万丰美食菜谱大全玉米浓汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
玉米浓汤的做法
1.
土豆煮熟切块备用
2.
玉米去掉棒子
3.
胡萝卜切丁备用
4.
洋葱切丁备用
5.
把玉米、土豆、牛奶一起放到料理机里面高速搅打2分钟即可
6.
将锅烧热，加入橄榄油
7.
加入胡萝卜与洋葱丁炒出味，加入适量的盐
8.
倒入已经打过了了玉米牛奶浆，大火煮至沸腾即可出锅
玉米浓汤的家庭做法 ？
做法：
1. 速冻玉米500G解冻就可以了。留下少量玉米粒，其余全部放入搅拌杯。把100ML鲜奶油也倒入搅拌杯。一起搅打均匀
2. 把玉米奶油汁倒入煮锅中，倒入鸡汤。汤煮开后，倒入少许玉米粒装饰，加盐调味就可以了
玉米浓汤的做法 ？
方法一
红萝卜（切小丁） 1/2稜 水 2-3杯
美芹（切小丁） 1/2杯 玉米粒 1杯
洋葱（切丁） 半粒 盐 少于1/2茶匙
马铃薯（切丁） 2粒
美香菜或法香菜（切末） 随意
※玉米酱（玉米粒+半杯水有果汁机打）
※腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水有果汁机打)
作法：
1、水倒入锅中，将洋葱、西芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。
2、另一粒马铃薯丁加半杯水打成泥加入锅中，再加入玉米酱煮滚关火。
3、待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。
4、最后起锅前再加入香菜。
方法二
法式玉米浓汤
[原料/调料]
奶油 50公克
低筋面粉 50公克
高汤 1公升
玉米酱 200公克
盐 适量
胡椒粉 适量
牛奶 适量
(1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
(起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
方法三
浓稠的玉米浓汤： 准备材料： 高汤： 内容…鸡或猪或牛的汤底，最好是单一汤底，不要混（ 如鸡跟猪的混汤底味道会较浊 ） 火腿 (切细丁) 鸡肉（或猪或牛依汤底而定。一样切细丁） 蛤仔 （提鲜用，可有可无。带壳） 鲜虾肉（提鲜用，可有可无，或用蟹肉替代。一样切细丁，也可以切小块，比较有咬感） 蘑菇（洋菇 提鲜用。切细丁） 洋葱(切细丁，但你也可以切约0.5cm正方啦！) 红萝卜( 的蔬菜，(切细丁) 玉米酱(也可以再准备些些玉米粒) 奶油 (爆香用) 奶水(增加汤的浓郁度) 沙拉油(炒面粉用) 面粉(中高筋都可以） 盐(少许) 味精（其实我都不用） 糖 （其实我都不用） 黑胡椒 （其他胡椒亦可，不加也可以） 做法 1.爆香 先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁(要小火喔，因为切丁) (因为火腿有特殊香味，所以要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁，洋菇 再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来)，接下来，再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒 炒香后，倒入碗里起备用 2.煮高汤 你可以买现成的高汤，或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅，将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火.... 3.炒面粉 锅热后，倒入约半碗沙拉油(依量来调节),油热后加入干面粉下去炒，会炒出面粉糊( 其实这就是浓汤浓郁的关键了) 4.汤卤将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，(如果没把握，可以先舀一大碗高汤起来，加入面粉糊，扮匀后再倒入高汤中).这样较容易，此时汤已成浓稠状了(不必太浓) 先放玉米酱..再将刚刚所炒的料放入浓汤中(记得喔，还有蛤仔也要放进去。)不停的扮(不要烧焦啦！) 准备奶水，徐徐倒入汤中(多少自行掌握)，此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了..... 如果喜味重者，可在加入些许奶油....另外，芹菜，最后装饰用，洒在汤上。
方法四
简易玉米浓汤的做法
材料-- 玉米粒罐头
冷冻蔬菜包
素火腿切块
太白粉
1.用大火把一锅水煮开
2.水开时改小火，并把冷冻蔬菜包与素火......余下全文>>
玉米汤的做法大全有哪些 ？
主料
甜玉米粒300g
辅料
黄油10g 面粉10g
胡萝卜10g 牛奶300ml
西兰花20g
十分钟搞定西式玉米浓汤的做法步骤
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。
小贴士
1. 做这款浓汤，用水果玉米比较好，口感偏甜水分多，如果没有水果玉米（甜玉米）那么用玉米罐头替代也可以。
2. 看图应该知道，这款汤比较浓厚，西式浓汤一般都比较浓稠，这款因为是用玉米打成泥的，所以会更浓厚一点。建议打玉米牛奶泥的时候多搅拌些时间，尽量打的细腻点，但是不建议为了口感而过滤玉米牛奶泥，过滤会损失很多粗纤维物质，不过滤就一点营养都不浪费了。如果不喜欢太浓稠的口感，可以增加食材中牛奶的量。
3. 一般西式浓汤会用淡奶油来做，但是有些家庭不常备淡奶油，所以我换成了平时我们每天都喝的纯牛奶，相对于淡奶油做的味道更清爽一点。当然如果喜欢口味浓郁的，可以用淡奶油来做！
玉米浓汤怎么做好吃，西式玉米浓汤的做法 ？
西式玉米浓汤的做法
1.洋葱切成碎粒。玉米剥出玉米粒用水焯熟，沥干水份，火腿肠切成小丁，胡萝卜去皮切小丁，西兰花洗净切小丁备用，黄油放入锅中
2.以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香，然后放入玉米粒
3.翻炒均匀后加入50毫升冷水，煮滚后关火
4.将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶，一起搅打成玉米汁，将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，加入胡萝卜丁、火腿丁和西兰花丁
5.小火继续煮约3分钟，再调入盐调味即可
豪客来牛排玉米浓汤怎么做 ？
调料：
盐、胡椒粉。
做法：
1、炒锅加热，放入黄油将其融化。
2、放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。
3、倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
4、玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。
5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
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主料
鲜玉米
2个
鸡蛋
1个
火腿
1片
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
小葱
少许
鸡精
少许
姜
2片
步骤
1.准备所需材料。
2.把鲜玉米洗净削成玉米粒，火腿切成小丁。
3.锅内坐水烧开，放入姜碎。
4.然后倒入玉米粒。
5.烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟。
6.加入火腿丁，再煮5分钟。
7.然后加入适量的盐。
8.加入胡椒粉、鸡精。
9.把鸡蛋打散后，倒入玉米汤中。
10.边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花。
11.出锅前撒上葱花即可。
玉米浓汤怎么做才好吃? ？
稠的玉米浓汤：
常常在想，奇怪为什麼自己做不出外面西餐厅那样好喝的玉米浓汤，
不但味道不香浓，而且样子也不像，到底他们是怎麼做的呢？
他们浓浓的汤底是如何做的？为何味道如此香浓？难道是加牛奶？
准备材料：
高汤：
内容…鸡或猪或牛的汤底，最好是单一汤底，不要混（ 如鸡跟猪的混汤底味道会较浊 ）
火腿 (切细丁，不过斗牛士的切的蛮大块的)
鸡肉（或猪或牛依汤底而定。一样切细丁）
蛤仔 （提鲜用，可有可无。带壳）
鲜虾肉（提鲜用，可有可无，或用蟹肉替代。一样切细丁，也可以切小块，比较有咬感）
蘑菇（洋菇 提鲜用。切细丁）
洋葱(切细丁，但你也可以切约0.5cm正方啦！)
红萝卜( 的蔬菜，(切细丁)
玉米酱(也可以再准备些些玉米粒)
奶油 (爆香用)
奶水(增加汤的浓郁度)
沙拉油(炒面粉用)
面粉(中高筋都可以）
盐(少许)
味精（其实我都不用）
糖 （其实我都不用）
黑胡椒 （其他胡椒亦可，不加也可以）
做法
1.爆香
先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁(要小火喔，因为切丁)
(因为火腿有特殊香味，所以要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁，洋菇
再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来)，
接下来，再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒
炒香後，倒入碗里起备用
(顺序你可依个人习惯，不过我会这麼作啦！)
2.煮高汤
你可以买现成的高汤，或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅，
将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火..
3下来炒面粉
没错，就是炒面粉
锅热後，倒入约半碗沙拉油(依量来调节),油热後加入乾面粉下去炒，
会炒出面粉糊( 其实这就是浓汤浓郁的关键了)
4.作汤噜
将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，(如果没把握，可以先舀一大碗高汤起来，加入面粉糊，扮匀後再倒入高汤中)
这样较容易，此时汤已成浓稠状了(不必太浓)
此时，先放玉米酱..
再将刚刚所炒的料放入浓汤中(记得喔，还有蛤仔也要放进去。)不停的扮(不要烧焦啦！)
此时，准备奶水，徐徐倒入汤中(多寡自行拿捏)，此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了恩真香~
如果喜味重者，可在加入些许奶油此时，再试它的咸度，因为味道浓郁，所以也不必太咸
ok之後
再用刚刚剩下的面糊水来控制浓汤的浓度就这样啦！
另外，那芹菜部分，你要切得相当细，最後装饰用，洒在汤上，可有可无
胡椒也是
ps
这是大概的做法，火喉及其他事项就靠自己了
当然也有人在汤里放起士，不过这些都是一些风味的变化啦
大原则不变
还可以做 玉米炖排骨
金沙玉米粒
玉米浓汤怎么做？ ？
法式玉米浓汤的原料:
奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量。
法式玉米浓汤的做法：
(1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
(8)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
必胜客玉米浓汤的做法 ？
必胜客玉米浓汤的做法
1，炒锅烧热，加一小块黄油
2，加入面粉，炒匀
3，加入膏汤和玉米
4，加入淡奶油
5，调味，加入适量盐和味精