万丰美食菜谱大全电饭煲鸡腿的做法，电饭煲鸡腿怎么做好吃，电饭 ？
电饭锅焖鸡腿的做法
鸡腿洗净剁块，葱姜切末拌入鸡腿中
加入烤肉酱拌匀腌制2小时以上
加入生抽、油少许拌匀
红辣椒切块加入鸡腿块里
倒入电饭锅里，按下快煮键
煮饭键跳起后把鸡腿块翻面拌匀，再次按下煮饭键，5分钟后撒葱花出锅
电饭锅煲鸡腿的做法，电饭锅煲鸡腿怎么做好吃 ？
食材
主料
鸡腿
800g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
2粒
生抽
适量
老抽
适量
烤肉酱
适量
步骤
1.鸡腿切成小块，过清水洗净。
2.加入大喜大烤肉酱。
3.加入生抽
4.加入老抽。
5.加入葱段和姜片。
6.加入八角。
7.加入适量的橄榄油。
8.放入所有的调料后，用手拌均鸡腿，给鸡腿肉按摩一会，放入冰箱冷藏二个小时，中间再按摩一回。
9.腌好的鸡腿肉放入电饭锅中，按下煮饭键，跳电后，再按一回，中间不用起锅盖。大概四十五分钟后，第二次跳电后，起锅，开吃喽。
电饭煲焗鸡腿的做法，电饭煲焗鸡腿怎么做好吃 ？
用料 鸡腿 6个 酸奶（可有可无） 几勺 盐 糖 胡椒粉 醋 姜 葱 蒜 电饭煲焗鸡腿的做法 鸡腿去皮洗净（我不吃皮），用叉子叉几个洞。 鸡腿放进保鲜袋，倒入酸奶、姜蒜末，适量盐糖醋（我是凭感觉放）、少许胡椒粉...开始马杀鸡～
电饭煲卤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
生姜
蚝油
盐
鸡精
白砂糖
料酒
黄豆酱
辣椒酱
卤鸡腿之电饭煲版的做法
鸡腿肉洗净，打花刀，姜切条，入碗，加入很少量的鸡精、盐（这两样不用放很多，因为后面的调味料都是咸的）、料酒（三小盖），腌制5分钟左右（正好听完了张雨生的《我的未来不是梦》╮(╯▽╰)╭）
腌制鸡肉的时候，取一只小碗（我用的就是平常在饭店用的那么大的碗）调汁，倒入小半碗酱油（厨邦海鲜酱油）、耗油（两粒黄豆大）、小半勺白糖、一汤勺海天黄豆酱（陶瓷那种传统造型汤勺）、最后按照个人喜好放辣椒酱，把以上全部搅拌均匀，放一边。
让我们把视线从新聚焦我们的主角——鸡腿肉上。此时鸡肉已经腌好了，把它们码放在电饭煲内胆里，淋入刚才调好的卤汁，加入清水（调汁的碗2/3的量，没有淹没鸡肉）。
内胆入锅、盖盖（V.+n.）、通电、按下煮饭键。该干嘛干嘛去吧~
15分钟左右之后，给鸡腿儿们翻翻身掉个个儿~让它们入味均匀点儿~又是该干嘛干嘛去~（十几平方的房间香味满满一屋子）
又过了15分钟左右吧应该，卤汁收得差不多了，鸡腿儿们上色都基本均匀了，拔电吧现在，可以再焖一下下。（此时香味夺门而出~~单身宿舍5楼此时此刻被这种香气攻占~）
起锅。历时约35分钟不到40分钟左右，肉很嫩，不老不柴，够入味，perfect！
小贴士
1、菜谱是两人份哒；
2、我用的是1.2L的迷你型电饭煲
秘制鸡腿的做法，电饭煲版秘制鸡腿怎么做好 ？
电饭煲版秘制鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗净。
电饭煲版秘制鸡腿的做法步骤22.把鸡腿放入电饭钟煲，加入适量的酱油、蚝油、料酒。
电饭煲版秘制鸡腿的做法步骤33.再放入适量的油和少量的水。
电饭煲版秘制鸡腿的做法步骤44.把蒜头拍碎，和姜片一起放在鸡腿上。
电饭煲版秘制鸡腿的做法步骤55.盖上盖子，按煮饭键。
电饭煲版秘制鸡腿的做法步骤66.煮好的鸡脚。
电饭煲版秘制鸡腿的做法步骤77.斩块摆盘。
卤鸡腿的做法，（电饭锅）卤鸡腿怎么做 ？
用料
主料
鸡腿适量
调料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
1勺
老抽
半勺
水
适量
电饭煲卤鸡腿的做法
1.新鲜鸡腿几个，洗干净后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（专为儿童设计）
2.冷水下锅，加水、料酒、姜片和葱花，放水的量是：想吃多少汤放多少水，烧好后基本上还是那点水
3.按炖煮键后，等水开的时候撇去浮末（只有煮饭的功能的电饭煲要多加点水，蒸发会比较多，必须看护。防止溢锅）
4.撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽
5.盖上盖子，煮上1个小时就可以吃了。专为孩子们量身定做的卤鸡腿：不干柴，不卡牙，无香料
）烤鸡腿的做法，（电饭煲版）烤鸡腿怎么做好 ？
1.鸡腿洗净，用牙签扎遍鸡腿，这样做方便鸡腿在腌渍的时候入味。
2.把所有的调料都放到盆里
3.用手给鸡腿按摩二十分钟，让鸡腿更好的入味，然后盖保鲜膜，放冰箱冷藏五个小时。
4.葱和姜切片。
5.电饭锅底部抹少许油，放入切好的姜片和葱丝。
电饭锅红烧鸡腿的做法，电饭锅红烧鸡腿怎么做 ？
来自：i-美食实验室
电饭煲焖鸡腿怎么做 ？
100_1106.JPG (157.61 KB) 2008-7-19 22:55材料： 1、光鸡一只（约2.5斤），内脏取出，不要开膛，洗净、晾干（或用布吸开鸡身上水份），待用。 2、盐 鸡粉一包、姜少量（拍扁、切末）。 做法： 1、将盐 鸡粉抹在鸡身上及鸡内腔里，电饭煲抹干水分，加少许油，把鸡整只放入电饭煲，记得把鸡胸向下，因为鸡胸肉较厚，难熟一点，盖上盖，按下制，半途可开盖一次将鸡翻动一下，以免糊底。直至电饭煲跳制即可。如果鸡大只一点可重新再按一次制 多五分钟然后断开电源就行了，把鸡取出放入盘子。 2、将电饭煲里的油盛起，开火，将油放下锅，将姜末入锅，煎一下，盛起来。 3、待鸡晾冻后就将鸡砍件放入盘中，最后将调味淋在面上即可。
电饭锅版炖鸡腿怎么做 ？
洗净，加水没过鸡腿，加酱油、料酒、盐、大料、桂皮、姜厚片、葱段，盖盖闷20分钟（要看鸡腿的老、嫩）。如果愿意吃不带汤的，可待熟后捞出，放入炒锅加酱油、糖红烧。
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