万丰美食菜谱大全香煎紫菜怎么做 ？
香煎紫菜用料
紫菜
新鲜香菇
小葱
姜
鱼露
食用油
地瓜粉（或者玉米粉）
香煎紫菜的做法
紫菜揪成一小片一小片，放少量水将紫菜浸湿，用手将浸湿的紫菜捻松散
香菇，葱，姜都切碎，尽量切细点；切碎后都加入捻散的紫菜中
加少量水及地瓜粉，再加鱼露及鸡精，拌匀后最好用筷子蘸点汁水试下味道。
平底锅放油，先大火将油烧热后再转中火，用筷子将紫菜分几次挑入锅中，将调入的紫菜拨松散一点；一面煎至略焦黄后翻面（油要多一点，太少会黏锅，要确保紫菜饼中心也能渗透到油）
两面略焦黄后铲出即可
鱼香虾饼海苔虾饼怎么做 ？
用料
小河虾 一小碗
洋葱 半个
姜末 适量
盐 适量
味精:( 鸡精 适量
胡椒粉 适量
面粉 适量
水 适量
酥脆虾饼的做法
小虾洗干净，放油锅炒熟，盛出来备用
洋葱切碎
姜末
把所有材料放在豌里，加入盐，味精，胡椒粉，面粉，水，调成面糊，不要太稀，也不能太干
平底锅烧热倒入食用油，最好是菜籽油香，
挖一勺面糊放在锅中，用勺子压平，不要太厚
煎至两面金黄色且酥脆就好了
真的很好吃，
小贴士
姜切成末