万丰美食菜谱大全自制酸奶加淡奶油是为了什么 ？
自制酸奶加点奶油，做出来的酸奶不容易过酸，并且添加淡奶油后酸奶非常细腻，奶香味浓郁。做好的酸奶酸甜适口，非常细腻，口感也好。
合其客奶吧设有DIY区让大家自己制作酸奶，吃到自己制作的酸奶并且体会酸奶制作的乐趣！！
淡奶油和酸奶能一起打发吗 ？
（1）、可以，淡奶油和酸奶比例大概7：3。它的做法：将奶油打发到8分,然后缓慢加入酸奶,酸奶易变质,尽快食用。
（2）、酸奶不可与以下食物同食：
酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物
PS:酸奶注意事项：
禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人；高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者；癌症患者，尤其是消化道癌症病人；皮肤干燥之人。
酸奶能和淡奶油打发吗 ？
淡奶油乳脂含量降到一定程度以下就打发不了了。
淡奶油和酸奶可以做成什么 ？
两者搅拌均匀，放入自己爱吃的水果，比如香蕉，草莓，芒果，这类比较软的水果，放入冰箱了冷冻或冷藏，也可以个人口味加入水果沙拉，冻至4-5小时！酸奶水果布丁！
淡奶油倒出来是酸奶样还可以用吗 ？
不可以
做酸奶淡奶油放多了会怎样 ？
发酵速度会很快的。希望还是只放一包。如果放两包就要缩短做的时间。而且酸得多。。囧。，。而且白白浪费一包的钱啊。
做淡奶油没牛奶怎么办呀 用酸奶能不能代替 ？
可以。
家庭烘焙酸奶油用量不大，所以可以用过滤一晚以后的酸奶代替，也可以用淡奶油加柠檬汁凝结发酵制作。第一种方法用的人最多，也最方便。而且酸奶过滤出来的乳清也是自制面膜的好原料。
淡奶油可以用酸奶代替吗？ ？
绝对不可以，淡奶油是脂肪含量超过50%的奶类制品，酸奶只是牛奶发酵之后的东西，根本不一样。
做酸奶的淡奶油要不要打发? ？
做酸奶的淡奶油不要打发。
做法和用牛奶发酵酸奶的步骤是一样的。
自制淡奶油酸奶怎么做 ？
主料纯牛奶450g淡奶油50g辅料酸奶菌粉1支
步骤
淡奶油酸奶的做法步骤11.做酸奶的保温盒和汤匙，用开水烫一下消毒
淡奶油酸奶的做法步骤22.将酸奶菌粉倒入保温盒中
淡奶油酸奶的做法步骤33.倒入450克牛奶
淡奶油酸奶的做法步骤44.再加入50克淡奶油
淡奶油酸奶的做法步骤55.用汤匙把原材料搅拌均匀
淡奶油酸奶的做法步骤66.在酸奶机中加入温水
淡奶油酸奶的做法步骤77.保温盒盖上盖子，放入酸奶机里，通上电源
淡奶油酸奶的做法步骤88.8小时左右打开盖子，酸奶凝结即可
小贴士
1、所有用具要用洗净，用开水烫一下消毒
2、加了淡奶油，比平时做酸奶需要的时间短，可以提前看下，凝结了就好