒辣椒爆香,把萝卜倒入,翻炒。
5. 萝卜变色后把肉倒入再翻炒一下,加入足量的水,老抽,盐,糖,味精,粉条,盖上锅盖,水开之后转小火,十五分钟。
胡萝卜粉条炒鸡蛋怎么做 ?
胡萝卜粉条炒鸡蛋的做法
胡萝卜洗净去皮切成丝儿,鸡蛋打散加半蛋壳清水搅拌均匀,葱切碎,蒜切片。
烧一小锅水,烧开后放入粉条煮至变软熟透。(推荐提前几个小时泡软再煮会快一些)
热锅放少许油,把蛋水液倒进去,炒成蛋块儿,成型即可,不要炒太老。盛出备用。
锅内再放一勺油,油热后放葱花爆香,倒入胡萝卜丝儿,翻炒至胡萝卜油亮微软。倒入炒好的鸡蛋和煮好的粉条,加入生抽、醋、盐和鸡精,翻炒片刻,加入蒜片,加些水不要太干,翻炒至胡萝卜熟到自己喜欢的口感即可。
红萝卜炒粉条怎么做好吃 ?
主料
胡萝卜300克白萝卜100克
粉条(煮熟)100克
辅料
生抽适量老抽半匙
花椒10个大料2瓣
盐适量醋1匙
胡萝卜炒粉条的做法步骤
1.净锅入油(可稍微多一点),稍热,入花椒大料,小火焙香后,放葱花炒香。转中火,下胡萝卜丝炒软,下白萝卜丝,炒软。
2.尝下胡萝卜熟了能吃了,放煮熟的粉条,加老抽上色,生抽、盐、醋半匙,加点汤或水5匙,拌匀,加盖焖两分钟。看着别让粉条糊底了,水少可以适量再加点。粉条入味了即可。
3.临出锅再放半匙醋,炒匀即出。
这个菜的酸度和咸度全在自家口味,我家是觉得略酸点好吃。爱吃花椒味的,最后可以撒一点花椒粉再。也可以加辣椒。
红萝卜炒粉条应该先放什么? ?
红萝卜爆炒加水和料少煮后放粉条但注意一红萝卜不要炒太熟,熟了不好吃。二汤不要咸,浮条吸水性好把握不准先少放盐,到熟了再放一次。三一定要水开了再放粉条
凉拌红萝卜粉条怎么做 ?
凉拌红萝卜粉条食材明细
胡萝卜一根
粉条适量
蒜适量
香菜适量
熟花生碎适量
干辣椒适量
食用油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
味精适量
白糖适量
中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
胡萝卜拌粉条的做法步骤
1
土豆粉条(或者红薯粉)提前用冷水泡发,胡萝卜去皮待用,洗净香菜。
2
胡萝卜切丝。
3
泡发的粉条放进锅里用开水煮熟,泡发的粉条不用煮太久。
4
煮熟的土豆粉条晶莹剔透。
5
可以用煮粉条的水继续焯胡萝卜丝,清水里可以少许加一些盐。
6
干辣椒切碎,大蒜切末。
7
把切好的干辣椒碎和蒜末放在小碗里,炒锅烧热放适量食用油烧热倒入小碗里,煎出红油辣椒。
8
香菜切段和胡萝卜、粉条拌一起,煎出的红油辣椒放入盐、味精、白糖、酱油、醋做调味汁。
9
把调味汁淋到准备好的胡萝卜粉条上拌匀,如果有熟花生碎可以放在一起拌着吃,没有也行。
红萝卜炖粉条先炖粉条还是先炒萝卜 ?
我的建议是先炖粉条,胡萝卜不易长时间炖,会使营养成分丢失。当然如果你想先炖胡萝卜也不是不可以
红薯粉条的做法,红萝卜炒红薯粉条怎么做好 ?
主料
红薯粉条
1000g
红萝卜
3个
瘦肉
300g
鲜鱿鱼
300g
肥肉
300g
干鱿鱼
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.红萝卜擦丝,红薯粉条
2.把肥肉扁出油
3.把鱿鱼和瘦肉和干鱿鱼倒入去炒
4.倒入红萝卜炒软
5.在倒入大锅里加入水煮开
6.放红薯粉条
7.在放蒜苗
8.起锅前放调料翻炒
9.炒熟加入葱花
10.来一碗
鸡肉顿胡萝卜粉条 ?
主料
鸡肉
1000g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
大蒜
适量
姜片
适量
步骤
1.鸡肉剁成块,放在开水里焯一下,然后捞出来备用。
2.粉条折成小段。
3.葱、姜、蒜切成片。
4.在锅中放放少许油,加热后,放入少量白糖。
5.白糖化开变成深黄色时,把鸡肉、葱花、姜和蒜放入锅内开始翻炒。
6.当炒到鸡肉变色后,往锅里倒入凉水,没过鸡肉才可。
再放入适量食盐、花椒、大料,然后盖上锅盖开始炖。
7.等鸡肉炖至九成熟时,把粉条放进锅内,我又放了两个红辣椒里,这样是为了颜色更好看,还能给菜增加味道。接着盖锅盖继续炖。
8.待粉条由白色变成透明色时,汤正好也只有少量了。这时就好了。看,我做的这菜颜色怎么样?我感觉味道还是蛮不错滴!
小贴士
1、一定要把糖在油里化到都变成深黄色的泡泡状,才能把鸡肉放里,这样鸡肉更容易上色。
2、要想加粉条炖,不要把水放少了,因为粉条更易吸收汤汁。