万丰美食菜谱大全DIY越南椰子冻怎么做 ？
1、将椰子去头，然后就能够轻易的取汁了。
2、做椰汁果冻必不可少的一件食材就是琼脂了，在超市都有卖的喔，炉生火烧水，水开后，将琼脂取出放入锅中，然后不停的搅拌，就能够看到琼脂能充分的融化。
3、将椰汁直接倒入锅中继续煮制开，就可以关火了。
4、然后关火，凉一会儿，再将煮开的椰汁直接用勺子倒入果冻模具中，放入冰箱或者放到一边待凉即可。
求越南椰子冻配方 140分？
DIY越南椰子冻的简介：
最近挺火的，模仿一个试试
DIY越南椰子冻的用料：
椰子 一个
椰浆 400ml
吉利丁片 5片
教您DIY越南椰子冻的家常做法，怎么做DIY越南椰子冻好吃
砍椰子，开盖（有点耗时间）
将椰汁倒出
将水泡软的吉利丁片加入椰浆，隔水加热
将椰浆倒入椰子，冰箱冷藏一晚上
拿出来吃
心食神小贴士：
椰汁和椰浆都可以做成果冻布丁状，根据喜好做就行。最近卖50一个，自己在家做成本不超过20，还干净放心
自制椰子冻怎么做 ？
用料
椰青1个
纯牛奶250毫升
白砂糖45克
吉利丁粉2汤勺
自制椰子冻的做法
首先，把椰青打开一个口，大家可以暴力一点，但是别把它打碎了，我第一次做的时候没经验，打碎了，没有盖子，这次学聪明了，哈哈，那么，这个椰青还有用的，不能扔掉喔！等会要作为容器的哈自制椰子冻的做法 步骤1
打开椰青之后把里面的椰子水倒出来，我用小刀子在里面把肉全部挖出来倒出来自制椰子冻的做法 步骤2
用一半的椰青水和所有椰子肉用料理机榨成椰浆，取出椰浆200克就好了，剩下的我还要做成椰汁做椰汁糕的自制椰子冻的做法 步骤3
纯牛奶，椰浆，吉利丁粉，全部倒入锅里煮，我用的是电磁炉，开小火或中火就好了，千万不要煮沸起来，边煮边搅拌，让白糖和吉利丁粉融化了就可以关掉了自制椰子冻的做法 步骤4
为了口感更好，所以过滤掉那些椰蓉，只取里面的水，然后缓慢倒进椰子壳里面自制椰子冻的做法 步骤5
过滤完了满满的了，如果还有剩下的就重新再拿个容器装起来，另外过滤的椰蓉可以放在冰块盒子里面冻成冰块吃哈。过滤完了之后先放凉了再放进冰箱，估计一个多小时就可以放进去了自制椰子冻的做法 步骤6
记得盖好盖子再放进冰箱哈，我这个有个缺口，所以再用保鲜袋套着再放进冰箱的自制椰子冻的做法 步骤7
晚上拿出来就已经成型了，就可以吃了哈自制椰子冻的做法 步骤8当当当，好好吃捏自制椰子冻的做法 步骤9
小贴士
1、为什么不能煮开呢？因为煮开的话，吉利丁粉就起不到作用，就没办法凝固啦啦啦
2、如果只有吉利丁片，那么就用一片或一片半就好了，别太多了，然后剪小，放在冷水里面泡软，再放下去煮
椰子冻放多少毫升椰浆 ？
DIY越南椰子冻的简介：
最近挺火的，模仿一个试试
DIY越南椰子冻的用料：
椰子 一个
椰浆 400ml
吉利丁片 5片
教您DIY越南椰子冻的家常做法，怎么做DIY越南椰子冻好吃
砍椰子，开盖（有点耗时间）
将椰汁倒出
将水泡软的吉利丁片加入椰浆，隔水加热
将椰浆倒入椰子，冰箱冷藏一晚上
拿出来吃
心食神小贴士：
椰汁和椰浆都可以做成果冻布丁状，根据喜好做就行。最近卖50一个，自己在家做成本不超过20，还干净放心
椰子冻能吃吗 ？
椰子冻能吃的，做法如下：
用料
吉利丁粉两勺、椰汁100g、新鲜椰子一只、糖适量
做法：
1. 新鲜椰子，用刀在顶部切开；
2. 打开以后把里面的椰青水倒出来 ；
3. 把准备好的椰浆和椰青倒入国内 再加入吉利丁份 和适量的糖 小火 粉完全稀释就行 不用煮开；
4. 好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。大约半小时到一小时以后就可以品尝了；
5. 完成。
沈阳哪里有卖椰子冻的啊，求助 ？
DIY越南椰子冻的简介： 最近挺火的，模仿一个试试 DIY越南椰子冻的用料： 椰子 一个 椰浆 400ml 吉利丁片 5片 教您DIY越南椰子冻的家常做法，怎么做DIY越南椰子冻好吃 砍椰子，开盖（有点耗时间） 将椰汁倒出 将水泡软的吉利丁片加入椰浆，隔水
越南和泰国的名小吃是什么 ？
泰国人最爱吃民族风味的"咖喱饭"，这是一种指甲盖大小的困子当香料，让人一闻就胃口大开。 泰国人吃得杂，老鼠，蜗牛，田鸡，乳猪，鸽子，蛇，蝗虫都能当菜肴，但不习惯吃猫狗，泰国人好吃生，有些蔬菜，海产放些调料就生吃。 泰国人爱栽花，送花，还善吃花，有一种小吃叫"渍水饭"，也称"搀花汁饭"就是用花制成的。 风味食品 曼谷的各式风味小吃种类多，价格低，有各种盖浇饭、米粉、各类汤食、各式包子、炸烤食品、糕饼、甜品等。 烤鱿鱼--烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。 炸香蕉--香蕉去皮经油炸后，变成咖啡色的软香蕉条，因果肉中的甜汁炸后溢出，吃时甜中带酸，别有风味。 地瓜羹--将地瓜切成条状，用糖腌上，蒸熟后过油，勾上椰子芡粉，再经冰冻即是一道色香味俱佳的小吃。 香竹饭--新糯米用水泡透，选取所需大小的青竹截成节，把泡过的糯米装入竹筒，用火烤熟。泰国的美食首推海鲜。著名的煲仔鱼翅，潮州卤水鹅在曼谷唐人街随处可吃到，泰国的河粉如广东面般细软，入口爽滑。饮食禁忌 吃泰国的甜口时切记要禁酒，据说酒与榴莲或与芒果糯米相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。鱼露
鱼露是越南人喜欢的一种佐餐调料。鱼露的加工制作十分繁琐复杂。在产鱼旺季，将鲜鱼装进鱼筐，用脚践踏以去鱼鳞，后除去内脏，洗净，装入专门用来制造鱼露的大木桶内，放人适量的盐巴，在木桶的下部放置一根小管导人另一空桶内，三五天后，将原空桶中的鱼汁倒入鱼桶中，待其流满后再倒回去，如此反复多次，最后流出的鱼汁便是鱼露原汁。将鱼露原汁运回家，装入大桶或大瓮中，放在炎热的日光之下曝晒20天左右，就成鱼露了。将鱼露分装到玻璃或瓷瓶中，密封，打上商标，留以食用或拿到市场上出售。鱼露的整个制造过程，共需五六个月之久。鱼露置于阴凉干燥处，妥善保存，常年不坏。在越南各民族中，岱人的“田鱼露”颇负盛名，远销越北山区的各个少数民族中。
鱼露刚吃起来有股异味，随后您会感到别有风味。京族人善于将一种土名为“卡喀姆”的小鱼加工成鱼露，长期保存起来，供淡季食用。鱼露营养丰富，既可供人们日常直接食用，也可当作菜肴的调料。无论什么菜肴，只要放上适量的鱼露，菜的味道就会变得鲜美可口，这是越南的一种独特风味食品，不可不尝。
鸡粉
河内的鸡粉久负盛名，鸡粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香莱丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，撒在粉上，加上红的、白的鸡丝，吃鸡粉时，桌上还摆有切开的鲜柠檬，轻轻一挤，几滴柠檬汁落人碗中，吃起来更加爽口。一碗鸡粉比螺蛳粉贵一倍多，约5000盾，值得一尝。
螺蛳粉
这种圆粉条比桂林米粉和云南米线略细，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口，螺蛳是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品。
汤河
这是越南很地道的食品，将河粉放在汤内一烫，上面铺上配料，再加上汤，就成为汤河。配料有鸡丝、猪手、生牛肉等，是最廉价、味好的食品。
牛肉粉
使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种作料后，下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。
虾饼
虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾放人油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。
肉粽
肉粽是越南的传统美食。过去，一般的越南人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽......余下全文>>