万丰美食菜谱大全煎虾的做法，煎虾怎么做好吃，煎虾的家常做法 ？
步骤
1.1、桂虾挑虾线，去硬壳和头壳，用少许盐拌一下味。
2.2、煎锅烧热，下油把虾摆上去煎，煎至一边焦黄翻至别个一边煎黄淋上少许酱油即可出锅。
香煎大虾怎么做 ？
材料：大虾。配料：葱，蒜，油，酱油，
将大虾须剪掉，将虾的水份用专用纸擦干，
平底锅放油烧热，放几片姜丝蒜末煸香，
放虾小火（60火力%）煎至八九成熟，
放丹，葱花，继续煸炒至酥脆
上碟前浇点酱油（由于是海虾，所以盐可以不用放太多）
酥脆煎虾的制作步骤 ？
酥脆煎虾，介于炒与炸之间，没有过多的油脂，葱姜蒜被充分吸收到虾肉的内部，散发出诱人的鲜香，非常酥脆，无法以太多语言表达，只有做过、吃过，才知道味道真的很棒！此时，若酌一杯小酒，真是享受舌尖上的快感啊！
所需厨具：韩式烧烤炉（或用其他锅替代）
食材
主料：鲜活海虾400g
辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜末适量、白胡椒粉适量、白糖适量、香叶2-3片、辣椒粉适量
做法步骤：
鲜活的海虾或河虾，剪去虾须，将虾弯曲，从背脊部切入，挑去虾肠，洗净沥干水份；加少许料酒和盐腌制一下。
2.韩式烧烤炉打开电源开关，调至高档，放入3-4茶匙油，撒入一半葱姜蒜末，煎出香味后，倒入虾煎制。（普通平底锅或炒锅也可以）。
3.把虾的水份全部烤干，煎至虾壳酥脆，再撒入另外一半葱姜蒜末和辣椒粉，撒少许盐、白糖，烹入少许料酒，稍微再煎烤1-2分钟就可关火出锅。
4.最后撒些葱段装盘。
5.香脆酥松的烤虾做好了，微辣蒜香、鲜甜美味！再来一杯酒，享受舌尖上的快感。
小贴士
待虾的水份被煎干时，要及时调至中小火煎制，以免烤焦。此方法适用于新鲜的河虾。
煎虾的做法，黄油煎虾怎么做好吃，黄油煎虾的家常做法 ？
步骤
1.新鲜的海虾洗干净。
2.虾沥干水分，准备好姜片，青葱段和黄油，
3.黄油和姜片先下锅，开小火煎融化黄油，姜片微出香味。
4.加入虾用大火快速翻炒。
5.炒至虾皮刚刚好开始转变成微红色，加入少许盐继续翻炒。
6.改为中火炒，加入少许砂糖，酱油和蚝油翻炒均匀，炒至虾刚刚好断生即可。
7.最后改为最小火，加入青䓤段翻炒片均匀即可出锅了。
8.起锅了。摆盘上菜啰！
香煎大虾的做法，香煎大虾怎么做好吃，香煎大虾 ？
1
牙签插进第二节和第三节的缝里，挑虾线出来
2
虾壳剥掉，洗干净，沥干水分。在虾背切一刀，不要切断。
3
加3-4勺生粉/淀粉，抓均匀
4
平底锅加入比煎鱼多一些的油，大火热油后，把粘满淀粉的虾一只只放下锅，直到虾身变硬变金黄即可
5夹起来，垫上吸油纸。
6
把锅里的剩油倒出来，用纸巾擦一下锅底，开中火，把虾重新放锅里，撒盐和预先炸过的蒜末，或者撒椒盐和辣椒丝也可以。翻炒几下即可
7
上碟，撒葱花
煎虾排的做法，煎虾排怎么做好吃，煎虾排的家常做法 ？
主料
对虾300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
面包屑
适量
鸡蛋
一个蛋液
辣酱油
适量
煎虾排的做法
1.虾化冻
2.化开了将虾皮、虾头去掉，挑去虾线。
3.在虾里面放入辣酱油、料酒盐腌制一会。
4.将虾放入案板将中间抛开部分，下面连着，就是这样。
5.两面裹入面粉。
6.再两面沾上蛋液。
7.两面沾上面包屑，按压。
8.处理好的虾排坯子。
9.平底锅放入油，油温6成热下入虾排坯子煎制。
10.煎到两面金黄，就熟了。在配上辣酱油或者番茄酱食用更佳。
盐煎虾怎么做 ？
主料
青虾
9只
辅料
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.主辅料： 青虾、葱、姜。
2.把虾洗净，用牙签挑出黑线。
3.并用剪刀剪去虾脚、虾须。依次做完。
4.把葱姜切段放入碗中，加入料酒。
5.放入虾，腌渍10分钟。
6.平底锅烧热，均匀的撒入适量盐，炒至到盐的色泽有点发黄。
7.放入腌渍好的虾煎制。
8.当虾稍稍一变色，将其翻面。
9.这是刚刚翻过来的样子。
10.开旺火，将腌渍虾的葱姜放入锅中。
11.快速翻勺，关火。
12.出锅摆盘。每边4只，中间一只，稍加点缀。上桌
香辣煎虾的家常做法 香辣煎虾怎么做最正宗 ？
香辣大虾的做法
1.虾洗净，用剪刀剪开虾背，取出虾线，沥去多余的水，而后倒入生粉，将虾裹好生粉
2.锅中热油，然后放入虾煎为红色，记住虾多不要一次入锅，分2锅完成，虾煎好后备用
3.锅中热油，加入香葱段、麻椒、大蒜翻炒出香
4.加入麻辣香锅底料，而后加入虾、酱油、白糖翻炒均匀即可，上桌时可以略撒香菜
煎大明虾怎么做如何做好吃 ？
主料
明虾3只
辅料
迷迭香少量 罗勒叶少量
香煎大明虾的做法步骤
1. 明虾洗净剖背，加入黄酒去腥，再加入胡椒粉提鲜，同时加入少量迷迭香与罗勒叶腌渍
2. 腌渍十五分钟到三十分钟。
3. 在平底锅中加入橄榄油，铺满锅底即可，放入明虾，腌渍时的汁水不要倒掉一起入锅。
4. 两面分别煎熟，用中火。
5. 然后就可以出锅了～香喷喷的大明虾～
香煎小虾怎么做好吃，香煎小虾的家常做法 ？
1小河虾洗干净，控干水分，放食盐搅拌均匀，至少腌两个小时以上。
2炒锅烧热，放油，待油冒小泡，把三分之一的小虾放下锅煎，不要一次把小虾都下锅煎，我这一斤小虾，我分了三次煎。
3切些葱花备用。小虾煎至微黄，盛起备用。
4再次烧热锅，放少许油，再把小虾下锅煎一次，临出锅前再撒上葱花，待葱花有香味，即可把小虾盛起。非常简单的一个小菜。