万丰美食菜谱大全章鱼小香肠怎么做 ？
小红肠剥皮,待用。
香肠剖十字刀,深度为长度的一半。
将碗里倒上面粉、番茄酱、倒进牛乳，
小红肠沾调好的糊，
锅内热少许油,煎至“章鱼爪”张开即可。
章鱼小香肠怎么制作？ ？
主料：小香肠（注意长度，我用的是荷美尔的小牛QQ肠）
步骤：
1. 俯香肠剖十字刀，深度为长度的一半
2. 锅内热少许油，煎至“章鱼爪”张开即可。煎的时候注意调整，让每个触角都充分张开
《深夜食堂》章鱼小香肠怎么做如何做好吃 ？
香肠的做法
原料：猪肉10斤，瘦肉与肥肉的比例是9：1，因为瘦肉风干后收缩比肥肉厉害，所以一点点肥肉就足够了。
精盐：110克，白酒：350毫升，白糖：300克，鲜姜末：100克，陈皮粉（桔子皮粉）：25克，味精：50克，辣椒粉：25克（一般辣度，喜欢吃辣的可以酌加，不过，也不要加太多了），麻椒粉（绝非花椒粉）：25克（同样的，一般麻度，好这个口味也可以酌加）。
做法：瘦肉切蚕豆粒大小的块，肥肉切花生米大小的块，这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多，最好能保证每节肠里都有一定的肥肉，这样做出的香肠就不至于太材，切肉是一个很累人的活。切好后，放在一个大盆里，然后把上述配料放在一个大碗里，先在碗肉搅均再倒进盛肉的盆里，这样做的目的是因为粉末状的调料比较多，如果直接放肉里容易结小块，这样味道就不一致了。放好调料后，要多搅拌一会儿比较好。
下一步就是灌制，可以用漏斗，用矿泉水瓶也是可以的，就找了一个瓶子，剪掉了一半，倒立过来就是一个很好用的漏斗的代替品（而且比漏斗还好用），将洗好的肠衣一点一点全部套在瓶口，用筷子把肉料放进去，找一个比矿泉水瓶的直径略细的杯子，拿一个食品袋将杯子套好，用瓶底压进矿泉水瓶漏斗里，这样就象一个注射器一样，肉料很容易地灌进肠衣里，这时最好两个人一起配合，一个压，另一个用手将肠衣里的肉挤紧、压实，到适当的长度，用棉线打个结就行了。做好的香肠就针在有空气的地方适当扎孔把空气排掉。
做好的香肠吊在阴凉通风处，一个星期就可以吃了，蒸和煮都可以，如果想要更硬一些就多凉两天，如果家里有老年人就不要把香肠风雨得太厉害，储存在冰箱冷冻室就可以。
看了深夜食堂里的八爪鱼小香肠好好吃 但是不知道用什么香肠做的 像下图这样红色脆皮的迷你肠 请问这个 50分？
叫亲亲肠
日本章鱼香肠是什么香肠？ ？
就是海鲜类香肠呗 主料是太平洋很庞大的章鱼 有的辅料里面还会有鱼肉 味道还凑合 日本的鱼肉肠和国内的味道差不多 日本的 香肠 不像中国香肠里面 放那么多香料和乱七八糟的东西 使味道那么香 我个人喜欢吃香肠 不过日本的大部分肉类香肠 我觉得是真不大好吃 因为他们不会想要味道好 掺杂一些 不该放的辅助调料 国内很多不知名的肉类肠 你如果知道一些制作过程 那是具恶。。。
求动漫里便当里出现的章鱼小香肠Q版的高清图片一张~ ？
c
深夜食堂第一季第一集那个做成章鱼的香肠是什么香肠啊 没见有卖啊 ？
深夜食堂第一话の 章鱼香肠的做法
小香肠一端切几到，下锅炸至翘起呈章鱼状。
小贴士
第二季首集里有切香肠的镜头，缓缓的切三刀，是六条腿的章鱼哦。
深夜食堂第一话の 章鱼香肠的答疑
旁边的配菜是高丽菜（卷心菜）么？如何切那么细的？ 槑出息小姐
其他1答案
赵薇琪 用我们搓丝的那个工具应该可以搓出来
0 有用
为什么我用冷藏的台湾小香肠腿翘不起来？而且硬硬的，有特定的类型的小香肠吗？ 欧阳阳名字长长长长长长长长长长
沫塔° 请尝试别的，好多能都翘起来哟~
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这个红肠最接近原著了，好看，是什么牌子的或者什么名称的？ hpink85
Odelia 这个是电视剧里的截图呀
0 有用
香肠要什么牌的好吃啊？ wangkongche
宇宙无敌的大萌逼 只要是香肠做出来应该都很好吃的8
0 有用
这是什么牌子得香肠呀 火火酱huo
八爪鱼小香肠怎么做 ？
用料
台湾香肠 2袋
橄榄油
章鱼小香肠的做法
香肠切井字形入油锅煎至变色
摆盘
小贴士
切香肠的手法真是挺重要，切的不好没法张开。。尝试了米字形切法和井字形切法，发现井字形的比较好操作
章鱼小香肠怎么制作？ ？
主料：小香肠（注意长度，我用的是荷美尔的小牛QQ肠）
步骤：
1. 小香肠剖十字刀，深度为长度的一半
2. 锅内热少许油，煎至“章鱼爪”张开即可。煎的时候注意调整，让每个触角都充分张开
注意你的香肠是不是储食的，需要煎的时间不一样哦。如果香肠味道比较淡，可以配些番茄沙司。谁有点眼睛的妙法请告诉我~
日本饭盒中经常有的那种小章鱼怎么做？ ？
你 说的是 小丸子吧 章鱼小丸子制作配方操作方法
操作方法
1。章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀
2。未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用
3。蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀
4。煎章鱼烧过程：
1）先热炉后关火。
2）先放入油7分水满浆 3）加章鱼约二粒放入蔬菜。
4）放浆全满用小汤匙盖平，然后翻过
5）全翻后加油加火即好
5。章鱼烧每盒6粒，先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆，放入2支竹签即可，如须加芥未粉另加。
6。章鱼烧是热食品，敬请操作能现做现卖，保质新鲜。
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