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番茄大虾的做法 番茄大虾的家常做法

番茄大虾的做法 ?

原料大虾调料:番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉做法1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。4、葱姜蒜切末备用。5、锅烧热放入小许油,6、放入葱姜蒜煸出香味。7、放入大虾煎,8、翻面两面煎,煎出红油。9、放入番茄酱煸炒,10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。11、放入少许开水略微烧一会。12、待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。 食物原料大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。做法1、将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。2、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。 食材主料:龙虾辅料:白果(干)、西兰花、姜调料:番茄酱、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、花生油做法1. 准备好原材料;2. 大虾从虾背煎开,用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线;3. 处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片,搅拌均匀腌制一下;4. 准备锅开水,加入少量盐和几滴油,下入白果和西兰花焯水后捞出;5. 烧锅油,油六、七成热时下入腌制好的大虾;6. 炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份;7. 锅中留少许底油,下入姜末翻炒;8. 煸炒出香味后再加入番茄酱一起煸炒;9. 翻炒几下后加入适量的水煮开, 加入盐、白糖和胡椒粉调味;10. 再下入刚炸过的大虾;11. 大火焖煮大虾并收汁到合适的程度;12. 盛入盘中。

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材料:大虾500克,番茄酱,姜,盐,糖,淀粉
  做法:
  1、用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线。
2、将姜切丝
3、两茶匙番茄酱,加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉。我用的是纯的番茄酱,我觉得可以用成品番茄酱代替,那只需要加水就可以了
4、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水,等入锅后,觉得不够的话再加都可以。
5、锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅。
6、然后放入大虾翻炒。
7、将虾翻炒至两面都变红。
8、倒入调和好的番茄汁,开中火焖一下。因为我是第一次做,所以我煮的时间稍微长些,大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少,可以适量加一些清水。
9、最后装盘,开吃!

番茄大虾的做法,番茄大虾怎么做好吃,番茄大虾 ?

1.把大虾煮熟

2.把番茄倒入碗中备用

3.把锅烧热,倒入油

4.把大虾放入锅中煎成七分熟,出锅

5.再倒入油,烧热,放入姜,葱花,然后把大虾倒入,加番茄汁
6.出锅即可

番茄大虾的家常做法 番茄大虾怎么做最正宗 ?

大虾洗净后,用剪刀剪去虾须和腿
用牙签在尾部挑出虾线,用手拉出来
大虾处理好后,小葱切断,姜切丝,辣椒可切碎可不切
锅里热水烧开后倒入大虾和料酒,虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老
油热后,放入小葱白辣椒姜丝爆香
倒入大虾翻炒
大虾出汁后,加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会
焖至收汁后,放入葱尾关火
盘底放生菜,大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧

番茄虾的做法 ?

1.虾去头去壳;剖开背部,拣去泥肠,成净虾仁。2.虾仁洗浄,加适量盐、半个蛋清,搅拌一下至有黏性,再加适量的淀粉搅拌均匀,腌渍半个小时左右。3.先把虾过油。4.热锅加油,放入葱姜蒜碎末,炒一下,加入番茄,炒成番茄酱的样子。然后加入所有调味料,味道调好后,把虾丢进去。5.稍微炒一下下,入入味,最后出锅前撒上葱丝就好了

番茄大虾的营养价值 ?

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克, 维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷 1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

番茄虾怎么做 ?

食材明细
海虾适量
番茄沙司适量
白糖适量
葱姜适量
食盐适量
料酒适量

番茄虾的做法步骤

1
海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。

2
炒锅放底油,放入海虾。

3
煎至海虾变色,略出红油。

4
煎好的海虾盛出备用。

5
锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。

6
爆香葱姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把汤汁烧红。

7
汤汁烧红后,放入虾翻炒均匀,再加人白糖,少许食盐。

8
烹入料酒,中小火焖制几分钟,让虾入味。

9
焖制几分钟后,拣去姜片、葱段,改大火,把汤汁收尽即可。
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番茄油焖大虾的做法,番茄油焖大虾怎么做好吃 ?

材料
虾:500克;
姜:3片; 葱:段3个; 黄酒:3汤匙; 橄榄油:适量; 食盐:适量; 白糖:2汤匙; 番茄沙司:2汤匙; 水:适量; 淀粉:2汤匙;
茄汁油焖大虾的做法
1
大虾洗净去虾线
2
热油,加入葱姜煸香
3
加入大虾翻炒到变色,加入料酒、盐、糖和番茄沙司,翻炒均匀
4
最后调好淀粉水,略勾芡出锅即可

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食材
主料
河虾
250g

辅料

适量

适量

适量
番茄酱
适量
步骤

1.准备好蒜,去皮,切片。

2.河虾,去头部硬皮,去虾线。热锅倒入食用油,放入准备好的虾。

3.翻炒一下之后,加入切好的蒜片。

4.加入番茄酱。喜欢吃的可多放,一般我就是调个味。

5.继续翻炒,虾瘦了就可以成盘啦。

6.成盘,可以吃啦。

番茄油焖大虾怎么做 ?

主料

大虾十五只左右 葱蒜适量
番茄沙司依个人口味添加
番茄油焖大虾的做法步骤
1. 把虾洗净,挑了虾线。放入一个大碗中,加入少许盐,倒料酒去腥味,料酒不用太多,只要让每只虾都粘上汁即可。
2. 倒入锅内适量油,将葱蒜切成末备用。油热后,倒入蒜末,煸炒出香味,放入虾,翻炒至刚刚变红。
3. 调汁。盐,糖,生抽放入一个碗内调匀。

4. 锅内倒入少量油,等油热后,将番茄沙司适量倒入锅中,翻炒至糊状,将盘中的虾倒入锅中,加入葱蒜末,翻炒一两分钟即可出锅。

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