万丰美食菜谱大全南瓜千层饼的做法大全，南瓜千层饼怎么做好吃 ？
主料
南瓜
200g
面粉
500g
葡萄干
100g
辅料
玉米油
适量
酵母
5g
泡打粉
5g
白糖
50g
步骤
1.葡萄干提前用温水泡一泡，泡好后清洗干净，滤干水分备用
2.南瓜去皮切块蒸熟
3.倒出蒸出的南瓜汁，用勺子把南瓜碾成泥，加入白糖搅拌均匀，稍微凉一下
4.面盆里放入面粉
5.加入酵母粉和泡打粉
6.放入南瓜泥，视面粉的软硬程度加入南瓜汁
7.揉成光滑的面团
8.搓成长条
9.家的蒸锅没那么大所以分成两段了
10.案板上抹油防粘，揉好的面团擀薄
11.在面皮上刷油，撒上葡萄干沿窄的一边卷起来
12.卷好面团后左右两边开口处捏紧
13.用擀面杖在面团上先压一压再轻轻擀一擀
14.同样的方法将另一团面处理好，处理好的面团盖上湿纱布醒发，至手指戳一下面团,如果凹下去不回弹就好了
15.蒸锅内放适量水，蒸屉上刷油，将发酵好的面团放入蒸锅中大火蒸25分钟
16.蒸好的南瓜饼
17.稍微凉一凉切块装盘
小贴士
1、蒸出的南瓜汁先倒出，如果面粉干的话可以加，如果南瓜泥的水分已经够了的话就别加；
2、用玉米油或者其他没有味道的植物油比较好；
3、南瓜的量不要放太多，不然做出来的千层饼没有那么松软可口；
4、南瓜泥要凉一下；
5、原方中白糖是100克，改成50克了，可以根据自己的口味增加。
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南瓜千层饼怎么做 ？
南瓜千层饼的做法
1.
南瓜洗干净后切片。
2.
上锅蒸熟，稍微凉一点的时候控一下水。
3.
取250克南瓜，加入300克面粉、3.5克酵母（南瓜泥水分很大，所以不需要额外加水）。
4.
揉成面团，盖上保鲜膜室温发酵。
5.
发酵至原来体积的2倍大小即可。
6.
揉面排气，尽量多揉哈，把空气排干净，这样做出来才会有劲道哦。
7.
均分成3等份。
8.
取一个面团，用擀面棒擀成长方形。
9.
面上刷一层油后，如图对称分成12份。
10.
从最边上开始折叠，先将右边往中间折。
11.
将左边往中间折。
12.
如图往上折。
13.
再将右边往中间折。
14.
再将左边往中间折。
15.
如此反复，直到全部折叠完。
16.
用手压扁后，用擀面棒擀开。
17.
放入事先刷好油的蒸锅内，进行二次发酵。
18.
大火烧开后转小火蒸15分钟，蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。
蒸南瓜千层饼怎么做 ？
蒸南瓜千层饼的做法
先把南瓜切成小块上锅隔水蒸熟
去掉皮后用料理机把南瓜打成泥，不需要放水。南瓜的含水量有不同，遇到干粉性的南瓜，若含水量很少导致打成泥比较困难，那就可以酌情添加一点点清水。
面粉中加入酵母和晾至温热的南瓜泥，和成光滑的面团。然后盖上湿布或保鲜膜放置在温暖的地方发酵至两倍大
至两倍大即可。如果室温过低，可以烧一锅温水，把面盆放温水里发酵，会很快发酵好。
取出发酵好的面团，再次下手把它揉上几分钟，把面团里的气泡全揉没了。
然后擀开成大面片，一元硬币厚即可。不要薄如纸，会发不起来，也不要太厚。然后如图用刀割几刀。然后刷一层薄油，撒少许盐，也可以不撒盐。
依次折叠起来，如图。如果不明白如何折叠，请参阅网上千层肉饼的做法。
把接口封紧，然后略微擀大一些。
蒸锅里放热水，蒸格上刷薄油，放上生坯，盖上锅盖，第二次发酵至两倍大，然后开火蒸20分钟，关火后再焖三五分钟即可。
每天吃南瓜饼和千层饼之类的东西会胖吗？它们的热量分别是？ ？
南瓜绝对的脂肪杀手，减肥就靠它了，千层饼还是少碰，早饭吃些水果杂粮牛奶什么的最好
每天吃南瓜饼和千层饼之类的东西会胖吗？它们的热量分别是？ ？
热量那么高，除非你不吸收，不然肯定不会瘦
长安北站培训小吃有千层饼有条，南瓜饼和有果培训吗要多少钱 ？
有的。单项技术是980元。
饥荒优先度高于怪物千层饼的食物有哪些 ？
怪物千层饼的优先度是10 以下为优先度同样为10的食物 培根煎蛋 鱼肉玉米卷 炸鱼条 曼德拉汤 粉末蛋糕 南瓜曲奇 太妃糖 火鸡大餐 华夫饼 冰淇淋 西瓜棒冰 鳄梨沙拉 海鲜杂烩 水果薄饼 怪物鞑靼 优先度为20的：鳗鱼寿司 加利福尼亚卷 酸橘汁腌鱼 水母凉冻 香蕉凉冻 鱼翅汤 甘薯蛋奶酥 贻贝浓汤 优先度25：龙虾大餐 优先度30：帽贝浓汤 龙虾浓汤 海鲜牛排 咖啡
还没煎的千层饼可以放冰箱保鲜吗 ？
可以，最好把没煎的千层饼放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏保鲜比较好，里面的营养成分不容易流失，也不容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用比较安全，保质期相对比较长。
酱香饼和千层饼的做法有什么不同?是用的发面还是死面呢? ？
用发面，揉的时间越长，撕开吃时层数越多