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香菇肉末面 香菇臊子面的做法

香菇肉末面(宝宝辅食)怎么做如何做好吃 ?

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

香菇瘦肉面怎么做 ?

1.鲜香菇洗净,去蒂,切成细丝;猪肉洗净切丝;油菜洗净;香菜或香葱洗净切末备用。
2.锅中放入清水,煮开后下入面条稍煮一会,然后放入香菇丝搅动,煮至八成熟时下入肉丝,临出锅前放入油菜,用盐,鸡粉,酱油调味,最后滴入香油即可关火,撒上香菜末就可以吃了。
3.成品。
贴士:肉丝可以先用炒锅炒熟,然后再下入面条中,面条在锅中要经常饥动,以免粘锅。

香菇碎肉面怎么做 ?

香菇肉末面的做法
1.锅里放油。并切好香菇,洗净备用

2.等油热了,炒肉末

3.放入香菇

4.煸炒一会后加水,煮成香菇肉末汤

5.把煮好的香菇肉末汤盛在面上即可

的做法,香菇肉丝面怎么做好吃,香菇肉丝面的家常做法 ?

香菇肉丝面的做法步骤

1
准备好面,瘦肉,红辣椒,小葱。

2
在煮锅中加入适量水烧开。

3
将准备的材料切好。

4
炒锅中倒入油烧热,倒入切好的瘦肉和红辣椒。

5
炒一分钟,加入一匙盐,继续炒一分钟。

6
倒入香菇,炒两分钟。

7
加入适量老抽使其着色,加入半匙鸡精,炒一分钟便可起锅。

8
将炒好的香菇肉丝装盘待用。

9
烧开的水中加入适量面。

10
加入适量盐,煮四分钟左右,加入适量老抽,鸡精,煮一分钟关火。

11
将面盛于碗中,加入炒好的香菇肉丝,撒上小葱便可以吃了。

香菇肉末荞麦面的做法,香菇肉末荞麦面怎么做 ?

主料
鲜香菇、瘦肉、荞麦面
辅料
油、盐、生抽、蚝油、料酒香菇肉末荞麦面的做法
1.瘦肉洗净剁成肉末,放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻;香菇切片,焯水断生。
2.热锅倒油烧开,放肉末滑散
3.倒入适量清水煮开,放面条和香菇煮四分钟
4.放盐调味,起锅装盘即可

香菇肉丝面的家常做法大全怎么做好 ?

香菇肉丝面的做法步骤:
1五花肉切丝,葱姜切沫,备用。
2香菇切丝备用。
3鸡蛋加盐打碎备用。
4油烧热倒入葱末,姜末,五花肉翻炒,加入盐,酱油,五香粉等,炒熟盛出备用。
5翻炒鸡蛋,边炒边翻,炒成鸡蛋碎,盛出备用。
6加少许油,倒入香菇丝翻炒,加入少许盐,少许水闷两分钟。
7加入水,大概三碗水,盖上锅煮到水开。
8水开后,放入面条,煮五分钟。
9放入肉丝,香菇,鸡蛋碎,青菜,煮十分钟。
10开锅后加入鸡精,香油,盛出。

香菇瘦肉鸡蛋面怎么做好吃,香菇瘦肉鸡蛋面 ?

用料
瘦肉 100g
香菇 10g
小白菜 适量
辣椒 根据个人喜好加入
盐巴 适量
味精 适量
食用油 适量
香菇瘦肉面的做法
食材洗干净,切好

适量水滚开,加入食用油,瘦肉、香菇、小白菜,猛火快滚,搅拌
加入面条,煮至面条浮起便可
关火,装盘

面条淡淡的蔬菜气息

汤汁清爽

土豆香菇肉末面怎么做 ?

1. 肉末用生抽蚝油腌15分钟,此时正好土豆去皮切丁,香菇洗净切丁,
2. 热锅放油炒肉末,变色盛起。热锅放油炒土豆丁,加入郫县豆瓣酱翻炒,然后依次放入香菇丁,肉末翻炒。加入一碗水,盖锅盖小火焖一会儿。
3. 4分钟后尝尝盐味,没问题就起锅。(因为郫县豆瓣就比较咸,所以建议先尝尝再决定是否加盐)
4. 烧一锅开水,放湿面条煮,点2次水开3次面条起锅沥干水。煮面的空档洗好黄瓜切丝。
5. 盛好面,浇上土豆香菇肉末,撒上黄瓜丝,开吃!

做法,香菇肉丝面怎么做好吃,香菇肉丝面的家常做法 ?

1.五花肉切丝,葱姜切沫,备用。
2.香菇切丝备用。
3.鸡蛋加盐打碎备用。
4.油烧热倒入葱末,姜末,五花肉翻炒,加入盐,酱油,五香粉等,炒熟盛出备用。
5.翻炒鸡蛋,边炒边翻,炒成鸡蛋碎,盛出备用。
6.加少许油,倒入香菇丝翻炒,加入少许盐,少许水闷两分钟。
7.加入水,大概三碗水,盖上锅煮到水开。
8.水开后,放入面条,煮五分钟。
9.放入肉丝,香菇,鸡蛋碎,青菜,煮十分钟。

10.开锅后加入鸡精,香油,盛出。

香菇猪肉面怎么做 ?

食材用料

面条适量

香菇适量相克食物

猪肉适量相克食物

生菜少许相克食物

胡萝卜少许相克食物

香菇猪肉面的做法

1.将香菇清洗干净后用水泡发,猪肉切丝,胡萝卜切丝,生菜洗净备用。
2.因为是学生宿舍条件有限-.-所以在准备材料前先用电饭煲煮水,方便一会下面。节约时间(好像应该和步骤一倒过来。。。)
3.不要待水大开后下面,这样会煮出硬心面。在大开前一两分钟为宜,就是有水蒸气的时候。然后可以在锅里滴几滴香油,面条出锅后就不会粘连了。
4.然后就是汤的部分。将炒锅烧热倒入少许油,稍微炒一下胡萝卜香菇和猪肉,因为过会还要加高汤,所以炒的时间不宜过长。(高汤是用浓汤宝兑出来的-.-)

5.把生菜摆在煮好的面条上,汤大滚后倒入面碗完成。旁边是这几天泡的酸萝卜如果有兴趣下次再教咯。

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