万丰美食菜谱大全扁豆面如何做 ？
原料：扁豆200克、新鲜面条200克、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺（45ml）、盐1/2茶匙（3克）清水适量；
做法：
1）先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段；
2）葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末；
3）炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味；
4）倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过扁豆即可；
5）加入抚油拌匀，加盖用中火焖3分钟；
6）水开后，将锅里的汤汁盛出备用；
7）改成小火，将1/2量的面条码在扁豆上，淋上一层食用油，然后再码上另一半面条；
8）浇上盛出的汤汁（汤汁分2，3次加入），加盖用小火焖10分钟；
9）待汤汁收干后，撒上蒜末，用筷子轻轻挑拌，最后调入适量盐。
扁豆面粉的几种做法? ？
主料：
扁豆、面条、肉馅。
辅料：
葱、姜、蒜。
调料：
盐、味精、糖、鸡精、料酒、酱油、食用油。
制作步骤：
1、扁豆去筋之后切成1.5寸左右的段备用。
2、葱、姜切末，蒜切片备用。
3、锅中做油（量大一些），6成热时下入葱姜末爆香。
4、下入肉馅煸炒至变色。
5、烹酱油、料酒、后下入盐、糖、鸡精调味。
6、下入扁豆煸炒至变色后下入温水至没过扁豆大火烧开。
7、将面条抖散后平铺在扁豆上盖盖焖制。
8、焖至扁豆与面条全熟后（大概15分钟左右）用铲子兜匀后将蒜片撒上即成。
想吃面条，求扁豆卤的做法…… ？
1、葱、姜、蒜，豆角弄成小段，肉切片，用酱油、盐、五香粉腌一会入味
2、然后到油 放入葱、蒜、干辣椒 之后到入肉 炒至七成熟出锅
3、倒少许油 炒豆角亥 加盐和酱油、鸡精，将豆角入锅炒3分钟
4、把炒好的肉放进去，翻炒几下，加水
5、豆角、肉熟了以后拿个小碗 盛出一碗菜汤 锅里就没有多少汤了，之后把面条放在菜上 铺开 把碗里的菜汤均匀到在面上 盖上盖 闷5、6分钟
6、太好吃了，要想够吃，必须分量足。发现没，我是用盆装的，哈哈
葱花扁豆汤面条的做法 ？
加盖煨15分钟、大蒜去皮切碎，红中有白，冬葱3个，大蒜2—3瓣，连同高汤及番茄加入锅中煮沸，令人垂涎、胡椒调味，橄榄油2汤匙，加盐，软奶油乳酪100克（不用亦可）葱花扁豆汤面条的做法
菜谱简介 红扁豆汤味道浓郁，放几匙掺了罗勒叶丝的奶油乳酪，用奶油乳酪。
材料
清鸡汤或蔬菜清汤600毫升，盐适量。上桌时、罗勒作点缀，其余切成一汤匙的丝。冬葱.用食物调理机或搅拌机将汤调成糊状，罐装番茄块（带汁）400克，色香味俱全。
3.罗勒叶洗净沥干，白中透绿。煨至10分钟时加入一半罗勒叶丝.奶油乳酪放入小碗搅打至软，除留出几片作点缀用外，新鲜罗勒数枝。
4.汤加热。橄榄油放入大煮锅加热，红扁豆瓣115克，文火煎5分钟至软，黑胡椒少许
做法
1.红扁豆洗净沥干。
2，加入余下的罗勒叶丝拌匀。
5，用罗勒叶点缀
简单面条做法 ？
呵呵，我们家有一种面条好吃又简单，不管什么面条都可以做（叫拌面）第一部，先把调料弄好，（调料有，盐，味精，酱油，食油，香葱，）后把水烧开，放入面条，煮熟后，把面条捞入碗中，拌均即可开吃了．非常简单．又好吃！
西北扁豆面怎么做好吃 ？
西北扁豆面，又名灰豆面的做法步骤
1扁豆水洗净备用
2热锅里不加任何东西，炒一炒，为了后边出香味。锅最好用铁锅，铁锅，铁锅，才能出香味，重要的事情说三遍。火不要太大，不然还没煮就烧焦了。
3加小苏打炒一会儿，为了颜色更红，并且味道也更好。
4锅里加三分之一的水，大火后中火炖扁豆到熟烂。
5饺子皮切成图中样子，叫菱形呢还是什么？家里叫齐花子，不知道字怎么写。或者你面点手艺高超，自己擀面切面。饺子皮是我自己想出来的，只是有点薄，没有手擀面入味，而且手擀面上的面粉入汤后味道也更好吃。
6面放入扁豆汤中，加水到使用全量，煮熟。并加盐适量。
7切葱丝，出锅前撒入汤中。
8只想说明热油放一点到扁豆汤面中，或者热油呛生葱丝后，一起倒入锅中更有香味。一个人吃有点少，凉拌韭菜，配面不错哦耶！9配菜：两块黑胡椒牛肉，凉拌韭菜。
小窍门
用铁锅铁锅铁锅！！！
小苏打必须有。
夏天可以加糖只和灰豆汤，消暑。
扁豆面旗子怎么做好吃，扁豆面旗子的家常做法 ？
用料
面粉 1小碗
扁豆 1把
牛羊肉 100克
葱姜蒜 少许
干辣椒 少许
番茄 1个
土豆 适量
香葱 1根
香菜 1撮
绿叶菜 适量
高汤 1碗
食用油 适量
盐 少许
花椒粉 适量
生抽 少许
鸡精 少许
扁豆面旗子的做法
面粉放点盐加水适量合成面团，醒一阵儿，用擀面杖擀开后，用刀切成小旗型状。
将牛羊肉切碎，葱姜蒜切碎，番茄切块，绿叶菜切碎，土豆切小丁，扁豆洗净。
锅中放食用油，油热放葱姜蒜炒香，放干辣椒，再放牛羊肉，放花椒粉，炒至肉水分略干，放番茄块，待番茄炒烂，放生抽，醋，稍加点水水开后，放鸡精，盐出锅。以上是稍子。
锅中添入高汤，再加水,1:2的比例，水开后放扁豆，煮至五成时放土豆丁。土豆丁煮五成时放面旗。
等到面煮熟，放绿叶菜，倒入稍子，根据各自的口感和对汤的需求程度调味加水……
扁豆蒸面的做法 扁豆蒸面怎么做好吃 ？
原料：
扁豆250克，面条250克，肉片75克，葱花、姜丝各适量，蒜粒1小勺，
辅料：
酱油2大勺，盐、味精各适量。
做法：
准备：扁豆两头去筋，掰两节；面条切成约10厘米长的段。
快炒：1.烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水（略低于扁豆）。
2.开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、味精、蒜粒，用筷子拌匀。
Tips：
1.蒜香和扁豆、肉的搭配在扁豆焖面里被发挥到极至。
2.老人说扁豆“吃盐”，意思是同样的盐量在炒扁豆时口味还是觉得淡，所以最后放盐，不至于吃进太多的盐。
3.焖面用油比一般炒菜稍多。汤汁以刚能裹住面条，而锅底干为合适。
扁豆闷面怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
面条（生）250g
扁豆250g
调料
食盐
适量
姜
2片
调和油
适量
扁豆闷面的做法
1.肉切小块，加入黄豆酱拌匀
2.电饭锅内加热水将面放入 先蒸好
3.肉下锅炒至发白，加入洗好的扁豆。翻炒一会后，加水。没过扁豆即可
4.等肉及扁豆入味后，加入蒸好的面条。再烧两分钟。中间用筷子挑几下，省得粘在一起。
5.翻炒均匀。可以出锅了。
扁豆丝炒面的做法，扁豆丝炒面怎么做好吃，扁豆 ？
扁豆丝炒面的做法
用料
扁豆 300克
猪肉 200克
面条 三人份
葱，姜，蒜 各适量
植物油
酱油，盐，鸡精
扁豆炒面的做法
扁豆择洗干净，装盘，盖上耐热塑料膜，用牙鉴扎几个眼，放入微波炉中高火叮五分钟！
肉，肥瘦都来点，肥的去皮切片，瘦肉切丝需要用少许盐，黑胡椒碎，少许淀粉进行码味腌制会儿
准备葱姜蒜
提前一天买的湿面，放冰箱冷冻，所以煮的时候可以凉水入锅，开锅沸腾一分钟就可以了，你如果把握不好夹一根尝尝，没有硬心就好，千万不要煮得太烂！
煮好的面条要用干净过滤水冲凉，沥干
坐锅烧热注油，先下肥肉煸炒，再入瘦肉炒至变白色
炒瘦肉的时间不宜过久，变色就好！
入扁豆翻炒，这时的扁豆已经成熟
加酱油，盐，入葱姜翻炒均匀使扁豆入味，雪要小火焖一二分钟，注意不加水的哈！
倒入沥干的面条，用两根筷子上下翻动
扁豆和肉丝已经入味，因此翻几下面条后，尝尝味道不够的话还需要加酱油让面条上色入味，最后加点鸡精翻均匀关火出锅！
装盘，开吃吧