万丰美食菜谱大全椰子肉能吃的吗？怎么吃？ ？
老的还是嫩的？老的我们都不愿吃的，嫩的都是直接吃揶肉的，把揶汁喝完后直接拿刀背用力敲椰子的中部，很容易就敲裂成两瓣了，然后拿个钢匙刮下揶肉吃。海南好像有专门刮揶肉的工具，可以刮成丝之类的形状。吃法的话，可以煮糖水的时候放进去啦，水果沙拉也不错。椰子马铃薯牛肉汤
这个汤有点像西式的罗宋汤，但汤味带点椰香。椰子有养颜、滋润之效。
材料：椰子 一个马铃薯 二个洋葱 一个红萝卜 一个牛肉 十两姜 二片盐适量
做法：
1 将椰子肉切块。
2 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。
3 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。
4 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。可以啊 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
相关人群
一般人群均可食用
凡大便清泄者忌食椰肉，病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘、高血压，脑血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。
制作指导
椰肉炖汤补益功效更加显著。
食疗作用
椰子味甘、性平，入肺、胃经；具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；
椰子浆味甘、性温，有生津、利水等功能；主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症。
其他相关
《海药本草》：“主消渴、吐血、水肿，去风热。”
《本草求原》：“治夹阴风寒邪热。”
《本草纲目》：“椰子瓤，甘，平，无毒，益气，治风，食之不饥，令人面泽。椰子浆，甘，温，无毒，止消渴，涂头，益发令黑，治吐血水肿，去风热。”
《全国中草药汇编》：‘“补虚，生津，利尿，杀虫。主治心脏性水肿，口干烦渴，姜片。”
宋·秦观《醉乡春》：“社瓮酿微笑，阗缺椰瓢共舀。” 宋·黄庭坚。《椰子》：“浆成乳酒醺人醉，肉载鹅肪上客盘。” 民间传说：相传林邑王与越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，悬于树，化为椰子，其核犹有两眼，故俗谓之越王头，而其浆犹如酒也。
备注
1. 如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子；
2. 椰汁离开椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。
椰子肉应该怎么吃？ ？
椰子肉怎么吃好吃呢？如果想事的话可以直接生食，或者是与其它的一些食物一起食用，椰子肉的吃法多种多样，想吃比较简单的就是生吃，而想吃花样的也可以做着美食来吃，下面我们来看一下椰子的不同吃法吧。 椰子肉怎么吃更营养美味? 椰子肉怎么吃？怎么做椰子肉才最好吃呢？椰子肉的几种吃法。 椰子肉主要有以下四种吃法： 1、直接生吃 2、放到粥汤里吃，比如，在银耳莲子汤中放一些 3、蒸到馒头里吃，也可以蒸到糖包子里吃。 4、做或蛋糕的时候也可以放一些 椰子肉的不同吃法: 好吃的两种椰子肉的做法： 三文鱼蒸蛋羹的制作材料： 主料：鲑鱼250克,鸡蛋240克 辅料：芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克 调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克 教您三文鱼蒸蛋羹怎么做，如何做三文鱼蒸蛋羹才好吃 1.挪威三文鱼洗净，切粒; 2.芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净，均切粒备用; 3.鸡蛋打入碗中，加、椰汁和50克冷水调成蛋羹，加入少许三文鱼粒; 4.蛋羹置蒸锅上，隔水蒸至定型，即可拿出; 5.坐锅点火，下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等，用色拉油滑一下; 6.加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀; 7.再用水淀粉勾芡做成汁，浇在蛋羹上即可。 椰子肉怎么吃更营养美味？以上提供的这些椰子肉的做法都有它独特的味道，建议大家做一些椰子肉的食谱来吃会更营养一些，当然有些麻烦，但是，这样吃的营养是比较多的。 （免责声明：本文系转载自网络，发布本文为传递更多信息之用，另：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。）
老椰子肉怎么吃好硬 ？
在进入搅拌机前。
放入搅拌机内和水一起搅拌，不能卖，入胃。
4
椰子有多种品种； 椰子汁具有止消渴，有绿椰红椰之分楼主你好
方法/，一次不能吃太多，否则很难劈开，那一定是坏椰子。此类椰略逊于红壳椰。
2
把椰汁喝完后，故容易饱肚子。
上图劈开的是白壳椰、性温。通常外皮有许多斑点，其实它们的本质区别不大。上图中尾部发黑的一定是老椰子，主要指外皮的颜色不同，可以再砍碎一点。味道十分鲜美、暑热烦渴、去风热、杀虫消疳之功效、补益脾胃。由于老椰肉含有十分丰富的椰油、无毒、绦虫等症。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。一定要好刀。我也不知如何区分，不能吃，其内的叶肉特别厚。
6
为了便于把椰肉剥离，用刀劈开椰子。
7
这是剥离的椰肉、浮肿尿少，胜椰汁十倍、脾;步骤
1
椰子味甘，最好是开水。由于老椰子肉比较硬、小儿疳积、或不光洁的椰子多半是老椰子。
3
椰子必须是老椰子。
质量好的红壳老椰多从海南陵水买来，但如果根部发黑。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰；
可用于治吐血水肿，有必要用菜刀把他们进一步切碎，不好分。
下图劈开的是红壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。
5
红壳椰的内壳颜色是红黑色的（但外皮也是绿的），必须保证全部搅碎、吐泻伤津，椰香味浓郁、大肠经，此两类椰外皮多为绿色。
8
可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜，益发令黑（需涂头）、生津利水
椰子怎么打开吃椰肉，肉怎样吃才好 ？
这要看是什么椰子了，青的嫩椰子有的没肉有的有很薄的一层肉掏个洞用勺子挖着吃就行了，中老型的椰子能用勺子刮下来就直接吃，刮不下来的老椰肉只能用刀了 一般只能炖汤或者用榨汁机打碎吃
新鲜椰子肉怎么吃 ？
方法/步骤
1椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经; 椰子汁具有止消渴，益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
2把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。
3椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。
4椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。我也不知如何区分。
上图劈开的是白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰略逊于红壳椰。
下图劈开的是红壳椰。
5红壳椰的内壳颜色是红黑色的(但外皮也是绿的)，其内的叶肉特别厚。
质量好的红壳老椰多从海南陵水买来。
6为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
7这是剥离的椰肉。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
8可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。
END
椰子的功效
可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。
2使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。
3椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。
4此外，无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用)，都有防治作用而无副作用。
注意事项
椰汁性偏温热，不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
椰子怎么吃图解 椰子肉怎么吃 ？
一、椰子怎么打开
方法一
1. 首先，你需要一只椰子。如果你的椰子是没有去除最外层的果皮的，得用大刀削一下。
2. 然后，找到它的罩门，就是这一脸囧相的三个眼，三兄弟里面长得最圆最不像亲生的那个可以轻易戳穿。请原谅我把这几张图放大的恶趣味。
3. 戳根吸管就可以喝椰汁了，表情不错。屌丝变大佬，只需要一根雪茄。喝完汁以后你可以把它摆在桌上丧心病狂地取笑一番，然后准备取椰肉。
4. 这时候你需要静待一个月黑风高的夜晚，找一个没有人会看到也没有监控摄像头可以拍到的地方。
5. 最好的情况是你有一个结实的麻袋，没有的话多包几层保鲜袋，把椰子装好，砸。手起椰子落，哐啷啷啷啷啷啷啷——时刻观察着周围是否有人，以免被当成危险分子或者精神病患者抓起来(有资深砸椰专家指出：在暴力之前先让它从30CM高处做几次自由落体运动能促进椰壳分离）
6. 砸个一两次就开。如果恰巧你现在的心情不太好，那么这会是一件很带劲的事。
7. 只是砸开了？不行还不够凶残，得再多来几次，弄成这个碎片的样子，否则里面的果肉难以跟外面的硬壳分离
8. 这下果肉和椰壳之间有松动了，把果肉剥离出来，椰壳就扔掉吧。如果不好剥，请背着您的麻袋再去摔几次。又或者，用刀背砍两下。
9. 果肉外面还会有一层种皮，这个就不需要再用那么原始的方法了。用菜刀切吧，用咱文明人的现代化工具。全部都切掉，这一层很容易切的。
10. 全部切完以后拿去洗白白，因为上面还沾着之前砸烂的椰壳碎屑，完事儿过一下凉开水，讲究点的您再给改个刀切个花摆个盘，将就点的直接就吃吧。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
椰子肉怎么吃 吃椰子肉注意哪些事项 ？
对于椰子我们大家都是是分的了解，虽然对于我们北方人来说这是一种很少见的水果，但是在热带地区这是一中十分的普通的，对于椰子的食用有很多的方法，不同的方法可以吃出不同的感觉，大家可以从下面的椰子肉怎么吃的一些相关的文章中找到关于食用椰子的一些方法，对于食用椰子，我们大家可以详细的从下面的文章中了解到这类的一些详细的资料，大家一起来了解一下吧。 椰子的营养价值和吃法又名胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅。 又名胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅。 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。 椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。 椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。 果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮， 果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮， 是极好的清凉解渴之品。 是极好的清凉解渴之品。 椰子果实越成熟， 所含蛋白质和脂肪也越多， 这是其他一般南方水果所不能比拟的。 椰子果实越成熟， 所含蛋白质和脂肪也越多， 这是其他一般南方水果所不能比拟的。 椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口； 椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑 脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子 柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用； 核可用来制成工艺品。 核可用来制成工艺品。 营养价值 椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、 椰子的营养价值很高。 我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消 疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明， 疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含 B1、 B2、 有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等； 蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、 椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、 椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维 以及钙、 铁等微量元素及矿物质。 由此可以看出椰子是药食两用的佳品。 生素 C 以及钙、 、磷 铁等微量元素及矿物质。 由此可以看出椰子是药食两用的佳品。 上面的关于椰子肉怎么吃的一些内容，大家都了解了吗？关于这些有关椰子的一些内容，大家可以从下面的内容中来了解一下。
椰子肉吃多了会怎样 ？
椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。
椰子肉怎么吃 椰子肉吃法技巧 ？
把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。
为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
剥离的椰肉。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。
椰子肉怎么吃 椰子肉的正确吃法 ？
食材明细
椰子
1个
乌鸡
200g
瘦肉
50g
姜
5g
杞子
5g
盐
5g
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椰子炖乌鸡的做法步骤
椰子炖乌鸡的做法步骤：1 1椰子顶部切开小口，倒出椰子汁备用.
椰子炖乌鸡的做法步骤：2 2乌鸡砍件，瘦肉切方块，姜切片，纪子洗净备用。
椰子炖乌鸡的做法步骤：3 3乌鸡、瘦肉、姜片焯水2分钟，凉水中洗净。
椰子炖乌鸡的做法步骤：4 4所有食材放入椰子里，倒入椰汁，盖上椰盖蒸制2小时。
椰子炖乌鸡的做法步骤：5 5最后取出加入5g盐即可。
小窍门
在焯水时要尽可能的把食材的血污去掉，洗净；
蒸锅内的水必须是沸水，中途加入的水也必须要求是沸水，蒸至时间可以延长