黑木耳烧豆腐怎么做好吃,黑木耳烧豆腐的家常做法 ?
1.备好食材:老豆腐,黑木耳,青椒,肉末和小葱一棵。注:肉末用酱油、盐、糖、胡椒、葱姜调好备用。
2.老豆腐切大片,黑木耳随意切几刀,青椒切小块,葱切小结。
3.锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。一面煎好,翻面煎另一面。
4.煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱花,再下肉末。
5.当肉末炒变色下黑木耳和青椒。
6.黑木耳和青椒翻炒至软,将煎好的豆腐倒下去。
7.加盐调味。
8.加适量的水。
9.然后盖锅,焖烧5分钟入味。
10.起锅前勾点带有酱油的芡汁水调味,看上去色也美。
黑木耳炒豆腐怎么做好吃,黑木耳炒豆腐的家常做法 ?
木耳烧豆腐的做法步骤
1
木耳泡发撕成小片,豆腐切小块。
2
锅烧热,放油,下豆腐块煎至焦香。
3
青红椒,蒜葱粒入锅。
4
加入一汤匙豆瓣酱炒香后,放入适量开水,并调入盐,糖,生抽,蚝油。
5
最后放入木耳进行烧制。
6
当豆腐吸饱了汤汁时,用少许生粉水勾个芡,大火炒匀即可出锅。
炖豆腐怎么做好吃,木耳炖豆腐的家常做法 ?
1.腐切成块,木耳切好
2.锅内放入适量的油放入豆腐煎
3.豆腐煎到两面金黄
4.加入适量的水
5.放入木耳
6.加入适量的盐
7.然后盖上锅盖滚10分钟就可以出锅
怎么做好吃,黑木耳肉丝豆腐汤的家常做法 ?
食材
主料
豆腐
1盒
黑木耳
25g
肉丝
50g
辅料
高汤适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
1.食材(黑木耳忘拍了)
2.锅里加高汤,煮开加肉丝
3.加豆腐
4.加入黑木耳和料酒中火煮5分钟
5.加盐,出锅
木耳豆腐汤的做法,香菇木耳豆腐汤怎么做好 ?
香菇木耳豆腐汤的做法
1.豆腐洗净放开水里烫一下捞出备用,香菇木耳泡开切丝,大蒜切片,姜切丝备用。
2.锅烧红倒入植物油倒入大蒜姜丝炒出香味,再倒入香菇木耳翻炒
3.倒入清水煮开,再倒入豆腐加入食盐酱油煮五分钟淋入少许花椒油出锅再撒上少许芹菜叶或香菜
豆腐,和木耳和厉蝗怎么做的做法大全 ?
主料
干云耳
10g
老豆腐
300g
辅料
橄榄葵花籽油
适量
蚝油
适量
辣椒豉油
适量
甜酱油
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
砂糖
适量
清水
适量
步骤
1.食材:老豆腐和干云耳。
2.将老豆腐洗净,切粒。
3.用盐水浸泡一会。
4.焯烫一下,沥干,待用。
5.云耳用清水泡发,择洗干净。
6.焯烫一下,沥干,待用。
7.准备芡汁(适量的甜酱油、辣椒豉油、蚝油、生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀)。
8.热锅,倒入适量的橄榄葵花籽油。
9.放入云耳。
10.放入豆腐粒。
11.倒入芡汁,煸炒一下。
12.盖锅盖,焖入收汁。
13.揭盖,即可关火,上桌享用。
豆腐能和木耳一起炒吗 ?
可以炒。没事,我做过。豆腐炒木耳,豆腐木耳汤等
木耳豆腐汤怎么做好吃 ?
食材明细
豆腐
200克
黑木耳
200克
胡萝卜
50克
盐
适量
姜末
适量
葱末
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆腐炒木耳的做法步骤
豆腐炒木耳的做法步骤:1 1黑木耳提前用温水泡发
豆腐炒木耳的做法步骤:2 2胡萝卜切丁用开水泡十分钟
豆腐炒木耳的做法步骤:3 3豆腐切丁在沸水里焯一下沥干
豆腐炒木耳的做法步骤:4 4木耳泡开后洗浄,撕成小朵沥干(提前要泡2个小时左右)
豆腐炒木耳的做法步骤:5 5锅内倒油烧热,先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻
豆腐炒木耳的做法步骤:6 6随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒
豆腐炒木耳的做法步骤:7 7最后加少许水焖一会儿,放少许盐与鸡精起锅
豆腐炒木耳的做法步骤:8 8撒葱末装盘了
木耳肉片豆腐的做法,木耳肉片豆腐怎么做好吃 ?
步骤
1.先用电饼铛把豆腐双面煎熟
2.肉切肉片,加定粉,盐,料酒,生抽,拌匀备用
3.起锅放油,下肉片煸炒,变色后加木耳翻炒,加少量水焖一会,加煎好的豆腐,调味,翻炒两下就可以了!最好留点汤汁,味道更好!
豆腐木耳烧肉丁怎么做 ?
豆腐木耳烧肉丁用料
猪肉 适量
胆水豆腐 适量
木耳 适量
葱、姜 适量
胡萝卜 半根或一根
豆瓣酱 适量
油、盐 适量
豆腐木耳烧肉丁的做法
猪肉洗净切成小块或肉丁;豆腐洗净切小块;
姜切碎、葱切丁、胡萝卜切成小细段(据后来成品看,建议切成薄片比较好看);
木耳洗净沥干;
先锅里加水烧开,放入切好的豆腐块煮两分钟左右(类似用水焯一焯),将水和豆腐一起倒入碗中备用(暂时不捞出豆腐是为了防止粘连);
倒入适量油,中火烧开后先后放入姜、猪肉翻炒,再放入豆瓣酱翻炒变色;
将豆腐用滤勺捞出倒入锅中翻炒,依次加入木耳、胡萝卜翻炒,火可开至中到大火,起锅前放盐翻炒;
起锅装盘可放入切好的葱花。