豆腐皮卷的做法,豆腐皮卷怎么做好吃,豆腐皮卷的家常 ?
豆腐皮卷的做法
1.芹菜。瘦肉
2.瘦肉切好
3.芹菜切好
4.芹菜和肉拌均匀
5.香肠,豆腐皮,拌好的肉和芹菜
6.因为我打算包4条,所以香肠一根切成了8份,想这样分好
7.头尾弄点水,依次包好
8.蒸锅的盘子要放一个纱布,放上去
9.盖上盖子蒸10分钟就可以出锅的了
10.瞧,非常的美味
用豆腐皮卷肉、葱花、是什么菜? ?
腐皮卷.广东小吃.可以煎,炸,蒸着吃.除了肉和葱,一般还有香菰
豆皮卷的做法,豆皮卷怎么做好吃,豆皮卷的家常做法 ?
豆皮卷的做法步骤
1.肉馅加入盐、鸡精、胡椒粉,顺时针搅馅,要均匀。 2.鸡蛋一个,搅匀后,加入到肉馅里3.娃娃菜(荸荠、山药)切碎,去净水份,加入到肉馅里,搅匀。4.豆腐皮做皮,把肉馅平铺在豆皮上,像做寿司一样卷起来。 5.卷好的豆皮卷放在盘子上,烧开水的蒸锅里蒸上十分钟左右,撒上香葱即可。
豆皮卷怎么做如何做好吃 ?
豆皮卷将豆皮、芹菜、香肠卷好,放入蒸锅蒸十分钟好吃。
豆皮卷的做法:
豆皮卷
主料:豆腐皮4张,芹菜50克,香肠30克。
调料:食盐2克,调和油5克。
制作过程:
1、准备好芹菜、瘦肉。
2、瘦肉切好。
3、芹菜切好。
4、芹菜和肉拌均匀。
5、香肠,豆腐皮,拌好的肉和芹菜。
6、打算包4条,香肠一根切成了8份,像这样分好。
7、头尾弄点水,依次包好。
8、蒸锅的盘子要放一个纱布,放上去。
9、盖上盖子蒸10分钟,就可以出锅了。
10、出锅。即可食用。
豆腐皮卷韭菜的做法卖多少钱一串 ?
主料
豆皮
3张
韭菜
适量
猪肉
100g
香菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
面粉
适量
面糊
适量
香油
适量
葱姜
适量
味精
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.猪肉切好加入香菇放入一点盐料酒耗油腌制10分钟 鸡蛋打散 准备面粉 面糊 韭菜洗净
2.取一张豆皮放上韭菜 腌制好的肉 香菇
3.豆皮上抹上面糊卷起
4.切段
5.热锅倒油 小火
6.切好的豆皮卷两头粘上面粉 再用手拿着 整个放入鸡蛋液中滚一下 均匀的裹上蛋液
7.接口朝下放入锅中煎至两面金黄
8.倒入适量水 放入葱姜丝 加入一点糖 盐 胡椒粉 大火收汁
9.撒上味精 淋上香油即可
买来的豆腐皮怎样做成豆腐卷 ?
有的是手工,也有机械化的豆腐卷机
怎么做可以使豆腐皮卷起来之后不松散 ?
前言豆腐衣是黄豆浆中浓缩的精华,营养特别丰富,可以配上不同食材烹饪出各种各样的美味家常菜,把猪肉末加入卷起油炸过后就是一道非常有名的杭州小吃炸响铃,不想吃油炸的就像这道菜一样,微煎一下然后配上白菜一起红烧,味道特鲜美。
酱香豆腐皮卷的做法,酱香豆腐皮卷怎么做好吃 ?
酱香豆皮卷的做法
1. 油豆皮对折成长方形,卷成卷,用棉线捆紧
2. 煎锅中放油,下入豆皮卷煎至两面金黄
3. 锅中放入葱、姜爆香,放入甜面酱、生抽、糖,倒入清水
4. 将所有调料放入调料包中,下入锅中,放入豆皮卷浸泡20分钟,中间翻面
5. 泡好后开火,先大火煮开,转中小火慢慢炖煮入味,最后大火收汁
6. 浸泡2小时后切片即可
豆腐皮糯米卷的做法,豆腐皮糯米卷怎么做好吃 ?
1.浸泡软后的香菇切末待用
2.腊肠切小片,待用
3.香菜
4.虾皮泡一下清水,去掉腥味,待用
5.胡萝卜切丝,有切丝的工具可以直接用机器切,比较省事点哈
6.糯米饭泡30分钟左右后,蒸熟,待用
7.在超市买的整包豆腐皮,一包大概有7.8张,这次只用了2张
8.锅烧热,倒花生油,依次放入:腊肠、香菇、虾皮、胡萝卜、香菜。炒熟后放盐、鸡精、生抽,最后把糯米饭倒入搅拌均匀即可
9.把做好的糯米饭馅料用勺子摊开铺平在豆腐皮上面,两边的多余的豆腐皮可以先折一下,卷起来更好看,卷出来的成品哈·
10.最后用刀切片,可以用油煎一下豆腐皮更好吃
豆腐皮卷肉怎么做 ?
主料
豆腐皮6张肥瘦猪肉一斤半
葱一小把盐适量
生抽酱油适量鸡蛋1个
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法步骤
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解11. 豆腐皮,大的菜场或超市有卖的。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解22. 猪肉,要带点肥,全瘦肉吃起来口感会柴。卖肉的地方绞成肉末,自己回家剁也可以。加葱、盐、生抽酱油、一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解33. 锅里烧半锅水,温热。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解44. 把一张豆腐皮放进温水,软化,马上捞起来,千万不要泡着会容易破。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解55. 豆腐皮摊平在干净的砧板上
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解66. 把半圆的那一圈边撕下来,放在直线的这一边。撕下边的目的是为了包的时候,边是薄的、贴合的,能包得住。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解77. 把肉放在直线这边。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解88. 卷起来,尽量卷的紧一点,但是要注意不要弄破。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解99. 蒸锅水烧开,把豆腐皮放进去蒸十分钟即可。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解1010. 吃不完的切断
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解1111. 用保鲜袋分装,放冰箱冷冻,下次用的时候一次一袋,很方便。烧青菜汤,或者炒菜都可以。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解1212. 炒菜的时候加几个,依次放入炒山药、蘑菇、胡萝卜、豆腐皮包肉翻炒,加点盐和葱花,出锅。因为豆腐皮包肉是熟的,等别的菜快熟了,最后放入一起炒。
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法图解1313. 豆腐皮包肉烧青菜蘑菇汤。