万丰美食菜谱大全最简单的土豆泥怎么做 ？
两吃土豆泥
1． 土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉
2． 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多！） 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味，果酱不知道了。
3． 另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！
炒土豆泥
1． 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。
2． 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。
3． 起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
土豆鱼（其实还是酱汁不同吧）
新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料：
1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶油
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉
制作方法：
1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。
2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
什锦土豆泥
原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即......余下全文>>
土豆泥最简单的做法 ？
介绍一些其它的土豆泥的做法啦，也不错哦。
做法1
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，畅后就可以吃啦。
做法2
买小的圆土豆or white土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream or milk，最后加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘
做法3
把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。
接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。
做法4
1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。
2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。
3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。
做法5
土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱
为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。
将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。
做法6
原料： 土豆；牛奶；盐；胡椒粉；高汤（就是鸡汤或鸭汤），低筋面粉
制作流程：
1. 将土豆切碎后蒸软，待凉后磨成泥状。
2. 锅内入黄油，下土豆泥和牛奶，盐，翻炒至浓稠。
3. 将炒好的土豆泥放入容器中备用。
4. 锅内下黄油，低筋面粉少许，牛奶少许，高汤，胡椒，盐等，煮开后收汁成糊状，浇到土豆泥上即可。
做法7
原料配方 土豆500克 黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少许
制作方法
1.土豆洗净，带皮放锅里，加适量水，旺火烧开，小火煮烂，然后捞出，晾凉，剥去皮，擦成或捣成细泥。
2.酸奶的制法：把牛奶放锅中，加白糖溶化调成甜奶汁，用旺火煮沸后撤火冷却。在冷却过程中，要搅拌1～2次，防止结上奶皮。当热甜牛奶汁降温至40℃时(手触容器不烫手)，放在20～30℃的地方静置发酵5～7小时(热......余下全文>>
如何在家做出简单好吃的土豆泥？ ？
土豆泥的做法 - 土豆泥是最常见的家常菜之一，那么土豆泥怎么做呢？土豆泥的做法有很多种，在这里介绍最常用的土豆泥做法，详细的做法如下: 土豆泥的做法一： 1、选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。 差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2、把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的*子，不算合适，不 过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。 3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。 土豆泥的做法二： 1、同做法一的第一个步骤。 2、同做法一第二个步骤。 3、准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。 4、倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。 土豆泥的做法三： 把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。 土豆泥的做法四： 1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。 2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。 3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。 4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。 土豆泥的做法五： 土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱 为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。 将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。 土豆泥的做法六： 1、先用水把土豆洗干净。 2、用清水将土豆煮熟。然后剥皮。(注意水要沥干喽) 3、把青椒切成碎末。 4、先把油烧得半热，将青椒和肉末炒熟然后再把土豆放进去，用锅铲将土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥状)。 5、多炒一会，然后加盐、鸡精。看到土豆泥呈金黄色就可以起锅啦。 啧啧，香香的，大家试一下吧。 土豆泥的做法七： 韩式做法是土豆擦细丝/加少许面粉和水混合，放盐糖拌匀/然后在平底锅里煎/当然这是我凭口感想象的/总之韩式的做法绝对是擦细丝，而不是压成土豆泥 土豆泥的做法八： 原料：土豆一斤左右。 ......余下全文>>
土豆泥的做法 ？
鸡汁土豆泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐定鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
土豆泥的做法 ？
土豆泥的做法
1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(其他方法：1可用牛排捶压碎2将煮好的土豆切成两半，不去皮，直接装入干净的细网网兜，挤压)。
2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。
3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。
ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的土豆泥是用粉末锭出来的而不是现压的，休息日做一次吧
鸡汁土豆泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。
KFC土豆泥的做法 ？
1、土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2、牛奶和黄油
3、烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。
4、盐和胡椒粉（最好用黑胡椒粉）
PS：其实一般我自己在家做的没这么复杂，而且我会用猪油代替黄油。这种方法没做过，有时间试验一下。
作法：
首先烧一小锅水，在水烧开的中间时间里，我们把土豆削皮切成小块．等水烧开以后，在开水里加一点盐，把土豆块放到开水中用中火煮到软透，然后沥干水分放入大碗或汤锅里。接下来加少许的黑胡椒粉。还有加牛奶（可先加一点儿，一边搅拌一边加，直到感觉不是很干就加好了〕。然后我们把一小块黄油融化，把黄油加进来（如果怕胆固醇高，可用MARGARINE（人造黄油）代替。加多少跟据个人的喜好。多一点香一些。一般4，5个中型土豆（像我们的拳头大小）加1/2 cup黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup〕。接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。人工搅也行，搅到土豆完全成泥状就行了。
吃土豆泥一定要浇肉汁才好吃。超市里有卖GRAVYMIX。家里面做肉的时候都会留有汤汁，把汤汁加盐勾浓芡，就是自制GRAVY。最后不停地搅拌，直到土豆泥和肉汁溶为一体。如果喜欢蔬菜，可以加短短的胡萝卜丝和豌豆在里面，就像肯德鸡里面的鸡汁土豆泥一样好吃！喜欢，就做一个吧：）在寒冷的冬季里给家人和心爱的另一半一份暖暖的小惊喜！
炸土豆泥的做法 ？
1.土豆削皮蒸熟，摊凉压碎备用 2.葱和香菜切碎备用 3.将葱花放到压好的土豆泥里，加入香油和盐拌均匀，然后搓成汤丸般，大小随自己喜欢。再滚一圈面粉 4.热油锅，放入土豆泥炸至金黄即可捞出
土豆泥的做法大全_土豆泥的家常做法 - 菜谱 - 香哈网移动版 ？
一、传统做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
小贴士：
注意油不要太多，炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
二、多种土豆泥做法
（一）欧味土豆泥
材料：土豆3个，黄油1小盒（超市买的），鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末
做法：
1.土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟
2.把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
（二）鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。
注：
1）取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。
2）关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。
3）关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
怎么做土豆泥的酱汁？ ？
土豆泥的做法
1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。
2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。
3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。
ps:小朋友应该喜欢吃的,感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的,休息日做一次吧
土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱
为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状。
将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。
土豆泥的做法- -
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,捞出空干后,用大勺压碎,加入盐、鸡精和少许黄油,搅拌成泥状即可。
土豆泥的做法
·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法:
(1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
(2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
(3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以
鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
香葱土豆泥
(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
(2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
青豌豆拌土豆泥的做法
材料:
青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。
步骤:
1.将土豆洗净,放锅中加水煮烂,捞出晾凉,去皮,捣碎成泥,放碗中,加适量精盐
拌匀。
2.取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出
,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。
3.将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。
4.剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上,
加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。
土豆泥的3种简便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。
(1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。
(2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放......余下全文>>
土豆籽的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
土豆
400g
青椒
1个
紫甘蓝
30g
胡萝卜
50g
辅料
干辣椒
适量
花椒粒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
陈醋
适量
麻油
适量
步骤
1.首先将去好皮的土豆切丝，泡入清水中、青椒切丝、胡萝卜切丝、干辣椒切节、紫甘蓝切丝。
2.锅中倒入小半锅清水，水开后，倒入土豆丝，焯熟，捞出入凉水。接着倒入胡萝卜、紫甘蓝、青椒，焯熟，捞出。
3.锅中放入油，下入干辣椒、花椒粒，炸香备用。
4.准备好土豆、青椒、胡萝卜、紫甘蓝，倒入适量生抽，加半勺白糖、一勺盐，淋入适量陈醋、麻油，浇上炸好的香油，拌匀，装盘即可。